食品工厂应该如何为设备选型

一、食品工厂应该如何为设备选型

食品工厂的生产设备总体上可以分为两类：标准设备或定型设备，非标准设备或非定型设备。标准设备是专业设备厂成批成系列生产的设备，有产品目录或产品样本手册，有各种规格型号和不同生产厂家，设备计算和选型的任务是根据工艺要求，计算并选择某种型号的设备，直接列表，以便订货。非标准设备是需要专门设计和制作的特殊设备，非标准设备是需要专门设计和制作的特殊设备，非标准设备计算和选型就是根据工艺要求，通过工艺计算，提出设备的形式、材料、尺寸和其他一些要求，再由设备专业进行机械设计，由设备制造厂制造。在非标准设备设计时，也应尽量采用已经标准化的图纸。

设备计算和选型的一般原则如下：

（1）合理性 即设备必须满足工艺一般要求，设备与工艺流程、生产规模、工艺操作条件、工艺控制水平相适应，又能充分发挥设备的能力。

（2）先进性 要求设备的运转可靠性、自控水平、生产能力、转化率、收率、效率要尽可能达到先进水平。

（3）安全性 要求安全可靠、操作稳定、弹性好、无事故隐患，对工艺和建筑、地基、厂房等无苛刻要求；工人在操作时，劳动强度低，尽量避免高温、高压、高空作业，尽量不用有毒有害塌银的设备福建、附料。

（4）经济性 设备投资省，易于加工、维修、更新，没有特殊的维护要求，运行费用低 。引进先进设备，亦应反复对比报价，参考设备性能轮凳，考虑是否易于被国内消化吸收和改进利用，避免盲目性。

设备计算和选型的依据是物料衡算和热量衡算。设备选型又是工艺设计和设备布置的基础，还为配电、水、汽用量计算提供依据。设备选型的好坏多保证产品质量、生产稳定运行都至关重要，要认真地进行设计。选择定型设备时，必须充分考虑工艺要求和各种定型设备的规定型号、性能、技术等特性与使用条件，在选择设备时，一般先确定类型，再考虑规格。

在进行工艺设计时，这些设备只需根据工艺要求和产量选择合适的型号，或计算确定需要的台数。

辅助设备是协助主要设备完成工作的设备。如电机、泵、输送设备、计量设备等。应根据不同的工艺要求进行选择。

非定型设备计算和选型的主要工作和程序如下：

（1）根据工艺流程和工艺要求确定设备类型。如食用旋风分离器实现气固分离，使用过滤机实现液固分离等。

（2）根据各类设备的性腊衫旅能、使用特点和适用范围选定设备的基本结构形式。

（3）确定设备材质：根据工艺操作条件和设备的工艺要求，确定适应要求的设备材质。

（4）汇集设计条件。根据物料衡算和热量衡算，确定设备负荷、转化率和效率要求，确定设备的工艺操作条件如温度、压力、流量、流苏、投料方式和投料量、卸料、排渣形式、工作周期等，作为设备设计和工艺计算的主要依据。

（5）根据必要的计算和分析确定设备的基本尺寸。如设备外径、高度、搅拌器主要尺寸、转速、容积、流量、压力等；设备的各种工艺附件，如进出料口、排料装置等。设备基本尺寸计算和设备完成之后，画出设备示意草图，标注各类特性尺寸。应注意，在设计出基本尺寸之后，应查阅有关标准规范，将有关尺寸规范化，尽量选用标准图纸。

（6）向设备设计（机械设计）专业剔除设计和设备草图，由设备设计人员根据各种规范进行机械设计、强度设计和检验，完成施工图等。

（7）汇总出设备一览表。

二、饲料预混料的生产需要哪些设备？

饲料预混料的生产需要的设备：

1、粉碎机。用于粉碎原料，对于块状或者颗粒状原料，用粉碎机进行粉碎成粉状。

2、搅拌混合机。包括小蚂帆型的预混合搅拌机和大的搅拌混合机。对于用量小的多庆迹种原料比如多种矿物质、维生素，需要先用小型的预混合机进行预混合、搅拌，时间为5分钟至15分钟。然后再与用量大的其他原料一起放入大的搅拌混合机进行搅拌、混合，时间为20分钟至30分钟。

3、包装机。用于成品包装。经过混合搅拌的产品，经过管道输送，送入包装机中进行包装。

4、计量设备。包括电子天平、电子计价秤、台秤，用于称量原料、半成品、成品。

上述生产设备能够满足饲料闷差雹预混料的生产。

大混合机一台、唯册小预混合机一台、粉碎指粗宏机一台（看需要）、等等还有一些必须的机器设备，我们也是做这行的，你给点积分凳启啊！

饲料预混料的郑旅生产需要的设备和普通饲料生梁丛槐产设备差不多，这里有个工艺流程图，上面有详细 介橡友绍，可以参考一下

三、想开小型鸡粪加工有机肥详细流程和鸡粪有机肥生产线成套设备的具体配置有哪些？请详细说明，谢谢！

鸡粪加工有机肥生产线，以鲜鸡、猪粪、牛粪、秸秆为原料，不含任何化学成份，而鸡、猪消化能力差，只能消耗掉供25%的营养成份，而饲料中另外75%营养成分随粪便排出，从而使干成品含氮、磷、钾、有机质、氨基酸、蛋白质等成份。鸡粪烘干机既为企业创造了经济效益，又为人类的环保工程作出了巨大贡献纯扰。

有机肥生产工艺：粪便发酵翻抛设备--粉碎设备--搅拌系统--造粒设备--抛圆机--烘干机--冷却晌正机--筛分机--肥料美容宴裤悔机--包装机。

建厂的话就是先把营业执照，肥料登记证，生产许可证等搞定，然后就是场地，在一个就是建槽，原材料的话就近的养殖场就可以。用到的设备有机肥翻堆机（发酵用），然后就是生产线，粉状生产线包括上料机，粉碎机，搅拌机，筛橡凳老分机，皮带运输梁升机，自动包装机等设备，颗粒生产线，另外还需要造粒机，烘干机，冷却机，抛圆机，包膜机等设备，山东库丰环境提供完整粗镇建厂方案，有机肥设备成套配置，以及发酵生产工艺。

根据每天鸡粪的产量，首先要选用翻堆设备（弯誉例如翻堆机），然后如果只做粉状的就只加粉碎机、筛分机及若干皮带机连接起来就可以生产。

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