颗粒饲料与粉状饲料相比有许多优点：①制粒过程中，在水分、温度和压力的综合作用下，使淀粉糊化和裂解，纤维素和脂肪的结构有所改变，有利于畜禽充分消化、吸收和利用各种营养物质，提高了饲料的消化率。②制粒时加入糖蜜、油脂，改善了饲料的适口性。③防止畜禽挑食造成营养不均衡。④缩短采食时间，减少畜禽由于采食活动造成的营养消耗。⑤饲喂方便，节省劳动力。⑥在装卸搬运过程中各种组分不会自动分级，能保持饲料中微量成分的均匀性。⑦减少成品运输过程中的粉尘，并降低微量元素的损失。⑧颗粒饲料体积小，不易受潮，便于散装储存和运输。⑨颗粒饲料在压制过程中，经蒸汽高温杀菌，饲料不易霉变生虫，有利于储存。⑩畜、禽食用颗粒饲料，增重效果明显，减少饲料消耗，可以根据不同畜禽、不同生长期的需要制备饲料。
但是颗粒料也有以下缺点：一是制粒的成本高；二是如果制粒过程控制不好，可能造成饲料中相关物质的活性降低，如会对饲料中添加的维生素造成破坏，尤其是维生素A和维生素E。三是有可能掺假或掺杂粕及非常规原料，因此，在使用过程中需仔细辨别。
颗粒饲料是指将加工好的粉状配合饲料经制粒机压制而成的颗粒状饲料。相比粉状饲料，颗粒饲料有诸多优点，概括起来有5个方面：
第一，制粒过程中，在水、热和压力的综合作用下，使淀粉糊化和裂解，纤维素和脂肪的结构有所改变，有利于畜禽充分消化、吸收和利用，提高了饲料消化率。经蒸汽高温杀菌，减少饲料霉变生虫的可能性，并改善饲料的适口性。
第二，营养全面，动物不易挑食，减少了营养成分的分离，保证每天供给营养均衡的饲料。
第三，颗粒料体积减小，可缩短采食时间，减少畜禽由于采食活动造成的营养消耗；易于饲喂，节省劳动力。
第四，体积小，不易分散，在任意给定空间，可存放更多产品，不易受潮，便于散装储存和运输。
第五，在装卸搬运过程中，饲料中各种成分不会分级，保持饲料中微量元素的均匀性，以免动物挑食。
虽然颗粒饲料有许多优点，但成本高于同类粉状饲料，在选购时要根据生产的实际情况加以选择。
颗粒饲料通常有三种类型：
（1）硬颗粒调质后的粉料经压模和压辊的挤压，通过模孔成型。硬颗粒饲料产品以圆柱形为多，其水分一般低于13%，相对密度为1.2～1.3，颗粒较硬，适用于多种动物，是目前生产量最大的颗粒饲料。
（2）软颗粒软颗粒含水量大于20%，以圆柱形为多，一般由使用单位自己生产，即做即用，也可风干使用。
（3）膨化颗粒粉料经调质后，在高温、高压下挤出模孔，密度低于1。饲料形状多样，适用于水产动物类、幼畜、观赏动物等。