一、做豆芽菜的设备有几种？
做豆芽菜的设备有全自动豆芽就，全自动芽苗菜机这两种，来自科华豆芽机厂家
二、豆芽机的简介
1、豆芽机是一项集物理学、生物学之精华开发而成的致富新产品，新一代自控高智能豆芽、孵化多用机内核采用电子工业部开发的控温芯片，携带感温探头。
2、豆芽机具有功能全、控温准、容量大、产量高、耐腐蚀、不宜损坏、操作维修简单方便（无需专业基础）、不用专人看管等优点。性能、寿命各方面均优于同类产品，中国科学院技术鉴定并获得国家专利保护。
3、豆芽机采用全封闭，自动控温设备，分批投豆循环生产。每天均可生产豆芽菜50~800公斤（具体日产量可根据需要任意控制）。直接用照明电，对电压高低不敏感，不受季节气候、地理位置和环境的影响，一年四季均可生产。在生产过程中停电48小时不影响芽菜生长，但如停电时间过长，虽不影响芽菜质量，但会影响芽菜生长周期，所以在必要时可人工补充水分，以稳定芽菜生长周期，日耗电0.5度。
4、豆芽机使用时将温控仪温控旋钮调到所需温度，该机即可自动加温，自动断电；将淋水旋钮调到所需时间即可自动加水、冲淋、自动停 水；生产时仅需将泡好的种豆放入机内保温箱，即无需专人管理。循环放豆，天天出产品。每斤豆产量在15~29斤左右。
5、豆芽机除生产黄绿豆芽外，还可以孵化鸡、鸭、鹅等家禽。同样适用于越来越火的特种养殖，如鸵鸟、山鸡、蝎子等等，可用于培养高档蔬菜，如香椿芽、豌豆苗、韭菜、食用菌、种子催芽、水果催熟，热带鱼养殖等等。并代购机者提供货源及推销。
6、豆芽机包括控温仪、发热线、水泵、安装图纸、使用说明书等，用户根据自己的经济情况和生产量，决定保温箱的用材和大小。
7、豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出来的可以食用的芽菜，素有活体蔬菜之称，其营养价值非常高，不仅含有蛋白质、钙、磷等多种常见矿物质，而且富含维生素和膳食纤维，能够清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变，同时还能有效预防消化道癌症的发生，向来深受人们的喜爱，是老百姓餐桌上最常见的健康菜肴之一。
三、种豆芽要什么工具 很紧急
大家最好自己在家里面自己动手来制作豆芽，这样吃起来也比较的放心，而且还省钱，做起来也非常的简单。
我们大家自己在家里种豆芽的时候，用到工具也非常的简单，基本上家家都会有，那就是只用到一个塑料瓶就可以了，我们可以选择一个比较大一点的塑料瓶，把瓶子的上部剪掉，然后留着下面的部分就可以了，我们需要在瓶子的底部扎一些小孔，注意这些小孔不要比黄豆大，这样才不能让豆子掉落下去，所以我们大家在扎孔的时候，不要把孔扎的太大了。
工具做好了之后，我们还需要做的就是把绿豆放在温水里面泡几天，豆芽菜就是用绿豆种出来的，花花也是才知道，我们挑选一些看起来比较饱满的豆子，精心挑选一番之后我们就可以把这些豆子放在水里面了。注意要把水没过豆子，等到绿豆上面要冒出一些小白芽的时候，我们就可以把水倒掉，然后把豆子放在塑料瓶里面了。
然后我们就可以把豆子都放在我们剪好的瓶子里面，然后在里面装满水，水一定要没过豆芽，为了不让水流出来，所以我们要在瓶子的底部防止一个碗，这样水就不会完全的都流出来，还会保持水的流动性，我们也要在勤给豆芽换水，这样才能促进豆芽的生长。
我们在等待豆芽发芽的过程中，还有一件事情不能忘记就是我们一定要在塑料瓶的上方套一个黑色的塑料袋，这样的目的是为了遮光处理，只有这样长出来的豆芽才是正常的颜色，不然豆芽的颜色就会发红，看着就让人觉得和中毒一样，没有食欲，所以我我们大家在养护的时候一定要注意这一点。
我们基本上每天还有投洗几遍豆芽，这样是为了让豆芽吸收足够的水分，大概一天两次左右就可以了，经过投洗的豆芽大概两三天左右其实就可以长出芽来，所以我们大家很快就能吃到新鲜的豆芽了，等豆芽种好了，我们就可以吃上健康的清炒豆芽了，吃起来健康又爽口。
豆芽是大家平常生活中很喜欢的蔬菜，但是由于毒豆芽事件发后，很多人都不敢在市场买豆芽来吃了。那么怎么办呢？今天小编告诉大家自己在家也能种出豆芽来吃了，而且成功率极高哦。自己种出的豆芽不仅健康而且还有慢慢的成就感何乐而不为呢，下面快跟小编来学习一下吧。
工具/原料
大约150克绿豆 大号的塑料瓶一个 能遮光的袋子或布料
方法/步骤
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第一，先将绿豆浸泡一夜，使绿豆发芽。
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第二，将塑料瓶从三分之一处剪开，并在底部打上均匀的小孔。
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第三，将发芽的绿豆倒入剪好的塑料瓶中，装好后用遮光的黑色塑料袋包好瓶身，在瓶口盖一块遮光的布。在瓶子底部放一个容器。
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第四，没过4到6个小时就用清水冲洗一遍，冲洗完按照第三步做法包好放在通风处。
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第五，豆芽长得很快，一般四到五天就能食用一次。赶快去动手种一瓶豆芽吧。
注意事项
一定要遮光，勤冲洗。
四、怎么种绿豆牙啊
绿豆芽简易生产技术
绿豆芽作为一种蔬菜是指利用绿豆种子在黑暗或弱光条件下，采用无土栽培的方法，直接生长出来可供食用的幼茎，俗称银芽。由于绿豆芽具有口感爽脆、纤维少、清洁无污染、营养丰富等特点，在吃法方面可凉拌、炒、做汤等花样繁多，而深受消费者青睐。在栽培上投资少，成本低，周期短见效快，经济回报率高。在当今人们崇尚绿色、保健的前提下，具有一定的市场潜力。
一、生产条件要求
1、生产场地 一般情况下生产场地可选用闲置房舍、空地大棚等。要求具有一定的温度调控能力和通风设施，且具备较好的供水和排水功能。
2、生产设备 为适应无土栽培的要求，栽培容器宜选用木桶或吸水透气强的塑料育苗盘。栽培基质可采用吸水持水能力较强且用后残留物易处理的纸张或可重复再利用的白棉布、厚纱布等。此外，为达到能经常地、均匀地灌水，还需有灌水用具，如喷雾器等。
二、栽培技术
1、选种 选用专用于发豆芽的品种，应注意选择其发芽率在95%以上，纯度、净度均高，生长势强、产量高（每500g可产绿豆芽5~6kg）、纤维形成慢、品质优良、籽粒饱满的当年种子。
2、生产与管理
（1）清选与浸种 为提高种子的发芽率和吸水能力，种子应提前进行晒种（1~2天）和清选。要剔去虫蛀、破残、畸形种子、杂质和其它品种种子。
经清选后的种子，淘洗1~2次。洗去尘土等使之洁净后即可进行浸种，浸种时间为4~6hr,以绿豆种皮已充分吸胀为准。
（2）催芽 浸种后可立即进行播种催芽也可待幼芽“露白”后再进行播种和催芽。播种密度为3~4公斤/m²,催芽天数为5~7天。
3、环境条件管理
（1）光照管理 绿豆芽生产过程要求在黑暗或弱光条件下进行。在有光照的情况下，绿豆芽的幼茎表面具有刺毛、纤维多、色绿，口感较差。为达到黑暗或弱光条件，栽培容器上面必须加盖或播种后在种子上面加盖二层白棉布。
（2）温度管理 绿豆芽对温度的要求较低。一般来说在20~25℃时为最适温度。但低于20℃时生长缓慢，易烂种、烂根，不利于产品的形成。高于25℃时生长迅速，纤维化程度高，易倒伏、烂脖、根系生长明显，产品质量差。在生产过程中，温度的控制可以通过水温调节来进行。如气温高时可多浇井水或自来水，气温低时可用温水进行浇灌。亦可通过透气或强制通风等进行温度调节。
（3）水分管理 由于绿豆芽栽培所采用的基质是纸张或白棉布，其保水能力不同于一般无土栽培的其它基质（如砂），加之绿豆芽本身鲜嫩多汁，在温度较高的情况下容易造成脱水形成烂脖，或产生酒精味。因此必须进行频繁的补水工作。一般每天应进行4~5次喷淋，以保持较高的空气相对湿度。
（4）防病管理 绿豆芽很少发生病虫害。但是为了保证产品达到绿色食品标准，仍应进行严格的预防。针对发病原因，可采用控制温湿度和通风等生态防病方法；预防可用2%~5%的高锰酸钾溶液对生产用具进行浸泡1~2小时消毒，洗涤晒干后使用。避免使用化学农药防治。一旦发现烂根、烂脖或有异味产生，应丢弃不予食用。
三、产品适时采收
绿豆芽以幼嫩的茎叶为产品，组织柔嫩，含水分高，较易萎蔫脱水，同时又要求保持较高的产品档次，因此必须及时采收上市。通常采取整桶或整盘集装运输进行活体销售。绿豆芽的产品收获上市标准为：芽苗色白，苗高8~10cm，整齐，子叶未展或始展，无烂根、烂脖（茎基），无异味，茎柔嫩未纤维化。
四、小结
绿豆芽生产，特别是作为梅雨季节和夏淡季蔬菜生产的补充有助于缩小淡旺不均的矛盾，达到淡季不淡、旺季不烂，周年均衡供应，生产者和消费者双受益的目的。
用绿豆（或黄豆）5斤（这里以5斤为标准，多少可以按比例自行增减），先用清水把绿豆洗两遍，再用温水浸泡，等绿豆涨开以后，就把它装在木桶里，用三四层布盖好。第一天每隔5小时洒清水11斤，第二天每隔4小时洒清水20斤，第三天豆芽长到大约半寸长了，便要随时检查桶内的温度，只要用手试着有温热感，就需洒清水40斤，豆芽长到1寸长就可以了。这样5斤绿豆芽就能生出50斤左右又鲜又嫩的豆芽菜。
要注意的是，绿豆芽应该选择子粒饱满的；洒的水要清洁；盖的布和木桶都要刷洗干净；豆芽桶要放在空气流通的地方，但是不能让阳光晒着，免得豆芽发绿变老；要经常注意豆芽的生长情况，不让桶里太冷或太热，洒的水要均匀及时，豆芽才能长得又快又好。
这里的标准好象太大了点，假如不是打算卖豆芽菜，是自己吃的话，最好把豆的份量减少到50或100克就好了。洒水量也按比例递减。但所需的时间是一样的哦！祝你早日吃上豆芽菜。。。。
考虑到你可能没有木桶，就找个能漏水的盛器（比如说塑料桶什么的），底部放一块草垫或厚毛巾，把豆子挑好用水浸泡，热天泡6-8小时，冷天泡20小时左右，让豆子的皮涨得饱满，有点开裂，再放到盛器里，再盖上一块毛巾放在避光的地方，冬天要保暖夏天避风。
其他步骤参照上面的方法。冷天可浇温水，让水从毛巾上浇下去。
天热的时候适合孵绿豆芽，天冷适合孵黄豆芽。
用水泡几天就OK了。