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想做小吃生意大家有什么好的建议吗?

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-08-08 08:09   点击:183  编辑:admin   手机版

导语:现在什么小吃生意好?

关于“现在什么小吃生意好?”这个问题,小编整理了多个来源的用户回答,供大家更全面的了解。

1、以下观点被232人点赞、并有45个交流讨论:

这个东西在乐山那片儿可以说比麦当劳,肯德基的薯条还要畅销,他们没有大大小小的实体店,多在街头巷尾摆设摊点,现炸现卖,在乐山来说,可以家喻户晓的美味。上街饿了来一碗,工作饿了来一碗,突然想起了一句广告词,“我们的狼牙土豆一年畅销可以绕地球多少圈?很多人觉得这东西街头小巷卖食物不卫生,但是那四溢飘香的气味儿,和吃到嘴巴里面可以占据你舌头味蕾很久的麻辣味儿,小编相信,绝对没有任何人可以拒绝。主料为土豆,咱们自己做可以用特制的刀具将土豆切成波浪外型,和狼的牙齿一样。土豆有很高的营养价值,其制作简单,价格成本低,深受乐山人的喜爱。土豆2-3个1、将新鲜饱满比较大的土豆洗干净,去皮,然后切成一厘米的厚片。3、土豆切完后,全部倒入水中,去除淀粉物质,防止土豆进入油锅会粘在一起。6、起锅后,将食用盐、味精、花椒粉、孜然、小米椒、蒜末、生抽、酱油、折耳根、小葱、香菜倒入装盘的土豆条搅拌,就完成狼牙土豆的制作过程了。土豆切成条状的同时,要边切边放入水中浸泡,原因是土豆含有高量的淀粉物质,遇到空气会变色,土豆条在下油锅的时候,一定要冲洗两遍水,否则会粘在一起。

2、以下观点被171人点赞、并有91个交流讨论:

这样投资较低的生意已经不是想象,因为人们喜欢吃小吃。还有的更为简单直接易行,推上一个多功能的小吃车便进行自己的小吃生意买卖,不仅方便快捷、经济实惠而且是一车美味俱全,成了一个亮点。很多人喜欢豆腐,不但因为喜欢吃,还喜欢那烤出来的色泽,豆腐正如平淡的生活,很多人喜欢卤水豆腐的平淡,洁白如玉,再添加不同食材做出不同美味,正如不同的人生,和不同的生活方式。话说,中国的煎饼果子,那味道真的不错。将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉,但有着肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一样,因而成为人们喜爱的美味佳肴。武大郎烧饼一大特色就是,把几十种香料秘制而成的精选肉馅撒在表层,经明火烘烤,散发出一种特别诱人的烤肉香味,令人回味悠长,百吃不厌。轰炸大鱿鱼2013年起,兴起于台湾各大美食夜市,是一款地道的特色的休闲小吃。现如今人们对于美食的追求越来越高涨,而小吃总是能笼络消费者的味蕾的,如果你也想做小吃生意,2017年一个人卖什么小吃适合?

3、精彩回答:

市场经济的快速发展,很大程度上促进了小吃行业的发展,尤其是年轻人,更是对小吃有着独特的热爱。那么接下来我们就来看看2017年最畅销的小吃都有些什么吧,蚵仔煎发源于福建泉州,是闽南,台湾,潮汕等地经典的汉族小吃。起源是沿海地区人民在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征。蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。大肠包小肠是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,说穿了很简单,就是将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠,即成为“大肠包小肠”,与美国的热狗有异曲同工之妙。台湾某些地区的夜市也会提供豪华版本的大肠包小肠,除了香肠之外,还会加上各种如蒜头、花生粉、酸菜等配料,藉此创造更丰富的口味及口感。章鱼小丸子又名章鱼烧,起源于日本大阪,成份主要是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片,海苔,沙拉酱,章鱼烧酱等。创始人是日本著名美食家――远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来,成为各地区的新兴食品之一。

4、精彩回答:

烤肠也许是中国大街小巷、城市闹市区覆盖面最广的小吃之一。自2000年在中国大陆出现后,烤肠在短短十几年内成为了中国人接受度最高的小吃,创下过年销售18亿根的惊人纪录。与巨大的销量对应的是,烤肠等小吃的质量相当一般,通常以价格便宜、制作粗糙、就餐环境随意而著称,以流动三轮车售卖,消费一顿的价格往往能控制在个位数。和兰州拉面、沙县小吃等快餐业爆款一样,流行的低端餐饮品种并不是食客的选择,而是千万从业者的选择。真正决定什么小吃能够红遍中国的,是几十万遍布城乡的小吃摊老板――他们使用的食物品种受到许多客观条件的限制,本来选择也不太多。对于大多数中国人来说,小吃一般也都是用来过过嘴瘾,不能用作补充热量的正餐。小吃从业者的核心资产通常是一辆千元左右的小吃车,不能冷藏食材,也没有足够大的空间储存和加工食材,因此,食材保鲜时间和出菜速度就足以淘汰掉大部分食物品种。半成品食材、特制调料、终端设备的出现,有效地控制住了小吃经营者的时间和经济成本,从而容易得到摊主们的青睐。正因为此,最先在小吃市场上走红的是鸡柳、鸡腿、骨肉相连等油炸或烧烤制品。

5、精彩回答:

做什么小吃的生意的涵盖面很广,重点还是要看你准备租的店铺附近或者是准备摆的街摊附近最主要聚集的是怎么样的人群,不一样的人群口味是不一样的,个人介意您可以先调查一下,了解到一些基本情况,并且按照他们的口味去寻找一些美食,只要味道不是很差,基本生意都会还不错。当然这个是稳中求胜的手法。年轻人现在已经渐渐的对肯德基,必胜客之类的洋式快餐不太感冒,那么他们所需求的就是新鲜感,他们可能会追求一些以前没吃过的,或者是曾经吃到过味道还不错的,如果摊位附近以年轻人居多,可以尝试一下在有一定的美食打基础的情况下,制作一些新奇的食物,或许这样会激起年轻人的好奇心以及满足感,当然,前提是所做的美食拿得出手。上班人群本身就是一个每天重复固定工作的人群,如果你的小吃总是一成不变,那么他们就会产生一种疲劳感,甚至是厌恶感,除非你的美食能够打入他们的心底。其实,没有什么特不特定的容易火的小吃,一切还是要看周围人群的情况而定,比如你在都是企业的地方做一些看起来很火的小吃,或许你可以收获一小部分人的喜爱,但是如果不是符合附近人群的特点,那么或许你就会失去剩下一大部分的群体。

2017创业做什么好?在物价飞涨的现代社会,许多人觉得光靠上班来养家糊口已经是不行了,因此想要创业的小伙伴越来越多,但是很多人在初次创业的时候,现如今,选择小本创业的人越来越多,但是,小本创业却也面临着一些问题,首先最主要的就是要弄清楚小本创业做什么好?小吃的市场一直火热不停歇,对于创业者来说更是机遇难得。下面食为先小编就来说说现在江苏什么小吃生意好做?

一、淮南牛肉汤

食为先淮南牛肉汤有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜,特别是加上葱段后,滋味更鲜。不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝;甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤,或者加少量盐的牛肉汤,其味清爽,滋味醇厚。

二、麻辣烫

四川麻辣烫主要核心技术在于汤底,只要把汤底做好了,各类肉串和蔬菜都可以放进汤底里面烫来吃,不油腻,不上火,吃过之后,开胃爽口,吃了还想吃。

三香辣小龙虾

食为先小吃培训有多种小龙虾的口味做法。香辣小龙虾正宗的做法是麻辣。先炸后焖,下了油锅的小龙虾在一瞬间就脱下了张牙舞爪的武装,换上了动人的红装,开始发出的魅力,让食管、胃肠都为之兴奋。

四、纸包鱼

纸包鱼在传统烤鱼上成功改良升级,完全脱离了传统烤鱼碳烤过程,健康环保,又能保持了鱼原有的鲜度及嫩度,麻辣鲜香回味无穷,顾客回头达90%以上。

五、开心花甲

开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味,让人辣的鼻尖出汗,辣的干爽过瘾,辣的流连忘返。

六、沙县小吃

沙县小吃,源自福建三明沙县一带,以各式小点心为主,做工精细,花式美观,口味清淡宜人,营养丰富健康。

八、南北面食

食为先荟萃融合了全国各地多种经典的面食,用传统的老方法,骨头熬汤,小火慢慢煲煮,确保了每一碗面的汤底,浓香鲜美,这是面食的关键;再用天然的原料,来调制各类配菜;再用古法秘制红油,配在一起,油香、肉醇、汤底鲜美,热乎乎的来上一碗。

创业投资应该选什么行业?毫无疑问那就是餐饮业,因为它是百业之首,具有无限发展空间。现在创业人群越来越多,赚钱不易很多人都想开一家店,但是苦于没有合适的项目。餐饮小吃作为一种没有门槛的创业项目,不仅投资少、风险低,而且利润很高,更是成为当前炙手可热的行业。现在江苏什么小吃生意好做?到食为先教做的特色小吃品种多,味道好,受欢迎。

在农村的集市上可以看到很多卖小吃的,你在城市的街边也可以看到很多卖早点的小摊位,他们在不停的忙碌着,为了生活也不得不如此,很多人都说,做这种小吃生意的很挣钱,真的如此吗?

这是一位在城市里卖鸡蛋饼的大妈,两口子都是上了年纪的老人,为了生活,不得不在大早上去街边卖小吃,这一个鸡蛋饼加火腿肠,一个5块钱,大妈两口子很早就起来了,他们做这种生意都知道,得在人们上班前才能卖这些早餐,人们都上班了,还有谁来买呢?咱们可以想想,上班的时间也就那么1个小时左右吧,大妈两口子就是不停的做这个鸡蛋饼,能做多少个?而且很多人还非常的挑剔,还必须要热的,一个鸡蛋饼就算1分钟就熟了,这两口子不停的做,也就50多个,有人会说,这都能挣300多了,不少了,可你知道他们的心酸吗?去除成本,也就能挣一半吧,还得像防贼一样的防着城管,城管一来,赖以生存的小吃车就要被拖走了。他们能不辛苦吗?

这位小伙是在农村的集市上卖烤鹌鹑蛋的,生意也不错,前来买烤鹌鹑蛋的顾客还真不少,这营养又美味的东西,不仅深受农村孩子的喜欢,大人们也想弄两串尝尝鲜。有认识摊位这小伙的,就说,这小伙一天轻轻松松的能卖300――400。

还有一些摊位,摊主也一直在忙碌着,但看不到有人去买吃的,你说这样的生意能挣到钱吗?

在农村,有这么一种现象,只要看到别人做什么生意挣钱,接着很多人就会跟风似得就做这种生意,他们不管,也不去考虑生意会如何,一窝蜂的去做,从而导致了这种生意的难做,只有极个别能挣到钱,其实,做这些小生意的,他们完全是靠自己的双手,辛辛苦苦的去挣血汗钱,他们是农村勤劳的表现。

我和我老公一起开过小吃店,米线,烧饼(加盟的),手抓饼,蛋挞(因为有烤箱,批发市场进的蛋挞液和蛋挞皮,制作很方便),水饺,热干面等。

当时主要以米线为主,利润还不错,但是首先得学会制作底料,因为味道主要都在汤里。

烧饼是加盟的,讲真,加盟有一部分纯属坑人,尤其是没做过的小白,一开始想干点什么又没目标,于是加盟成了首选,因为觉得可以学到还有人指导

当时确实是学到了,但最基本的调料都由公司控制,说白了你就是一个给公司变相打工的。

因为我们最开始从公司辞职,想自己干点什么,又没头绪,就是选择的加盟,而且花了一万多的加盟费。

然后找店铺,找到了一家本来经营米线的小吃店,接手后和他们谈把米线技术留下,因为开始就我和我老公两个人,人手不够,就继续做米线,因为挨着学校,生意还不错,

后来顺手之后想起来加上最开始学的烧饼,按公司要求买烤箱,和面机,各种用品,又从公司进货又花了很多钱,

那时候不懂,公司给你安排多少货就是多少,公司才不会管你卖得出卖不出,只管给你大量的调料,赚取调料费用。

结果烧饼卖的很差劲,幸运的是没一开始就做烧饼,不然肯定赔了,发现不好做,赶紧把剩下的调料找到了相同加盟商,卖了一些,烤箱之类用不上的也卖了,算下来就是加盟费白瞎了,不久之后发现附近加盟同一家烧饼的店铺一家家都做不下去,关门。我们还算幸运的~~

于是继续主要做米线,因为不论做什么,只有自己掌握技术,才能利润最大化,忘了说,烧饼的利润除了成本之外,真正的利润很小,这就是加盟的另一坏处。

再后来突然想到手抓饼,这时慢慢有点经验了,不会再傻乎乎的去加盟,

自己研究,网上有做的视频和材料,于是我又跑到路边卖手抓饼的摊位,去买,其实是仔细观察别人怎么做,都加什么,

回来后去批发市场买材料,自己也试着做,做出的,很好吃,卖的很不错,经常吃手抓饼的顾客很多都会说我家做的好吃,因为是用电饼铛做的,两面都能加热,做出的比较酥脆,而不是比较软的口感。

再后来加上了水饺,卖的也不错

热干面是一个朋友以前卖的,后来他不做了,把技术交给了我们,卖的也还行,

因为米线做顺手了,而且利润可观,顺便网上打打广告,有时还能接收到学员来学习,赚取一些技术费,而且做法简单,一直都是以它为主,其它为辅。

最开始做小吃生意推荐手抓饼,去批发市场进货,里面夹的各种肉类也都有,比如骨肉相连,鸡柳,培根等等,还有沙拉酱,番茄沙司之类的,做法简单省事。再加上一些粥之类的。

肉夹馍感觉也很不错,当时学校附近有一家,就推个简单的三轮车买的,看起来不起眼,但凭借卖肉夹馍买了两个房,和车,当然人家做了很多年,味道不错,有大批回头客。

附近卖烤冷面的也生意不错,我自己试过,有卖一张张的冷面,自己研究做法,做出的味道还不错。利润也很可观。

建议,不论做什么小吃,都不要选做法太复杂的,时间长了会发现太累人,能在批发市场进现成的,尽量用现成的,同样商品,进货选捎贵些的,不要选太便宜的,真的是一分价钱一分货,贵些的味道明显比便宜的好。

想回头客多,首先味道不能骗人。服务态度也要好些,我脾气不太好,所以退居厨房,外面招呼顾客都是我老公的事,经常来店里的学生顾客,都亲切的管他叫胖叔叔~~

胖叔叔有次发现店门口有一个狗狗,他说看起来像小区里一个顾客的(我家店挨着小区),以前订过餐,正好有电话,打给对方说明,果然是他家的狗狗自己跑了出来,胖叔叔把狗狗给送回去了,在然后那个顾客每次路过我家店都会照顾一下生意,即使后来搬家不在这小区了。也会有空回来就为了来店里照顾一下生意,

就是说不论做什么用心一些,总不会太差。

说了这么多,只是总结了一点自己的小经验,尽量不加盟,选简单制作快捷的,能去批发市场买来现成的就用现成的,方便。选利润大的,学技术也一定要选择从头到尾自己都能掌握的,不是和加盟一样,核心技术学不到的。

学习小吃技术可以考虑一下:(烧烤、卤味、酱香饼、小面)

1. 学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑,毕竟这与读书是有区别的,学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别,如果你有一门技术,那就往擅长的哪方面去发展,这样上手快,相对应的工资也会好一点点。当然,如果你没有特别明显的技术或者长处,那就先培养技术。

2.首先,考虑好自己的爱好,喜欢做什么类型的工作,那份工作需要什么技能,然后去学习,去培养。

3.考虑今后几年或者5年的发展趋势,往热门行业(厨师),热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象。

4.慎重考虑,有始有终,持之以恒,祝你成功

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