一、怎么人工孵化鸡蛋
孵化用的种蛋在10℃—15℃温度下保存不要超过3天。保存时间越长，孵化效果越差。如保存在21℃－25℃的环境下，最多不能超过7天。
1、孵化器，这个是必备的！
2、温度调节为38℃，蛋装好后，需要在孵化器底座加水，保证小鸡孵化需要的湿度。就这样19天过后就会听到小鸡仔在蛋壳里细细弱弱的叫声了，这代表他们要出壳了，因此要将蛋盘撤掉，将蛋平放在孵化器里。
3、经过了19-21天左右，小鸡就破壳而出啦！在这之前可以用小电灯照蛋，会看到鸡蛋中有很多红红的小血管哦！这代表着鸡蛋是活着的。在第19天的时候，将鸡蛋拿到耳边的时候，有可能会听到小鸡仔在里面叽叽叽叽的叫声哦！放好，让它自己将壳啄破，可不要帮它哟！
扩展资料:
孵化小鸡的注意事项
1、找到抱窝母鸡，母鸡要抱窝时会一直扒在窝里不肯出来 当你靠近它时它会张开翅膀做攻击架势，这就是要抱窝了，在让它扒两天等稳定了就可以让它抱窝了。
2、选择优质的种蛋，家中有公鸡 公鸡母鸡比例为1比10，鸡蛋光滑两头大小能区分出来最后。
3、把鸡蛋放到做好孵化的窝里摆好，选择安静避光的环境，放上母鸡就可以开始孵化小鸡了。
4、母鸡的喂食是隔一天一喂的，在喂母鸡时要拿出去母鸡，这时的鸡蛋一定要用棉絮盖好保温 喂完后让母鸡排出便后再拿回去继续孵化以免排便在鸡蛋上影响小鸡的出成率。
5、如果是夏天孵化 在20天差不多就出小鸡了，如果是在冬天 要二十三四天才会出小鸡，在孵化到18天时可以用温水试水 。
参考资料:搜狗百科——小鸡孵化技术
二、怎样制造人工鸡蛋？
1、种鸡蛋的保护，不能磨损、破裂；
2、孵化的温度；
3、孵化的环境、条件；
4、卫生、防疫；
5、过程的管理。
购买变压器上使用的线圈温度计 上面有可调温度断电的功能，如果要求测试精度很高的话买数控的 一个指针的大概2000 （杭州仪表的还可以把）
还有AKM的很好不过很贵
鸡胚胎母体外的发育，主要依靠外界条件，即温度、湿度、通风、转蛋等。
(一)温度
温度是孵化最重要的条件，保证胚胎正常发育所需的适宜温度，才能获得高孵化率和优质雏鸡。
1．胚胎发育的适温范围和孵化最适温度 鸡胚胎发育对环境温度有一定的适应能力，温度在35～40.5℃(95～105F)，都有一些种蛋能出雏。但若使用电力孵化器孵化，上述温度不是胚胎发育最适温度。在环境温度得到控制的前提下，就立体孵化器而言，最适孵化温度是37.8℃即10F。出雏期间为37～37.5℃。
2．高温、低温对胚胎发育的影响
(1)高温影响 高温下胚胎发育迅速，孵化期缩短，胚胎死亡率增加。雏鸡质量下降。死亡率的高低，随温度增加的幅度及持续时间的长短而异。孵化温度超过42℃，胚胎2～3小时死亡。孵化5天胚蛋孵化温度达47℃时，2小时内全部死亡。孵化16天的在40.6℃(104F)温度下经24小时，孵化率稍有下降；43.3℃(110F)经9小时，孵化率严重下降；在46.1℃经3小时或48.9℃(120F)经1小时，则所有胚胎全死亡。
(2)低温影响 低温下胚胎发育迟缓，孵化期延长，死亡率增加。孵化温度为35.6℃(96F)时，胚胎大多数死于壳内。较小偏离最适温度的高低限，对孵化10天后的胚胎发育的抑制作用要小些，因为此时胚蛋自温可起适当调节作用。
3. 变温孵化与恒温孵化制度 目前在我国关于鸡孵化给温有两种主张：一种提倡变温孵化，另一种则采用恒温孵化。这两种孵化给温制度，都可获得很高的孵化率。
(1)变温孵化法(阶段降温法) 变温孵化法主张根据不同的孵化器、不同的环境温度(主要是孵化室温度)和鸡的不同胚龄，给予不同孵化温度。其理由是：①自然孵化(抱窝鸡孵化)和我国传统孵化法，孵化率都很高，而它们都是变温孵化；②不同胚龄的胚胎，需要不同的发育温度。
(2)恒温孵化法 将鸡的21天孵化期的孵化温度分为：1～19天，37.8℃；19～21天，37～37.5℃(或根据孵化器制造厂推荐的孵化温度)。在一般情况下，两个阶段均采用恒温孵比，必须将孵化室温度保持在22～26℃。低于此温度，应当用废气、热风或火炉等供暖；如果无条件提高室温，则应提高孵化温度0.5～0.7℃；高于此温度则开窗或机械排风(乃至采用人工送入冷风的办法)降温，如果降温效果不理想，考虑适当降低孵化温度(降0.2～0.6℃)。
三、鸡蛋真的能用人工造出来吗？
蛋黄颜色偏红就是真的.但也要注意现在市场上有些红心鸡蛋是人工加了激素的.其实现在的土鸡蛋很难买到,一般我家都是去乡下买.直接在农家买. 我认为在市场买的鸡蛋有一部分是人工造的,有时较幸运的话,应该也是可以买到真鸡蛋的!
四、有人造鸡蛋吗
超越鸡蛋，也称人造鸡蛋，是一种可以替代鸡蛋的人造食材。
超越鸡蛋主要由从包括黄豆在内的豆类植物中提取的蛋白质构成，可以取代传统鸡蛋，广泛使用在面包、蛋糕、蛋黄酱、鸡蛋面等食品的制造过程中 。
五、人造鸡蛋这事到底是真的还是假的啊
不是的，人造蛋的蛋清和蛋黄也都有的，人造蛋我就买到过，煮熟了可以当乒乓球，很结实，吃到嘴里也很劲道，呵呵，这个具体还真不好说什么感觉，得吃了才知道