人类每年要杀多少只猪？

统计全球每年屠宰的猪数量非常困难，因为各国的猪肉消费量和生产量差异很大。然而，根据联合国粮食及农业组织（FAO）的数据，2019年全球猪肉产量约为1.13亿吨，其中中国的产量占比约为45%。假设每头猪的平均重量约为100千克（220磅），那么全球每年屠宰的猪数约为11.3亿只。

需要注意的是，这些数据只是一个大致的估计，实际数量可能因各种因素而有所变化。此外，猪肉产量和消费量在不同国家和地区之间存在显著差异，因此在某些地区，猪的屠宰数量可能远高于全球平均水平。

我国猪肉年消费量5000多万吨，相当于7亿头左右的猪(屠宰率75%左右)，约占畜禽肉消费量的65%，人均消费量在40公斤以上，且呈增长趋势