南宁有什么好吃的？

第一:醋血鸭

作为广西非常正宗的特产，醋血鸭是一种完全利用鸭子的好方法，味道酸辣可口。最画龙点睛的是香味十足的醋血蘸酱。处理鸭子时，先将鸭血放入醋中搅拌，然后加入葱、姜、蒜、胡椒粉腌制，最后搅拌均匀。即使鸭肉没有过多的装饰，一碗酱也是香味十足。广西爱吃酸、辣、甜、苦，就像生活的味道。这是老一辈广西人传下来的道理。

第二道菜:柠檬鸭

这是武鸣地区的特色。又酸又辣。这是一道开胃的主菜。越吃越喜欢。这道菜通常用广西特有的酸蒜、酸辣椒、酸姜、酸柠檬，以姜、蒜为佐料。翻炒时，酸辣会充分进入鸭肉。这样吃下去会越吃越多，越吃越停不下来。

第三道菜:生榨米粉

很多广西人都在感叹生米粉不能带出广西。因为生榨米粉的粉末是用好的面团用工具压出来的，所以生榨米粉的称号由此而来。它的灵魂在于那一点点酸味和嘴里的温柔。很多外地人往往接受不了的就是那一点点酸味，所以往往这些人都要慎重选择。

第四道:老友粉

老友粉在南宁百年，土生土长的我家姑娘Angel一直在安利美食。顾名思义，老友粉就是老友聚在一起吃的粉。关于它的故事在南宁流传已久。软糯扁粉和酸辣汤一起煮，香气四溢，非常诱人。

第五:五色糯米。

这是壮族人在3月3日总是做的美味食物。虽然每天都可以在市场上买到，但是三月三是依赖五色糯米的。那时候，很多壮族妇女会在家里自制五色糯米饭。黑、黄、红、白、紫五种颜色的搭配，是壮族人用花、叶等食物根用颜料染出来的。它们是天然的颜色，健康又安全。它尝起来很甜，有和平的意思。

第六:炸粉虫

油炸黄粉虫是一种非常传统的小吃，在广西和南宁的每个美食街都会有卖。黄粉虫不是虫，所以叫它是因为外形相似。黄粉虫的质地软而韧，煎的时候爽滑爽口，再配上猪肉炒，相得益彰，十分诱人。

第七:肉馅饺子。

去了北方才知道不是所有的粽子都吃肉粽子。北方的粽子很甜，有糖有红枣，品种很少。广西粽子不仅有肉粽子，还有糯米粽子，凉拌粽子等等，都很好吃。饺子里放五花肉和栗子，肥肉煮到糜烂，猪肉很软，栗子粉很嫩。在饺子里待上50分钟，香气湿润，一切打开都能闻到四处逸出的香味。

第八种方式:卷粉

作为南宁的特色食品，卷粉通常作为早餐。绵软的外皮包裹着浓郁的馅料，再淋上番茄汁和黄梅酱，酸甜可口。

第九名:分教

饺子和卷粉一样，是南宁的特色小吃。多种馅料包裹在透明的饺子皮里，淋上最好的伴侣黄皮酱，让人觉得又香又好吃。

第十道:八珍粉

八珍粉在南宁经营已久。浓郁的海鲜和肉拌上清淡可口的粉，再煎一个鸡蛋。淡粉遇上鲜美的海鲜和肉类，鲜嫩滑嫩，非常好吃。

南宁有白切粉、柠檬鸭、酸汤肥牛片、桂花冰粉等都特别好吃，记得要吃。

柠檬鸭：做为一个正宗吃货，来到南宁不去武鸣高峰林场品尝一次坚持了近30年仍用柴火灶做菜的＂甘家界牌柠檬鸭总店＂所出品的柠檬鸭，肯定不是一个合格的吃货！其实他们家在南宁市已然有七、八家分店，但我独喜这家，今年十一出行又特地绕了过去，搓一顿！这是个有故事的鸭。

酸汤肥牛片：酸辣香甜口味的柠橙酸汤肥牛片，绝对是这个夏季最能迎合你口味的一道菜，做法不是那么复杂，而且营养价值丰富，菜色还特别好看！ 酸汤肥牛是道经典的下饭菜,酸辣可口,吃起来很过瘾,我做的时候取消了泡椒和辣椒圈,因为承受不了太辣的味道,但是有黄灯笼辣椒酱,味道还是很不错,依旧酸辣过瘾。”

白切粉：白切粉是凉拌粉，除了一把小葱香菜花生，只用酱汁拌一拌。粉是薄薄的片状，入口微微的爽脆，夏天吃应该很清爽。酱汁的味道我已经忘记了……因为太饿，风卷残云一样就吃光了。

广西人对米粉是真爱，几乎各个地方都有自己特色的米粉。除了遍布北京大街小巷的桂林米粉和柳州螺蛳粉，南宁老友粉也十分有名。南宁街头还能看到各种诸如博白卷粉、宾阳酸粉、蒲庙生榨粉的招牌。这些还只是南宁附近流行的米粉种类。

南宁有白切粉、柠檬鸭、酸汤肥牛片、桂花冰粉等都特别好吃，记得要吃。

柠檬鸭：做为一个正宗吃货，来到南宁不去武鸣高峰林场品尝一次坚持了近30年仍用柴火灶做菜的＂甘家界牌柠檬鸭总店＂所出品的柠檬鸭，肯定不是一个合格的吃货！其实他们家在南宁市已然有七、八家分店，但我独喜这家，今年十一出行又特地绕了过去，搓一顿！这是个有故事的鸭。

酸汤肥牛片：酸辣香甜口味的柠橙酸汤肥牛片，绝对是这个夏季最能迎合你口味的一道菜，做法不是那么复杂，而且营养价值丰富，菜色还特别好看！ 酸汤肥牛是道经典的下饭菜,酸辣可口,吃起来很过瘾,我做的时候取消了泡椒和辣椒圈,因为承受不了太辣的味道,但是有黄灯笼辣椒酱,味道还是很不错,依旧酸辣过瘾。”

白切粉：白切粉是凉拌粉，除了一把小葱香菜花生，只用酱汁拌一拌。粉是薄薄的片状，入口微微的爽脆，夏天吃应该很清爽。酱汁的味道我已经忘记了……因为太饿，风卷残云一样就吃光了。

广西人对米粉是真爱，几乎各个地方都有自己特色的米粉。除了遍布北京大街小巷的桂林米粉和柳州螺蛳粉，南宁老友粉也十分有名。南宁街头还能看到各种诸如博白卷粉、宾阳酸粉、蒲庙生榨粉的招牌。这些还只是南宁附近流行的米粉种类。

大头椰

现砍泰国椰青，做汤，很鲜甜，一上来就先和几碗汤，鸡肉很嫩，酱料包含沙姜，辣椒，葱花，青柠。只是价格比较贵，人均100元左右。

螺蛳粉

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，不过南宁口味的煮螺蛳粉也是相当不错。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

老甘粉饺

酱料种类多，多以咸辣为主。粉饺很好吃，加上南宁特产黄皮酱和辣椒一起吃，实在是太好吃了。

筋多多小店

青云街，筋多多小店的卤猪鞭，是全南宁唯一一家将猪鞭用卤制的办法“以油入味”的工艺做出来的。味道劲，弹，脆，麻辣。比较有特色，其中还有卤牛肉，无骨鸡爪，鹌鹑等等。口味以麻辣为主。

苏记老友粉

在南宁，不得不提的是老友粉，就跟提柳州不得不提螺蛳粉一样。老友粉主要是酸笋和豆豉煮出来的，酸酸辣辣的非常好吃。卖相上它不是很讨喜，在中山路，哪怕是在比较大的店里面的老友粉卖相也比较一般。但是味道都非常的好。老友湿面更有特色。

大头椰

现砍泰国椰青，做汤，很鲜甜，一上来就先和几碗汤，鸡肉很嫩，酱料包含沙姜，辣椒，葱花，青柠。只是价格比较贵，人均100元左右。

螺蛳粉

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，不过南宁口味的煮螺蛳粉也是相当不错。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

老甘粉饺

酱料种类多，多以咸辣为主。粉饺很好吃，加上南宁特产黄皮酱和辣椒一起吃，实在是太好吃了。

筋多多小店

青云街，筋多多小店的卤猪鞭，是全南宁唯一一家将猪鞭用卤制的办法“以油入味”的工艺做出来的。味道劲，弹，脆，麻辣。比较有特色，其中还有卤牛肉，无骨鸡爪，鹌鹑等等。口味以麻辣为主。

苏记老友粉

在南宁，不得不提的是老友粉，就跟提柳州不得不提螺蛳粉一样。老友粉主要是酸笋和豆豉煮出来的，酸酸辣辣的非常好吃。卖相上它不是很讨喜，在中山路，哪怕是在比较大的店里面的老友粉卖相也比较一般。但是味道都非常的好。老友湿面更有特色。