德人牧香学生奶是正规的吗？

一、德人牧香学生奶是正规的吗？

正规品质。德人牧香的牛奶靠谱，60年的老品牌了。德人牧香的核心奶源都在北纬45°，纯天然的优质奶源，而且德人牧香对质量要求特别高。都喝了这么多年了，质量当然有保障！直接与奶农签订牛奶收购合同，实行“小区规范饲养、集中机械榨乳、快速冷链运输”的管理模式。

二、为什么纯牛奶要加热？

巴氏消毒奶，采用巴氏消毒法灭菌，需全程在4℃～10℃冷藏，较为流行。最大程度的保留牛奶中营养成分。保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶，用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存，是当今世界上最先进的牛奶消毒方法之一。

常温奶，采用超高温灭菌法，能将有害菌全部杀灭，保质期延长至6～12个月，无须冷藏。但营养物质会受很大损失。

还原奶，奶粉不得用于巴氏消毒奶，但常温奶、酸奶及其他乳制品可用，但必须标明原料为“复原乳”或“水和奶粉”。

生鲜牛奶，在许多发达国家，未经杀菌的生鲜牛奶是最受消费者欢迎的，但价格也最为昂贵。新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质，能够在4℃下保存24～36小时。这种牛奶无需加热，不仅营养丰富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分，对儿童的生长很有好处。

无抗奶，这个名词已经被大部分人所认识，但它不会出现在牛奶的外包装上，因为它是牛奶出厂的指标之一，一般知名厂家出厂的牛奶都应该达到这个标准。

共2张

牛奶

无抗奶是指用不含抗生素的原料生产出来的牛奶。“抗”是指用来治疗病牛所用的各类抗生素，常见的有青霉素、链霉素等。奶牛在每年换季时易患乳腺炎，并且采用机械榨乳也比人工挤奶使乳牛更易患乳腺炎，向牛乳房部位直接注射抗生素，奶牛能尽快恢复健康。经过抗生素治疗的奶牛，在一定时间内产生的牛奶会残存着少量抗生素，这种奶不能作为食用奶原料进行加工生产。

灭菌牛奶，不少生产厂家为了满足上班族的需要，生产出保存时间较长的百利包。保存时间较长的百利包牛奶在加工过程中已经全面灭菌，对人体有益的菌种也基本被“一网打尽”了，牛奶的营养成分因而也被破坏掉。这种牛奶的包装和鲜牛奶非常相像，保质期大部分是30天或更长时间，有些灭菌牛奶的保质期达6个月以上。灭菌奶一般味道比较浓厚，但是营养物质有一定损失，B族维生素有20%～30%的损失。

三、中国第一款婴幼儿配方奶粉哪一年？

中国婴幼儿配方奶粉发源地龙丹

1966年，龙丹乳业的前身--黑龙江乳品研究所正式成立，80年代该所与丹麦专家合作致力于研制开发适合中国人营养需求的乳制品。

80年代，龙丹乳业研制的中国第一袋婴幼儿配方粉“龙丹婴幼儿配方Ⅱ”问世，改写了我国婴幼儿只能喝全脂奶粉的历史，填补了国家空白，该配方被写进国家标准，并在全国乳制品企业内推广应用，龙丹乳业因此被业界公认为中国婴幼儿配方奶粉的发源地。

上个世纪90年代末，龙丹乳业大力发展现代化奶源牧场建设，拥有全国仅有的三家“国家级奶牛良种场”之一，成为国家首批“绿色食品基地”。现拥有松花江奶牛场和白城科尔沁奶牛养殖示范场两家奶牛繁育基地，位于世界公认的‘黄金奶源带’。为保证产品质量始终如一，龙丹严把源头关，采用有机牧场天然放养的管理方式，牧草、饲料、疾病防疫、卫生环境全面启用信息化管理系统模式，建立每头奶牛的饲养档案，监控其生长过程、泌乳情况。世界一流水平的全程无污染机械榨乳，全程无污染冷链运输储存，从产品源头实现了“原奶零污染，百分百新鲜”的承诺。

四、常见的牛奶种类有哪些

常见的牛奶种类有哪些？下面一起来看看小编今天的分享吧。

1、巴氏消毒奶，采用巴氏消毒法灭菌，需全程在4℃～10℃冷藏，较为流行。最大程度的保留牛奶中营养成分。保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶，用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存，是当今世界上最先进的牛奶消毒方法之一。

2、常温奶，采用超高温灭菌法，能将有害菌全部杀灭，保质期延长至6～12个月，无须冷藏。但营养物质会受很大损失。

3、还原奶，奶粉不得用于巴氏消毒奶，但常温奶、酸奶及其他乳制品可用，但必须标明原料为“复原乳”或“水和奶粉”。

4、生鲜牛奶，新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质，能够在4℃下保存24～36小时。这种牛奶无需加热，不仅营养丰富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分，对儿童的生长很有好处。

5、无抗奶，无抗奶是指用不含抗生素的原料生产出来的牛奶。“抗”是指用来治疗病牛所用的各类抗生素，常见的有青霉素、链霉素等。奶牛在每年换季时易患乳腺炎，并且采用机械榨乳也比人工挤奶使乳牛更易患乳腺炎，向牛乳房部位直接注射抗生素，奶牛能尽快恢复健康。

6、灭菌牛奶，保存时间较长的百利包牛奶在加工过程中已经全面灭菌，对人体有益的菌种也基本被“一网打尽”了，牛奶的营养成分因而也被破坏掉。这种牛奶的包装和鲜牛奶非常相像，保质期大部分是30天或更长时间，有些灭菌牛奶的保质期达6个月以上。灭菌奶一般味道比较浓厚，但是营养物质裂睁有一定损失，B族维生素有20%～30%的损失。

7、水牛奶，水牛奶产量虽然较低，但奶中所含蛋白质、氨基酸，乳脂、维生素、微量元素等均高于黑白花牛奶。据国家有关科研部门测定，水牛奶质十分优良，可称得上是奶中极品，其价值相当于黑白花牛奶的二倍，最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高，氨基酸、维生素含量喊棚非常丰富，是老幼皆宜的营养食品。

拓展小知识

纯牛奶与调制乳的区别

1、纯牛奶根据杀菌工艺分为巴氏杀菌奶和灭菌奶，不能添加其他原辅料包括水。

2、调制乳只要求如含量不得低于80%，可以添加水。

3、执行标准不同。

4、营养价值区别不大。

5、调制乳可以加入其他原辅料郑源则，会有很多不同风味所以口感更好。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮到大家。