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电饭锅可以做出蛋糕吗?

251 2023-10-26 02:17 admin    手机版

电饭锅可以做出蛋糕吗?

电饭锅蛋糕(超详细版本)的做法  

准备食材,先把用具都备齐,材料都称量好,免得后期手忙脚乱的。

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蛋黄、蛋清分离,分别倒进两个打蛋盆里(打蛋盆要确保是无水无油的哦)

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蛋黄中加入10克白砂糖(不喜欢甜的可以不加或是减少)再加入50克纯牛奶和50克玉米油。

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用手动打蛋器搅拌至糖融化,牛奶和玉米油都充分融合为止。

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低筋面粉过筛后加入(芦数一定要过筛)

过筛面粉是为了保证面粉颗粒细腻、均匀。面粉里裹入一部分空气变得蓬松,更容易在短时间内翻拌均匀,不易有大的结块。如果不过筛,肯定就会增加搅拌时间,并可能对面疙瘩产生压力,容易出筋

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刮刀用切拌手法拌均匀蛋黄糊(不要画圈搅拌,不然面粉会起筋)

将电饭锅内胆放入锅内,提前按保温功能预热,大概5分钟就可以了,也就是开始打发蛋白霜前开始按下保温键就可以了。

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蛋清中加入3滴柠檬汁或者白醋,然后用电动打蛋器打至起混浊起大气泡时加入三分之一的白砂糖,继续打发至起泡全消出现细腻蛋白流动状时,再加入三分之一的白砂糖

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快速打发至蛋白出现纹路时,把剩下的白砂糖加进去快速打发至硬性发泡(出现小尖角,蛋糕能不能发起来就看蛋白打得好不好了,最关键的)

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将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,用炒菜的手法翻拌均匀,不要画圈圈乱搅拌,否则会消泡,导致蛋糕发不起来。

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再把翻拌好的面糊全部倒入剩下的蛋白霜中,继续翻拌均匀。

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电饭锅内胆取出来再底部涂一层薄薄的玉米油,锅壁不要涂油,这样蛋糕才会长得高。然后倒入蛋糕糊。

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轻震两下消除蛋糕糊里面的小气泡

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将内胆放入电饭锅里,盖上盖子按下煮饭键就OK啦(如果没几分钟跳键了就重新按多一次煮饭,中途不要打开盖子)

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时间到了闷5分钟再开盖

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然后取出来马上倒扣,就完成啦!

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电饭锅蛋糕,香甜很软,一点也不比面包店差

电饭煲蛋糕火了一把!当我访问微博时,我发现他非常简单,我在朋友圈里也看到了各种电饭煲的照片,这让我感觉比行动好,操作简单,成分简单,我相信我可以在几分钟内做一个松软的蛋糕,像我这样喜欢做事的人必须先做。让我分享一下我的成功经验。

让我们从康康需要的材料开始。

蛋糕材料:食用油、糖、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、酵母粉

生产步骤:

第一步:把蛋清闷首和蛋黄分开,把蛋清放在一个锅里,把蛋黄放在另一个锅里,首先,用蛋黄在盆里操作,放入糖和食用油,并与牛奶搅拌,拌匀后,将低筋面粉过筛,加入少量,再拌匀。留作处理。

第二步:我们来到放置蛋清的锅前,如果家里没有姐妹们电动打蛋器,我们可以用矿泉水瓶把底端切掉做成一个简单的打浆机,比较费时费力,在糕点的制作过程中,我们分三次加入细白糖,然后打多少度的蛋白呢?我们得送,直到打蛋器有一个小的小费,或者如果我们怕我们不能,我们可以用筷子站在打好的蛋清上,我们可以用筷子站着吃完我们的蛋清。

第三步:用硅胶刮刀将打好的蛋清倒入蛋黄面糊碗中搅拌,一定要以z的形状搅拌,以免起泡。

第四步:我们需要在电饭煲内部刷皮罩闹一层油,然后用刮刀将面糊刮到预热5分钟的电饭煲内。电饭锅应轻轻振动面糊,以免面糊中产生气泡,影响蛋糕外观,电饭锅工作过程中一定要打开电饭煲盖子,这样蛋糕就会回到床上,时间一到,不要把他放在锅里太久,蛋糕会吸收水分,影响蛋糕的味道。

第五步:如果您燃罩喜欢不同的口味,我们也可以洒一些可可粉或抹茶粉,或者根据个人喜好添加水果丁、果仁,很简单,新手可以成功哦~一起试试!

提示:

1、如果没有柠檬姐妹们可以在家里使用白醋,不管怎么说,柠檬汁是为了去除鸡蛋的腥味,不能用黑醋,这太难看了。

2、放蛋清和蛋黄的锅里一定要没有水和油。

3、如果你刷油,蛋糕就粘不上锅了。

4、如果没有电子秤在家可用作一次性杯子(基本量为半杯食用油、半杯糖、两杯牛奶、一杯低筋面粉)

5、白砂糖要用细砂糖,然后糖要分三次加入蛋清,这样可以多有效地来打蛋清

电饭锅可以做出蛋糕吗?可薯纳瞎以啊!因为电饭锅做蛋糕,数空有两种,一种是拿鸡蛋清直接打出来的,石荣,以后完事再加上糖丸做出来的蛋糕,还有一种是拿面粉发孝,茄绝以后男人也可以做出来代劳都可以拿,电饭锅做

电饭锅也是手纤可以做蛋糕的,先将低筋面粉烤成糊状,加入牛奶,打入好帆蛋清,打好后倒入电饭锅,按上煮饭键,这样做出来的蛋糕毕袜仿也是非常好吃的

当然可以得了,这也是毋庸置疑的,毕竟家庭里也可以用电饭锅制作蛋糕,也是很美味的。

开陶瓷厂都要什么设备

首先要有一台小型窖炉(电、气、煤、油)都可哗拍咐以。其次要一乱纯台球磨机、压机、几台产品成型设备,石膏真空搅拌机,打浆机.快速磨釉机.慢速磨釉机.若干付模具、考模房,灌浆台与生产用具等。

另外还贺亩有非机器设备的各种原材料及场地和厂房、工程师、工人、营业执照等,想生产小规格内墙,脚线,外墙,一条线不到20亩就能行,五百万就能建起来(前提是不能建机械窑,用老式窑炉,而且很多设备用二手的),建成后启动资金至少100万。

首先要有一台小型窖炉(电、气、煤、油)都可以.再要一台球磨机和几台产品成型设备与生产用具等,还要有若干付模具和各种原茄亏材料及场地.初步估算要一百万元才能启动生产,当然这还要自己是工程师才能做到的.现在窖颤腊神炉设备都很贵的.我的一条炉子(天燃气)才二十几米长就花局码了九十五万元啊

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