kfc用的什么牌子腌料？

KFC使用的腌料配方是其商业机密之一，因此具体的牌子和成分并没有公开披露。KFC的腌料是根据其独特的风味和口感要求开发的，以确保其独特的炸鸡味道。这种秘制腌料通常包含多种香料、调味料和配料，以达到特定的口味和质地。

虽然我们无法提供具体的牌子和成分，但您可以尝试使用自制的炸鸡腌料或市售的类似产品来制作类似于KFC风味的炸鸡。市场上有许多品牌提供了专门用于炸鸡的腌料和调味料，您可以根据自己的口味喜好选择适合的产品。另外，您也可以尝试自己调配腌料，根据个人喜好和口味需求来调整配方。

无论您选择使用哪种腌料，都建议仔细阅读产品说明和配方，确保使用安全和卫生的食材，并按照说明进行操作。

肯德基的腌料包括盐、百里香、罗勒、牛至、芹菜盐、黑胡椒、黄芥末粉、辣椒粉、蒜盐、姜粉、白胡椒粉等。其中，常见的腌料有辣腌泡粉、奥尔良风味、原味鸡、奥尔良风味等。此外，还有一些特别的腌料，如盐腌鸡肉、麦味宝奥尔良烤翅腌料、大王御厨新奥尔良烤翅腌料等。