原料
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大米粉 (1000G)
花生油 (600G)
花生 (500G)
饼模 (1)
芝麻 20G
糖 90G
椰子粉 70G
第一步：先选大米后磨成粉，以前是用石磨人工磨出来的，现在几乎改用机器磨了。
第二步：花生烙饼当然少不了去壳花生米。
第三步：把放些花生米放入米浆之中进行搅拌！
第四步：再加入些椰子粉，芝麻粒与糖配料…
第五步：在每个饼模中放五粒花生粒。
第六步：然后把饼模放入油锅油炸；油炸选用花生油。
第七步：在制作花生烙中途，需要用长筷子翻身油炸花生饼。油的温决定油炸的时间脆硬与香气，一般三分钟后出油锅。
第八步，美味又好吃的花生油脂饼的做法完成开吃了。
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