油茶籽里面的壳怎么去？

一、油茶籽里面的壳怎么去？

一种油茶籽去壳方法，包括在采收的新鲜油茶籽上喷洒软化剂并搅拌均匀，将喷洒有软化剂的油茶籽装入竹编箩筐后放入软化室中使外壳逐步软化，待油茶籽外壳软化后将油茶籽外壳与果实分离步骤。本发明通过喷洒软化剂将油茶籽壳软化，然后再将油茶籽外壳与果实分离，去壳方法简单，无需人工晾晒和剥壳，节省了人力，同时能够保持油茶籽中的营养成分不至流失。

油茶籽，即茶籽，是我国特有的木本油料，在我国南方分布很广，从油茶中提取的茶油具有很高的营养价格和保健功能，它能增强血管弹性和韧性、延缓动脉硬化，增加肠胃吸收功能，促进内分泌，防治神经功能下降，提高人体免疫力等

油茶籽，即茶籽，是我国特有的木本油料，在我国南方分布很广，从油茶中提取的茶油具有很高的营养价格和保健功能，它能增强血管弹性和韧性、延缓动脉硬化，增加肠胃吸收功能，促进内分泌，防治神经功能下降，提高人体免疫力等，其脂肪酸组成与橄榄油相似，有东方橄榄油之称，因此，茶油在我国有很大的市场空间。

为了提高出油率，减少机械磨损，油茶籽在压榨前的剥壳过程中都要进行壳仁分离，茶籽壳本身不含油，在压榨时还会吸油，同时对机械造成严重的危害，所以油茶籽壳仁分离是完全必要的。

茶籽壳，即油茶树的种子山茶籽的外皮俗名“茶籽壳”，山茶籽可榨油供食用。所榨出的茶油用极高的营养价值和养生保健功效，为我国特有物种，被誉为“东方橄榄油”。油茶树原指的茶子树，是常绿小乔木。

茶籽壳中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，油茶壳就是其果实的外壳，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等 ，茶壳还是一种良好的食用菌培养基。

茶籽壳中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、肥料、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等 ，茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用， 茶子壳则是冬天取暖不可或缺的材料,仅次于木炭

二、山茶籽枯和茶籽枯的区别

一样的。

茶枯又称茶麸、油茶籽枯、茶籽饼，是用油茶籽果榨过山茶油后产生的茶梗饼渣，它是一种天然清洁剂。茶枯含有丰富的粗蛋白及多种氨基酸等营养物质。茶皂素是从山茶科植物的种子中提取的一种糖式化合物，它属皂素类，是一种天然非离子型表面活性剂。茶皂素具有良好的乳化、分散、发泡、湿润等功能，并且具有消炎、镇痛、抗渗透等药理作用。因此，用茶枯洗头，可以有效防止脱发，抑制头痒、头屑，使头发更柔顺，更有光泽。茶枯不含化学物质，天然绿色，使用茶枯洗头，效果好，又环保。

茶树有山茶树，油茶树，茶树等树种类型。山茶籽沽是山茶树的种子，渣去油料的或用山茶籽，压榨而成的就是山茶籽沽。油茶树结的果实压榨而成的是油茶籽沽。茶树就是茶叶树，采摘茶树的叶子，把新鲜的茶叶片晒干，再翻炒干除去水分，就是茶叶，茶籽是茶树的种子，压榨后的就是茶籽沽。山茶籽是山茶树的种子，茶籽是茶树的种子。

三、山茶籽榨油机的特点

油茶籽是茶子树（茶油树）的种子；油茶主要种植在我国的南方。油茶籽带壳，含仁率50%-72%，油茶籽含油30%-40%，油茶籽出油率：根据各地品质不同14%-27%

实际压榨中还与油料作物使用的设备工艺，压榨工艺（热榨或者冷榨）有关系，一般来说，以花生为例子，压榨的压力越，含渣量越低，干饼残油率越低，出油率越高

1、山茶籽液压榨油机山茶籽液压榨油机是传统的小型榨油机，生产过程为间歇式。工艺的特点是操作技术要求低，出油率高，毛油质量好，但劳动强度较大。液压榨油机适用场合为：处理量小，小车间生产，单台日处理量1吨左右。

2、山茶籽螺旋榨油机全自动螺旋榨油机是可以连续作业的榨油机。技术特点是：操作技术要求低，出油率高，毛油质量同比液压榨油机差，劳动强度比液压榨油机低。全自动螺旋榨油机适用场合为：加工量小，小车间生产，单机日加工量2-8吨左右。

3.大中型山茶籽螺旋榨油机组螺旋榨油机组适用于大中型、连续、大容量的油厂。技术特点是：连续生产、劳动强度低、出油率高。

单台榨油机设备在几千元左右。如果是榨油机生产线，大概要几万到几十万元不等。如果你要做小型油脂加工厂，可以使用小型榨油机生产线，这样生产效率和自动化程度会更高。但如果是作坊个体户，产量一般不高，可以选择较小的全自动榨油机。

其主要特点是:

节能 ---- 同等产量降低电功率40%，以平均每小时节约6度电计算，日生产可节约30元电费。

省工 ----同等产量可节约劳力60%，1至2人便可组织生产，日可节省劳效成本约40元。

用途广 ---- 一机多用，榨花生、芝麻、菜籽、大豆、油葵、胡麻等20多种油作物。三级压榨，一次榨净。

油质纯 ---- 真空过滤残渣，保障油质纯净，符合卫生检疫标准。

占地小 ---- 油坊仅需10-20平方米便能满足生产需要。

榨油机技术参数： 型号 榨螺

直径 榨膛

直径 榨螺

转速 配用动力

（主机） 配用动力

（加热器） 处理量 整体

重量 外形

尺寸 D-1685

型 80mm 82mm 60r/min Y112M-6

(5.5KW) 3KW 100-180

kg/h 780kg 1460*1300

*1580 D-1688

型 100mm 102mm 40r/min Y132M-6

(7.5KW) 3.5KW 150-250

kg/h 1100kg 1800*1350

*1700 ZL-120

型 120mm 122mm 36r/min Y160M-6

(11KW) 4KW 260-420

kg/h 1500kg 1860*1450

*1700 项目 芝麻 花生 油菜籽 油葵籽 大豆 棉籽 核桃 胡麻 山茶籽 出油率（%） 45-55 40-50 30-45 32-42 12-18 11-25 42-52 32-38 26-38 饼厚（mm） 1.0-1.5 0.5-2.0 0.8-1.8 1.0-1.5 0.8-1.5 1.0-2.0 0.8-1.5 1.0-1.8 1.0-2.0 干饼残油率（%） ≤6 ≤6 ≤6 ≤6 ≤6 ≤6 ≤6 ≤6 ≤6