你没说明白是做的什么茶？应该就是一般的绿茶吧，方法没用对哦。
采青（也叫采存）- 采集嫩茶叶, 使之流失水份，枯萎及发酵。
摇青－导致叶子的边缘破损达至某个程度，使茶叶更容易发挥其味道及香气。
炒青－用高温炒热，以停止茶叶味道的变化。
揉捻－茶叶成形。
弄干试泡。
完成。
估计没有搞来，绿茶采的青叶，放置略枯萎表面没有水分只有，在在锅里加温杀青，220度左右，分几个阶段，压制，干燥程度差不多了，就可以起锅，手工的话。现在也有自动化的机器自动控制了
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇：返回栏目
下一篇：碧螺春都有什么功效呢?