一、安溪有做有机茶的吧，有机铁观音跟其它的有什么不一样呢，是不是做有机铁观音的只有安溪做的最好
有机茶有很多种，你说的安溪，应该是想问铁观音吧，因为安溪是铁观音的发源地，那里的铁观音才是正宗的，安溪做有机铁观音的就当属新康有机茶资质最好了，但若要论品牌知名度，新康确实还有需要提升的地方，
有机茶跟普通茶叶最大的区别，就是必须要有一片通过国家有机认证机构认证的茶园，然后再按照有机茶叶的种植、生产要求进行生产，整个过程不能有任何的化学污染，更不能放加农药化肥，全部要用农家肥，有机肥料，除草不能用除草剂，杀虫害不能用农药，要用物理除虫方式，天敌方式克制虫害等等
这个研究起来，还是很有学问的，挺有趣，想要详细了解，可以在网上搜搜
新康有机茶有一些视频，放到网络上面，好像是56视频网，可以看看
二、合肥哪里有有机茶叶吗？
只听说黄山有茶叶，合肥没听过有
南京路哪里都有
太多啦，不过就是价钱高点...
要买是话可以先在网上查询一下
三、有机茶生产对茶叶加工厂环境有什么要求？
采下的茶树鲜叶不能直接饮用，必须经过加工才能成为 饮用的产品。茶叶加工是茶叶生产中的重要环节，它不仅影 响茶叶品质的发挥，而且对茶叶的安全性指标影响甚大。农 业部颁布的有机茶行业标准NY/T 5198 — 2002《有机茶加工 技术规程》对有机茶加工厂的环境提出了具体的要求，国家标 准GB/T 14481 —1994《食品企业通用卫生规范》也对食品加 工厂环境提出了要求。
有机茶加工厂必须建在环境良好、无任何污染的地带，这 里所指的环境主要指空气、水源和周边条件三个因素。空气:有机茶加工厂所处的大气环境应符合GB3095 —1996 《环境空气质量标准》中规定的二级标准要求。这比通常的无公 害茶叶加工厂髙了一个级别(无公害茶叶加工厂为三级标准)。
我 国茶区大部地区的环境空气质量较好，因茶区多分布在无工业污 染的山区，目前发展的有机茶园位于高山区和半山区，如果加工 厂就近修建的话，一般环境空气质量符合标准要求。水源:一般茶叶加工厂都要用水，绿茶、乌龙茶加工极少用 水;红碎茶、蒸青绿茶加工要用水冲洗加工厂设备和厂房地面; 而生产紧压茶如砖茶、沱茶要把水直接加到茶叶中。
所以加工 厂用水质量的好坏将直接影响茶叶的卫生质量，水质要达到 GB 5749 — 2006《生活用水卫生标准》。在生产绿茶或乌龙茶的 加工厂，即使加工时不用水，要求使用的水至少是日常生活的 井水或泉水，不得使用池塘水或受到污染的溪水、河水。
周边条件：有机茶加工厂属食品类加工，要求周边环境不 能影响茶叶的质量，要求加工厂离开垃圾场、医院200米以 上；离开经常喷洒化学农药的农田100米以上，离开交通主干 道20米以上，离开排放“三废”的工业企业500米以上。除了 这些硬性要求外，还要求在加工厂附近不能嗅到异味和臭味。
新建加工厂尽可能不要修建在居民区附近，避免生活和人为 因素的污染。此外加工厂周边不应有餐饮、汽车或拖拉机修 理等服务设施。总之，有机茶加工厂周边的环境不能对加工的茶叶产生 污染，特别应注重水源和周边条件。有机茶加工厂可以建在 符合上述条件的农村和城市，只要环境达到要求，对地域没有 限制要求。