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鸡鸭真空滚揉机滚揉机与普通的滚揉机有啥区别?

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-03-02 01:40   点击:294  编辑:怀之   手机版

真空滚揉机 牛羊肉 鸡肉 猪肉真空腌制机 腌肉机真 空状态能对食物一定程度的保鲜,通过适当的转动,搅拌食品,有规律地拍打食品,所谓“滚揉作用”“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加风味,更柔 软,更可口,更好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部 采用食品卫生设计,材料选进口不锈钢优良板材,确保卫生清洁。

1、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。滚揉筒内部精细抛光,河北鸡鸭腌制滚揉机,无卫生死角,卸料装置能彻底排水。

2、3片桨叶圆弧型设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型,提高出频率;

鸡鸭在滚揉过程中为了避免它们的外皮破损、骨架折断等问题,经过专家们研究探讨,定出专门针对鸡鸭鹅兔类的真空滚揉机。使其转速在4-5r/min,筒内搅拌尺为V型尺,就可有效避免以上问题的出现,还不影响滚揉效果。

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