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中国第一部茶叶专著是什么?

98 2023-01-07 05:01 广永    手机版

一、中国第一部茶叶专著是什么?

《茶经》

《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。

《茶经》是陆羽在各大茶区观察了茶叶的生长规律、观察了茶农对茶叶的加工,进一步分析了茶叶的品质的优劣,并学习了民间烹茶的良好方法的基础上总结出的一套规律,此外陆羽还留心于民间茶具和茶器的制作,且制作出自己独特的一套茶具。陆羽用自己的一生研究茶事,他的脚步遍及全国各大茶区。

《茶经》成为世界上第一部茶学专著,是陆羽对人类的一大贡献。全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容和结构有:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之饮;七之事;八之出;九之略;十之图。 “一之源”考证茶的起源及性状。“二之具”记载采制茶工具;“三之造”记述茶叶种类和采制方法;“四之器”记载煮茶、饮茶的器皿;“五之煮”记载烹茶法及水质品位;“六之饮”记载饮茶风俗和品茶法;“七之事”汇辑有关茶叶的掌故及药效;“八之出”列举茶叶产地及所产茶叶的优劣;“九之略”指茶器的使用可因条件而异,不必拘泥;“十之图”指将采茶、加工、饮茶的全过程绘在绢素上,悬于茶室,使得品茶时可以亲眼领略茶经之始终。

《茶经》反映出当时茶叶的采摘、制作、鉴定、分级及烹煮、饮用等都积累了丰富经验。表明唐代茶叶生产已比较发达,饮茶之风盛行。《茶经》在当时就已竞相传抄,《新唐书隐逸传》说陆羽著《茶经》后“天下益知饮茶矣”。当时卖茶的人甚至将陆羽塑成陶像置于灶上,奉为茶神。

自陆羽著《茶经》之后,茶叶专著陆续问世,进一步推动了中国茶事的发展。代表作品有宋代蔡襄的《茶录》、宋徽宗赵佶《大观茶论》,明代钱椿年撰、顾元庆校《茶谱》、张源的《茶录》,清代刘源长《茶史》等。

二、铁观音茶叶色选机哪家的好?

福建安溪地区产铁观音茶叶蛮多的,茶农们家里和茶叶加工厂用得最多的就是深圳中瑞微视的小型智能CCD茶叶色选机6CSX-68,和6CSX-256智能CCD茶叶色选机这两款色选机了。色选机采用先进LED无影式冷光源系统,专用的CCD双摄像头,形选+色选双结合精准识别茶叶病斑、黑点、发黄、选梗等高端色选要求。

三、想换一台大一点的茶叶色选机,三层的茶叶色选机哪家的比较好一点?最好是在湖南这边有机器可以看看。

茶叶色选机可以选择美亚光电的,精选率高,产量大。

该公司总部在安徽合肥,目前市场占有率遥遥领先。

四、请问哪里有卖全自动捡茶机??就是自己分离茶叶渣的

武夷山已经有很多在使用了,叫色选机,你查一下。

五、全自动茶叶内膜包装机为什么不会自动封口?

可能是热度不够吧

六、哪里可以买到乌龙茶全自动拣茶机?

可以找厦门志闽机械设备有限公司

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