茶包冲泡方法
茶包冲泡方法
繁忙、快节奏的工作场合，一般是不太可能让你慢慢享受一次功夫茶的。袋泡茶虽然方便的多，但袋泡茶的冲泡也有讲究，那么方法是如何的？
茶包的正确冲泡方法应是：
先冲热水，再放茶包，不然空气会泡进茶包里，茶包就会一直悬浮水面。而用茶包泡茶时还需注意，要用沸水，不要搅动茶包，否则会变苦涩。泡茶包的容器最好用有杯盖的杯子，这样才不会使茶的香气跑掉。还需注意的一点是泡茶包不要用保温杯。
虽然茶包真的在很忙的时候很好用，但偶尔也请停下来泡泡茶，也算借机让自己休息一会儿。若是真的爱喝茶，还是要用完整的茶具泡茶，才能体会泡茶的乐趣。
不同茶叶的冲泡方法
绿茶：
用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶一般不盖盖子，否则茶汤会发黄。
乌龙茶：
用沸水多次冲泡。乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。泡乌龙茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。
黑茶：
先洗茶，再沸水冲泡。黑茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。以普洱茶为代表的'黑茶，冲泡时也要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。普洱茶一般用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可以，投放量一般是绿茶的2倍。
红茶：
先用热水烫杯，再沸水冲泡。红茶是全发酵茶，常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。因而泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。红茶最好用玻璃杯来冲泡，这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。具体方法可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶要盖上盖子，这样茶香会更浓郁。
普洱茶
备具：准备好茶具及普洱茶
温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶；
投茶：将普洱茶小心置入壶中?
润茶：冲入约茶具容量 1/4 的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；
冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
分茶：头道。倒沸水冲泡 10 秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，然后再分别均匀的分入小杯中，温了就可以喝了。
提示：普洱茶叶浸泡时间：视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。也可以根据各人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会；反则缩短；另外还可根据水温和冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸泡时间，而头几泡一般快冲快泡，后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间，方可泡出普洱佳味!
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在进行10平米的茶叶店装修时的一些小知识
茶店是一家特殊的商店。一般来说，它既不是特别受欢迎，但每个城镇仍然无处不在。这里着重介绍一下如何进行10平米茶叶店装修？茶叶店的设计应注重招牌，款式，店面造型，色彩等，还要融入公司的经营理念和文化底蕴，当然，茶叶店的设计也必须顺应当代时尚潮流。在设计店面时，首先要考虑的是如何更好地利用空间。商店越小，需要充分利用的空间越多。
10平米的茶叶店装修之标志
创新，引人注目，简洁，美观，大方，可以吸引顾客的注意力。因为商店名称设计本身是具有特定含义的广告，所以招牌是直接反映商店图像的广告牌，商店图像是突出商店操作和商店文化的广告牌。注意色彩搭配，一般以深色为主体，以引起人们的注意。
10平米的茶叶店装修之墙壁
茶馆的墙壁应该遵循“经典”的标准，让茶文明得到更新，俗气将从墙上漂浮出来。
10平米的茶叶店装修之地板
它必须干净整洁，可以使用大理石和水磨石。也可以使用地面纸。如果地毯最好用于绿色或灰色，不能使用暗色系的颜色。
10平米的茶叶店装修之外部灯
茶店外部的灯光必须明亮，越亮越好，白光不能使用。另外，为了突出茶叶店的经营特色，让顾客有一种和谐美感，可以在店内摆放一些绿色植物。在调和美的核心，可以在商店里放一些绿色植物。
10平米的茶叶店装修之细节知识
茶店的装饰设计风格的定位。中国有吃茶的传统，吃茶也算是一种非常优雅的运动，所以一定要注意茶叶店的装修设计风格。茶叶店的装修风格一般基于清爽和丰富，同时它是一个很好的迹象，商品名称是出售茶具和茶叶，为客户提供明确的目的，使客户有没有机会了解茶具，进入茶叶店并购买茶产品。茶叶店装修设计应注意养殖产品的特点。在产品设计中，必须进行订购和分层，提升关键产品，提高产品特性。茶店装修设计也必须考虑用户体验。关于茶的选择，当然必须用茶具停止酿造和品尝。因此，为了停止装修设计，为了获得顾客的喜爱，体验区是必须的，以便顾客可以坐下来仔细品尝。茶叶的香气，反过来增加了顾客购买茶叶的欲望。
大多数茶叶店使用传统风格，长方形斑块，黑漆作为背景颜色，镀金字符为名称，请名人写作，而10平米的茶叶店装修就不需要如此复杂了，可以考虑一下上述内容。
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