破壁机百香果汁做法？

破壁机百香果汁做法？

破壁机百香果汁的做法如下：

所需材料：

- 百香果5个

- 冰糖适量

- 清水适量

- 冰块适量

制作步骤：

1. 将百香果洗净，切半并挖出果肉；

2. 将百香果果肉放入破壁机中，加入适量的清水和冰糖；

3. 关上盖子，将机器打开，搅拌数分钟（时间可根据自己喜好调整）；

4. 将搅拌好的百香果汁倒入杯子中；

5. 加入适量的冰块，即可享用。

喝果汁时可以根据自己的口味加入适量的糖或柠檬汁，增加口感的多样性。

好的百香果种植方法

1、选地建园

种植前应该选好适宜百香果生长的地块，百香果的适应土壤的能力比较强，选择果园的时候尽量选择在背风向阳，土壤肥沃，土质疏松深厚，并且排灌方便的地方。因为百香果是一种蔓生的果树，所以选地之后，要开始进行搭架的处理。

方便以后果树的攀升发育，定植时间尽量选择在无太阳，比较湿润凉爽的天气下进行。定植后可以用一些有机肥与土壤混合搅拌进行盖土，并且浇足定根水，然后盖上草料为其保肥保水，促进根苗的生长。

2、修剪整形

修剪整形工作是种植百香果的过程中必须要进行的工作，当幼苗进入了正常生长发育之后，要将幼苗的侧芽及时抹除。这样可以促进主蔓的生长加粗，等到主蔓生长到一定长度时，要设立柱子人工辅助上架。当果树长大成年之后，要防止果树某些枝条出现徒长过于茂盛的现象，对果树底部的生长发育产生危害，影响果园内通透性。

在采收之后要及时对果树进行修剪。但是切忌不能剪的过于严重，不过在采收完最后一批果实的时候，将所有的结果枝全部剪至基部。

3、水肥管理

百香果非常喜湿，但是它却特别害怕积水并且不耐旱，所以遇到连续阴雨天气时要及时做好果园的排水工作，并且干旱天气下要为果树及时浇水。特别是在挂果期的时候，果树对水的需求量非常大，所以猛租一定要保证为果树提供足够的水分。

施肥要有一个合理的计划，不能偏施或是过施，前期应该多施氮肥，促进果树前期的生长发育。而且需要注意的是在态知凳果实膨大期的时候，这个时期是百香果最关键的时期，要加强它的水肥管理，并且适当的增加钾肥的施用，人工辅助果实膨大。

4、适时采收

百香果的果实成熟之后要及时采收，但是注意不能过早采收，否则会使成熟度不够，影响商品价值。当大部分果实的颜色变为紫红后便可以采收了，果实的颜色主要根据品种的不同而确定。或者也可以等到成熟后自动落果时，自动落果的果实要尽快拾起，不然的话果实受到风吹雨打、太阳暴晒的话，会造成果实容易腐烂。成熟期一般是根据开花的时间而定，没有具体的帆旅时间规定。

扩展资料：

百香果种植注意事项：

1、中耕松土 多日下雨，易造成土壤板结，因此，晴天后结合除草施肥对果园进行中耕浅锄。中耕松土并喷施新高脂膜600倍液形成一层高分子膜，可使土壤疏松透气和切断土壤毛细管，有利于土壤微生物活动和土壤养分的分解，并减少水分蒸发，提高土壤保水能力。

2、整形修剪 上架后及时进行短截，促进分枝，枝蔓进入水平生长状态愈快，开花结果愈早，一般每株只留3～4个分枝作为主枝向不同方向延伸，待不同侧枝相交时再进行短截，促其侧蔓迅速在棚架四周均匀生长，形成结果枝，

同时要及时抹去主蔓上的侧芽及剪除过密枝、弱枝、病虫枝。修剪造成的伤口要及时涂抹愈伤防腐膜，保护伤口愈合组织生长防病菌从伤口侵染。

3、病虫害防治 当前主要病害有疫病、花叶病、茎基腐病等。防治以预防为主，可以使用新高脂膜和护树大将军，做好预防工作。

参考资料：

央视CCTV2《生财有道》- 百香果 惠及一方的脱贫果

1、选地建园

种植前应该选好适宜百香果生长的地块，百香果的适应土壤的能力比较强，选择果园的时候尽量选择在背风向阳，土壤肥沃，土质疏松深厚，并且排灌方便的地方。因为百香果是一种蔓生的果树，所以选地之后，要开始进行搭架的处理。

方便以后果树的攀升发育，定植时间尽量选择在无太阳，比较湿润凉爽的天气下进行。定植后可以用一些有机肥与土壤混合搅拌进行盖土，并且浇足定根水，然后盖上草料为其保肥保水，促进根苗的生长。

2、修剪整形

修剪整形工作是种植百香果的过程中必须要进行的工作，当幼苗进入了正常生长发育之后，要将幼苗的侧芽及时抹除。这样可以促进主蔓的生长加粗，等到主蔓生长到一定长度时，要设立柱子人工辅助上架。

当果树长大成年之后，要防止果树某些枝条出现徒长过于茂盛的现象，对果树底部的生长发育产生危害，影响果园内通透性。在采收之后要及时对果树进行修剪。但是切忌不能剪的过于严重，不过在采收完最后一批果实的时候，将所有的结果枝全部剪至基部。

3、水肥管理

百香果非常喜湿，但是它却特别害怕积水并且不耐旱，所以遇到连续阴雨天气时要及时做好果园的排水工作，并且干旱天气下要为果树及时浇水。特别是在挂果期的时候，果树对水的需求量非常大，所以一定要保证为果树提供足够的水分。

施肥要有一个合理的计划，不能偏施或是过施，前期应该多施氮肥，促进果树前期的生长发育瞎毕。而且需要注意的是在果实膨大期的时候，这个时期是百香果最关键的时期，要加强它的水肥管理，并且适当的增加钾肥的施用，人工辅助果实膨大。

4、适时采收

百香果的果实成熟之后要及时采收，但是注意不能过早采收，否则会使成熟度不够，影响商品价值。当大部分果实的颜色变为紫红后便可以采收了，果实的颜色主要根据品种的不同而确定。或者也可以等到成熟后自动落果时，自动落果的果实要尽快拾起，不然的话果实受到风吹雨打、太阳暴晒的话，会造成果实容易腐烂。成熟期一般是根据开花的时间而定，没有具体的时间规定。

扩展资料：

文化意义：

百香果（Passion fruit）是种爬藤植物，原产巴西，果实香酸而风味冲笑隽永。花形端庄优雅，中文名为“西番莲”，美国人称为“热情之花”（Passion flower）。不过Passion一字也含有“基督受难”之意。雄蕊看起来像钉在十字架上的基督，副花冠也像耶稣基督头上的光环，而十片花瓣就像跟随基督的十位使徒，因此在西洋的花语中，百香果花代表着“宗教热情”和“神圣的爱”。

日本人最有趣，竟称百香果花为“时钟草”。他们认为那花瓣像针盘，雌蕊和雄蕊像指针，整朵花看起来像个袖珍可磨判芹爱的小时钟。花色通常是白瓣紫心，但还有红、粉红、橘红、浅紫诸色，花型也略有不同。

百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，其果实中含有超过132种以上的芳香物质，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉；修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”，故英文称为“Passion Fruit”，意为”恋情、激情、热情之果”。

参考资料：百香果-百度百科

“百香果”果实营养丰富，含丰富的多种维生素，尤其维生素C、A含量较高，也含对人体有益的多种矿质和多种游离氨基酸。具有菠萝、香蕉、芒果、番石榴、苹果、酸梅等多种水果的怡人的芳香，由于香气浓郁并有较高的酸度，被誉为天然果汁之王及天然香料。经稀释增甜，能作为一种高档可口的饮料，和其他如用桔、香蕉、番木瓜、番石榴、芒果等的果酱果汁调配，可制备水果沙拉和Punch（由果汁、香料、茶、酒等掺和平共处的混合饮料）等多种高档次饮品。百香果可以鲜食，但加工果汁更具特色。随着人们生活水平的提高，从“吃”水果提高到“饮”水果；随着我国加入WTO，为适应国际市场需求，需要适当发展加工型水果。百香果以其独特风味，产品市场前景广阔。

一、“百香果”对环境条件的要求宴斗敏

1、温度。百香果最适宜的生长温度为20℃～30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到-2℃时植株会严重受害，甚至死亡晌枝。

2、水分。一般年降雨量在1500—2000毫米之间且分布均匀的条件下百香果生长最好，商品性发展种植地区的年降雨不宜少于1000毫米。

3、光照。作为热带水果，百香果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于百香果的开花，在年日照时数2300-2800小时的地区，百香果营养生长好，养分积累多，枝蔓生长快，早结，丰产。

4、土壤。百香果适应性强，对土壤要求不高，但大面积生产的士壤土层至少有0.5米，且土壤肥沃、疏松、排水良好，最适宜土壤PH值为5.5—6.5。

二、品种选择

现广泛种植的百香果有紫色百香果、黄色百香果和杂交种等，但自然授粉坐果率约10%-29.6%，从美国夏威夷引进的紫红色百香果，自然授粉坐果率达60%，且含糖量（14.4%一21.9%）和维生素C（49毫克/百克果肉）高、香气浓、产量高。当年种植当年收获，第三年盛产可达亩产2000公斤。

三、果园建立

l、选地与开垦。植地宜选择排水良好的缓坡地。土层深厚、肥沃疏松的砂壤土较为适宜，可全垦或穴垦。山地种植，果园开垦应要求种植带宽1.1米以上，内倾50-80，种植带外缘筑高20厘米、宽30厘来的小埂。

2、搭架。百香果为蔓生植物，依赖棚架支撑才能正常生长。架式有平顶式、篱笆式、“人’字形和“门”字形等。一般棚高以1.8-2米为宜，棚架材料可选水泥柱、石柱、木柱和竹杆、木杆、铁线等。

3、定位。株行距4×6米，亩栽25株。挖穴定植，规格为60×60×60（厘米）。每穴施农家肥25公斤，磷肥0.5公斤作基肥。一年四季均可种植，植时选阴天或雨后晴天，植后淋水，保温。

四、果园的管理

l、施肥。新定植的百香果，前期以氮肥为主，以促进植株生长。定植后10-15天根系开始生长，可施0.5%稀尿素或稀人粪尿，以后每隔20天施一次，每次株施腐熟人粪尿5公斤或复合肥0.l公斤。

每年每株施农家肥20一30公斤，尿素0.6一0.7公斤，磷肥0.6—0.9公斤，钾肥1.2—1.3公斤。农家肥及磷肥沤制腐熟后于立春前后沟施，尿素及钾肥在开花结果期间每月施一次，株施混合肥0.3一0.4公斤。

2．灌溉。百香果是浅根系植物，喜湿润，既忌积水又怕干旱。因此，首先要开好排水沟，防止果销瞎园积水；同时，铺杂草保水，15天不下透雨时要考虑灌水一次。

3、土壤管理。冬季清园后要进行全国翻土，翻土结合埋入清园的杂草和残枝落叶。然后每亩撤施石灰25一30公斤。

四、整形修剪

1、整形引导主蔓上架。小苗恢复生长后，每5天抹1次芽，促使主蔓速生、粗壮，此时应插设支柱引导主蔓上架。主蔓上架后，要经常牵导侧蔓成螺旋状地在铁丝架上缠绕生长，侧蔓满架后，断顶绑扎。侧蔓走向为一边一枝，利于早日抽发结果枝满架。

2、修剪。上一年采果后萌发的枝梢，几乎在中部以上各节均抽生结果蔓。上一年要尽可能多留结果母枝，但为了防止棚面过于茂密，采果后要尽早修剪。按2个主枝留蔓，靠近主干的枝条先结满果实，成熟收果后，立即修剪至2—3节，从主枝基部再萌发的芽又可以形成新的结果枝。冬季最后一批果实收获后，所有的结果枝从基部修剪。

五、病虫害防治

1、主要病害及防治。主要病害有苗期猝倒病、花叶病、疫病、茎基腐病。防治方法：①要选择净土育苗，保持田间湿润度，特别防止土壤过湿，远离香蕉、各种瓜类和茄果类蔬菜，及时清除烧毁病洗、病叶。②药物防治：选用0.5%波尔多液或40%乙磷铝或58%一方瑞毒霉、抗枯灵1000倍液液等。

2、主要虫害及防治。主要虫害有小实蝇、螨类、介壳虫等。选用90%敌百虫800倍、农地乐1000倍、乐斯本800倍、螨即死2000倍液等。

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