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淀粉加工的具体步骤是什么?

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-01-23 19:12   点击:160  编辑:常瑗   手机版

一、淀粉加工的具体步骤是什么?

自动化薯类淀粉加工全过程图解:

1.清洗:多种清洗手段将红薯表面泥沙清除,可以保证后续生产环节的淀粉口感与纯净度。

2.粉碎:使用专业打粉机,将红薯、马铃薯、葛根、木薯、芭蕉芋等原料粉碎研磨。2级粉碎、3级挤压、4级淘洗、5级过滤依次循环的独特工艺,能够将物料彻底粉碎,淀粉游离彻底,提高淀粉滤净率。

3.筛分过滤:将经过粉碎后的淀粉浆进行初次过滤,用于淀粉的净化,去除淀粉浆中的细微杂质。

4.除砂除泥:德国技术加持,主要用于淀粉除泥、果浆、井水、河水除砂等,充分去除淀粉中细微杂质颗粒,保障淀粉基本品质。

5.浓缩精制:分离淀粉浆中的大部分细纤维、蛋白、黄粉、油粉、果胶质等非淀粉物质,提高淀粉白度和质量。

6真空脱水:真空洗滤,淀粉脱水率高,有效提高淀粉净度,脱水后的淀粉便于干燥,保障淀粉成品品质。

7.淀粉烘干:将脱水后的湿淀粉,使用高强度的干燥设备迅速去除表面水分,低温大风量、干燥速度快、不与外界接触无污染。

8.成品包装:自动化装置将加工完成的淀粉包装成袋,避免腐蚀、保证卫生、便于运输。

二、我想自己做葛根粉,但是不知道用什么机器才能把葛根打碎。

(1)清洗根块:将表面光滑、无破损的葛根放进水池洗净。(2)粉碎磨浆:预备一个缸池,用磨浆机(普通薯类磨碎机即可)将葛根块磨碎,磨碎的浆末盛于缸池内。(3)浆渣分开(过滤):选一个洁净的大池(水泥地即可),也可用宽幅的塑料布铺垫,四周压好,再用90-100目的钢丝筛子置于池上,在筛内铺上纱布,把浆末盛在纱布上,注入清水,充分搅动,使淀粉随水浇在大池内,反复加水,直到淀粉与粉渣分离干净。(4)沉淀:淀粉浆沉淀48小时后,舀干淀粉上面的水,取出淀粉块。(5)干燥:把取出的淀粉块烘干或晒干,袋装出售或留待深加工。

普通的打粉机即可。

三、打粉机哪个牌子好

久品、旗箭等等

四、红薯打粉机需要几人合作

看你生产量多大 一般50粉碎机要三个人以上供料 看池子一个人 看机器运行 处理杂事一个人 另外还要用起粉的人

五、打粉机什么牌子好

呵呵,大德价格略高,而且售后很差,倒不如永历呢,永历是打粉机中的老品牌了。不贵而且售后服务是一流的。

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