菇房应选择通风良好，清洁的地区，四周没有杂草和臭水沟等菌蝇和菌蚊滋生的场所。菇房应安装通风设备，门窗均应安装细眼纱网，以防蝇蚊类进入。
栽培种发满后应该菌丝洁白，均匀，健壮，无杂菌感染；对菇房应该进行预处理，DDV药剂熏蒸一整夜后散气，再用高锰酸钾和甲醛熏蒸一夜，待气味散尽后，对菇房进行预湿处理。
菌包摆放于栽培床架上，高度以床架高度为准，搬入栽培房中可以养菌两天，不用通风，房间仍然喷水保湿，一个棚中能放多少菌包，且放置多少层，这要与菇棚中的通风换气量匹配。
扩展资料：
生长温度
菌丝生长的湿度范围为10-35℃，最适宜生升温谟25-27℃。温度低于10℃，菌丝基本停止生长；低于20℃，菌丝生长缓慢。温度高于30℃，菌丝生长、稀疏，色泽变黄，易于老化；
温度高于37℃，菌丝停止生长。子实体生长的温度范围较广，在10－32℃条件下都能出菇，这是与其它平菇不同的地方。原基形成和菇蕾生长最适宜温度是15－20℃，温度低于10℃，很少再产生原基。
低于15℃，子实体生长缓慢。温度高于25℃，菇蕾生长快，成熟早，菌盖成熟时多呈漏斗状。出菇阶段，如果有较大的昼夜温差刺激，原基容易产生。
秀珍菇种植的问题
那是因为你的培养基全部暴露在空气中，培养基的含水量已经很低了。单纯依靠洒水是不行的了。应该放在水里浸泡一昼夜让培养基充分吃透水才可以继续出菇。
大棚种植一亩秀珍菇利润多少
这个需要根据你的技术水平，管理水平和销售价格来综合评定。一般可以赚2万元以上。
袖珍菇有什么营养
袖珍菇： 袖珍菇能调节新陈代谢、降血压、减少胆固醇，对肝炎、胃溃疡、软骨病有疗效，特别是对更年期妇女有调理作用。
袖珍菇
别名：小平菇、姬菇，隶属于真菌门，担子菌纲，伞菌目，侧耳科，侧耳属。袖珍菇属于营养高，热量低的健康食品，含有蛋白质、糖份，脂肪、维生素和铁、钙等微量元素，其蛋白质的含量高于一般蔬菜。袖珍菇所含氨基酸种类十分丰富。其中含有人体所必需的八种氨基酸，长期食用有降低高血压和降低胆固醇含量的功能。
袖珍菇属于木腐生菌，具有变温结实的习性，出菇阶段需要一定的温度，喜生于湿润的杂木林的枯死倒木上，子实体发育最适温度范围8—20℃，原料主要是杂木屑、棉籽壳等。可仿鸡腿蘑地棚畦式袋栽复土法进行，也可以在室内模仿金针菇栽培法栽培，要做到“四要”：
⑴要人为地拉大昼夜温差，促使菌丝扭结形成原基；
⑵要加大室内湿度，保持相对湿度90—95%；
⑶要给予适当散射光，要求光线能看清报纸字迹为度；
⑷要注意菇房通风换气，防止二氧化碳浓度过高。
古田县2001年引种袖珍菇，主要在湖滨、大桥等乡镇生产，年产量约40吨（鲜品），以鲜品供应本、外地市场。
冬天怎么管理袖珍菇
秀珍菇属于中高温型菇类。冬季要保持大棚内较高的温度，合理协调通风换气与温度的管理。这样才有可能获得高产。
