青岛好吃的有：虾水饺、韭菜海肠、鳗鱼、烤整只的猪头、宫保皮蛋臭豆腐、青岛啤酒等。
强烈建议你自己去市场购买海鲜自己烹制。便宜质量又好。我住在崂山区，一般会去沙子口的码头市场和浮山后的市场购买。
沙子口更求新鲜，开海的季节凌晨四五点就开始批发了，上午主要是卖卖散货；浮山后的市场前两年改造过，干净整洁，分类合理，品种超齐全，跟国内很多自然市场不太像。价格稍微高一点但还是很实惠。
青岛本地的海鲜以甜鲜味见长，蛎虾、海捕大虾、基围虾、青虾、虾虎、扇贝、海虹（贻贝）、蛤蜊、蛏子等有这种特点，烹制时尽量保持食材原味，选择用蒸煮的方式制作。体型小的蛎虾是青岛本地餐桌的常客，其貌不扬但味道鲜美，没有一点海腥味。
体型较大的虾其头部难免会有腥味，可用少量油将姜片、整粒的胡椒煎制后，再加水煮以除腥。上述几类海鲜买个电磁炉就能处理，锅大一点的话牡蛎（海蛎子）也可以煮。
青岛还有另外一种海鲜特产名为“末货”，实质上就是一种体型极小的虾，不是很方便买。
一般用来做鸡蛋汤使用。将葱花爆锅之后下入末货炒香，再加入鸡蛋液，待其定型后加水和干紫菜煮开即可。其他食用方法类似生虾酱，但腥味更轻，作为浇头也是很好的。
外出就餐的话，需要尝试各类海蜇（一种水母）制品，名菜是凉拌海蜇和白菜炖海蜇里子，也有像黄村海蜇宴这样，做成一整席菜肴的。不过后者如今是很难见到了。胶白大虾也属于名菜，不过餐馆中有用渤海虾甚至阿根廷虾滥竽充数的，阿根廷红虾极其之腥，一定要避开这个雷。
建议你去以下的地方
1.栈桥，青岛标志性建筑，一定要看的。 旁边还有小青岛。
2.海底世界，不建议你们去，现在有极地海洋世界了，那儿比较好，但是这两个地方的门票都是100多。
3.青岛电视观光塔，从空中俯瞰青岛市区。
4.青岛海军博物馆，推荐
5.五四广场，青岛的标志五月风
6.八大关，八大峡，这两个地方的路都是以峡或者关命名的，比如瞿塘峡路，武胜关路，建议去八大关，那儿的建筑非常具有特色，好多影视拍国外一些景色的镜头就是在这儿完成的，欧式的建筑，好多种风格的，号称万国建筑博览，推荐
7.奥运大厅，非常不错，推荐。
8.崂山风景区。北线北九水（推荐）
我以前是做旅游的，具体的时间还是由你们自己安排的好，有的人玩纯属走马观花，有的人喜欢慢慢地看，根据你自己的喜好自由安排吧，基本是自助游崂山需要一天的时间。
我再说一下注意的问题：
1.旅游季节海边一线的客房价格比较高，而且还不一定有房间，建议选择靠近室内的宾馆，准二星一般标准间不会超过180元；
2.打车问题，青岛的旅游景点都是分布在沿海一线，公交车非常方便，如果经济允许，打车要求打表，索要机打发票。
3.另外不要轻易相信出租司机的所谓的好心建议，要知道天下没有白吃的午餐，他的建议肯定是有他自己的利益的。
4.去崂山玩的时候尽量不要选择包车，做旅游车即可，方便、自由。去崂山不要在山上吃饭，价钱太高，宰客。
5.进山的时候可以自备面包等吃的，减少不必要的开支。
6.海鲜注意吃的时候可能不适应出现腹泻问题，注意备一些PPA之类的治腹泻的药品。
7.建议不要洗海澡，海水和水库的水可是不一样的，熟悉水性也要小心，如果要去，不要离岸边太远.
青岛好吃的有：一中拉面、西镇臭豆腐、大君手擀面。
1、一中拉面
其貌不扬的一碗拉面，汤头却是着实鲜美。店里用的是老汤，熬出来的好味道。一勺汤底，一碗面条，几片牛肉。简简单单的一碗面条，说不出他的特别之处，但就是吃起来觉得舒心。
2、西镇臭豆腐
来西镇绝对不能错过西镇臭豆腐，门头不大，但每天客流很大。机智如我，挑个工作日来，分分钟吃上垂涎已久的臭豆腐！旁边冰柜里还有冰镇酸梅汁儿。如果是带回去吃，阿姨会将汤汁一并打包好给你哟！
一个大份够两人吃了，10块臭豆腐，妥妥的！等等，给没吃过的朋友科普一下，它虽然叫臭豆腐，一丁点臭味儿都没有，干吃的话酥酥脆脆的，浸在汤汁里泡一会再吃，滋味儿更甚哟加了辣子的汤汁千万别扔，相信我，一会儿你会爱上它哟。
3、大君手擀面
两个人要了一份小的全家福和不到10块钱的炸串！全家福的汤喝起来很清淡，但也是满满的肉香。这个汤头是不换的，每天都在红汤里换上大骨棒熬出来，老汤出美味。牛肚和牛肉的分量也很足，上来之后发现铺的满满一层，面条被盖住啦！还有一颗卤得恰到好处的鸡蛋，一口汤一口面，吃完美滋的。
炎热的夏季，谁都想去海滨城市渡个假，吹吹海风，和海水来个亲密接触，清爽一下。当然喽，在山东首选城市肯定是那个美丽的海滨城市——青岛。多上旅游者都会去看海，听海，观海，可是你可曾想过去尝尝那里的美食呢，青岛有什么好吃的，你知道多少呢，那我就来和你畅谈一下吧！ 点击查询青岛旅游报价
提起美丽的海滨城市，人们首先想到的一定是海鲜了，这个每个海滨城市都有，似乎不足为奇喽，那咱今天就说几种青岛独有的特色美食吧，让我们一块来更深一层的了解一下青岛。
青岛啤酒
酒文化似乎在咱中国存在的历史也很久了吧！那咱就先谈谈青岛啤酒吧，这个可是久负盛名，众所周知啊！炎炎夏日，若身边有一杯青岛扎啤，瞬时间喝下肚子，那怎是一个爽字了得呀！青啤，在中国可谓是一驰名品牌，它的制作工艺比其他啤酒的制作工艺都精细，采用优质上等原料，配合经典的酿造工艺，制成了泡沫丰富细腻，酒色透明，酒味醇柔的特色酒，因此远销海内外。如果来此旅游的你正好赶上啤酒节，那你是个再幸运不过的人了。 崂山矿泉水崂山都知道，名山。那名山上面一定产名物了，恩，你说的对，崂山矿泉水，就是其中之一。矿泉水，品牌很多，康师傅，农夫山泉，今麦郎，而崂山矿泉水除了其他矿泉水都有的微量元素外，还有养生治病的功能，所以，来青岛旅游的你，一定不要忘了带点水回去哦！
青岛大包
听说过天津的狗不理包子，没听说过青岛大包吧！那今天我就给你说说这青岛大包。青岛大包，青岛十大特色小吃之一，老少皆闻，由青岛百珍餐饮有限公司在2019年推出，它结合了当地人的口味，皮薄，馅鲜，味美而深受广大消费者喜爱，使用上乘的原料，既新鲜，又营养，是您旅游期间一定要品尝的一大特产哦！
高粱饴
闻名的高粱饴软糖产自迷人的青岛，享有三大特性，弹、韧、柔，因为这而驰名海内外，是老少皆宜的休闲娱乐食品。原料有淀粉，砂糖，有机酸，水，四者熬制而成，产生许多对人体有益的物质。品种有很多，珍珠饴、阿胶饴、草莓饴和山楂饴等，不同的风味，不同的特色，这个肯定是不错的选择。 点击查询青岛旅游攻略
青岛不光有海鲜哦，特产确实也不少，青岛有什么好吃的呢，自己尝一下就知道了。
云霄路：
云霄路是青岛出名的美食街，到云霄路的游客，多半是冲着海鲜而去。紧靠闽江路，与闽江路一起组成了闽江路-云霄路美食街区。
在这里，不仅可以品尝到正宗的青岛本帮以海鲜为主要原料的鲁菜系列，而且国内外各大菜系在这都有店铺。在街旁林立的中式餐馆中，也会看到韩国料理、日本料理等间杂其中。
海岛渔村：
这里做的是地道的青岛海鲜，食材只选用野生海捕的鱼、虾、蟹等。其中的海参是海岛渔村用自己独创的矿泉水发制作的。这里海鲜品种齐全，辣炒蛤蜊、扇贝、粉丝、鲅鱼饺子和椒盐虾虎都是不可错过的美味。
鱼码头海鲜坊：
这家店人气也很旺，推荐这里的辣炒蛤蜊、虾虎、蛏子王和鲍鱼。
法耶餐厅：
号称是“女人餐厅”，装潢非常时尚温馨，据说菜肴不放味精，纯粹靠葱姜调味，而且还会点蜡烛营造气氛，非常适合情侣约会。
翠峰苑：
一家很实惠的火锅店，干净便宜，适合朋友聚餐。推荐这家的虾滑、鱼滑和羊肉。
小倩倩馄饨：
这家店环境一般，但馄饨的味道却绝对正宗。来这里要上一碗馄饨，加点胡椒面，放点醋，吃起来汤头鲜美。馄饨也是薄皮大馅，再加份小菜，简直就是美味！即使时间紧，也能好好地吃顿饱饭。
老转村山东菜馆：
青岛颇有名气的餐馆。厅堂布置得很有格调，走马灯、皮影、剪纸，鲁味十足，令外地朋友眼前一亮。杂志般的菜谱也值得一提，详细记载了山东传统文化，包括菜肴的做法、用料、口味、吃后感等等，味道地道正宗，价格不算贵。
闽江路：
青岛另一条著名的美食街，紧靠云霄路。
老转村China公社：
外形是超有特色的圆木楼，环境非常好，内部装潢也非常有特色。一楼的中厅会有古琴表演。这家的鲁菜非常的正宗，推荐这家的九转大肠、红烧肉、狮子头和海鲜。
唐家老院子风味酒楼：
青岛最早的川菜馆之一。有火锅也有炒菜，自制的豆浆口感很纯，价格适中。闽江店不太好找，停车也不太方便，但酒香不怕巷子深，生意还不错。推荐这家的毛血旺、沸腾鱼、川北凉粉、蟹黄豆腐、干锅茶树菇、口水鸡和水煮肉片。
法尔春天：
环境幽雅，色彩和灯光搭配得很漂亮，无论白天或是夜晚都能个人一种“暧昧”的感觉。洗手间里还有为女士专门准备的护手霜、啫喱和梳子，可见店家的细心。菜肴出品种类很多，粤菜川菜鲁菜都能做，点心也不少，味道不错。即使价格贵一点，也值得一去。
俏三湘：
餐厅空间开阔，布置很有特色，墙上还贴着毛主席的画像。出品的湘菜种类多，热菜凉菜都有，口味正，辣辣的吃着很过瘾，就是价格偏贵。
彤德莱：
装修干净、明亮、简洁。锅底既不属于传统的北京火锅也不是川味麻辣火锅，而像是家里常用电磁炉自己搞的；涮菜种类比较多，肉挺新鲜，海鲜洗得干净，大多可以要半份，很人性化。分量、价格都很亲民，每次去人都很多，经常要排队等位。
登州路：
夏天的登州路，青岛人叫“啤酒节分会场”。从一入夏，整条街摆满了大排档，街道上的装饰和摆设则处处显示着与啤酒密不可分的关系，连垃圾桶长得都像是啤酒桶。比较适合初次到青岛游玩的朋友，在这里可以感受一下真正的“啤酒+蛤蜊”的青岛独有的味道，体验下真正青岛人的“啤酒生活”。