糖炒板栗总是很多黑点像是砂子烫伤的痕迹，50型炒货机炒的

一、糖炒板栗总是很多黑点像是砂子烫伤的痕迹，50型炒货机炒的

你这个有可能是沙子塌燃纯放少了的缘故团咐，一般情况下是段悉一半沙子一半板栗。你这个黑点，应当是机器的桶壁烫伤的。你可以按照我说的试试。希望能帮到你。

【浩博食品机械公司工程师团队为你解答】

二、坚果炒货机有哪些种类

摘要：炒货机是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等几十种炒货食品，一机多用，具有绿色环保，保温节能，豪华卫生、方便快捷，省工省时，出品率高等优势性能，是目前最理想最先进的炒货设备。下面将介绍炒货机有哪些种类以及炒货机的正确操作方法。【炒货机】坚果炒货机有哪些种类坚果炒货机的正确操作方法

炒货机是专业快速炒制各种干果的一种机器，可炒栗子、花生、瓜子、核桃等炒货食品。机身全部采用不锈钢制造，外形美观时尚，集各种型炒货机的性能优点为一体，功能多，操作简单，性能稳定可靠，360度搅拌滚动，自动搅拌翻炒，加热与搅拌均匀，相对密封，焖炒效果好，高效节能，安全卫生，效率高，经济实惠。

炒货机有如此大的功能，那么我们更是应当要了解它，拿旭朗公司新推出的豪华炒货机来说，它整机采用优质不锈钢材质，可根据高端客户的加工生产要求，精工制作而成，内部支架采用加厚加粗的钢板，炒锅采用3.0毫米的不锈钢板，符合食品加工要求。配高端电器元器件，整机外观豪华高档，运转平稳，加热迅速均匀，炒货效果一流，是市面上高档、好用的豪华炒货机。

炒货机有哪些种类

立式炒板栗机

全电、燃气型二种；采用不锈钢材料，配脚轮，移动方便；展示型板栗机圆弧结构，造形美观；展示型炒栗子机高强度耐热玻璃，耐用，具有良好的展示效果。

全电：

（1）豪华B型立式电热炒货机

（2）豪华A型立式电热炒货机

燃气：圆通立式燃气炒货机

卧式式陪轮液炒货机

燃气型、电热型二种；本机自动旋转、自动翻炒、自动出锅，全自动炒货机整机采用进口不锈钢板加工成形，外观豪华气派、美观大方、清洁卫生，电燃炒货机机桐明器采用了先进的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能。

全电：

（1）卧式25型电热炒货机

（2）卧式50型电热炒货芦物机

（3）卧式100型电热炒货机

燃气：

（1)卧式25燃气炒货机

(2)卧式50型燃气炒板栗机

（3）卧式25型电热炒板栗机

电瓶炒板栗机

这款炒货机是采用蓄电池或市电为机器的供电电源，以燃气作加热源，经营场地不受限制，节约费用，回报率高。

燃气：（1）电瓶式25型燃气炒板栗机

（2）电瓶式50型燃气炒货机

电磁炒板栗机

本实用新型公开了一种用于烘炒食品的电磁炒货机，这种电磁炒货机包括机架，在机架内固定有炒锅和动力机构，在机架外固定有料斗；在机架内的炒锅外壁固定有保温层，在固定保温层的炒锅周围及机架内固定有加热装置。

煤炭、木柴炒板栗机

加热能源广，降低成本，增大收入。

炒货机正确操作方法

1、使用前把炒货机放置平稳，检查机器有无故障。

2、检查线路接头和绝缘情况，机体外壳必须先接好安全地线。

3、旋转取下滚桶前的封口盖，装入食物，旋转装上封口盖。先打开电机开关进行旋转，开始炒制，调节好火候大小来控制火力。

4、炒制完毕，必须检查关闭气源和切断电源。在滚桶口处装上筛网，旋转取下封口盖，打开电机倒转开关，食物自动出锅并过筛分离。

正确掌握炒货机的方法，对于每一个刚刚进入炒货行业的人来说至关重要，来不得半点马虎，只要稍微不慎，那就有可能造成机器发生故障。

当然要真正的用好炒货机，炒好各种不同的干果，那也是要下一番功夫。但是只要掌握了这些方法，那使用起来也是能够起到事半功倍的效果。因此，对于那些新手来说，使用前要先多了解炒货机的工作原理和性能，多看看网上的操作方法，把说明书里所写的内容记住。

三、不粘锅什么牌子好

优质的不粘锅牌子推荐。

1、苏泊尔不粘锅。

苏泊尔是国产锅具的大品牌了，是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，也蚂扮是中国炊具行业首家上市公司，其产品实用又好用，质量有保障。苏泊尔细分出炒锅、汤锅、奶锅、煎锅、蒸锅等具有不同功能的炊具样式。它曾多次获得包括德国红点奖、日本优良设计大奖、中国红星奖在内的多项国内外设计大奖。

苏泊尔的炒锅比较推荐的是苏泊尔火红点不沾炒锅，小发现亲身试用过，真心不沾，即使是火候掌握不佳，也不会发生糊锅的尴尬情况。神奇的小红点帮助掌握油温，180°时全部变红，即可开炒。

2、爱仕达不粘锅。

爱仕达也是国产锅具的大品牌，创立于1978年，已经有四十多年的前巧历史了，是目前中国最大的厨具生产基地之一。爱仕达锅具中的明星产品之一的锈不了铸铁炒锅，最大的特点就是无涂层，它采用高纯度生铁铸造，防锈能力超强；底厚壁薄，导热均匀，有效减少油烟，食物不焦糊，非常适合做中餐。

3、悦味不粘锅。

悦味是浙江的一个厨具品牌，让它声名大噪的是它的“元木系列”，获得了获得了8项国际设计大奖，其慧物键中包括被称之为工业设计界奥斯卡奖的德国红点奖、IF大奖，日本的G-mark大奖等。之前大热的综艺节目《亲爱的客栈》里刘涛用的就是它。悦味的这款炒锅是根据中国家庭的炒菜习惯而设计的，锅的容量比较大，满足国人大锅煮菜的习惯，也不用担心做菜的时候动作太大，食物会飞得到处都是。

1.苏泊尔 

创立于1994年，在消费者心中很有知名度和美誉度，产品质量有保证，值得大家信赖，拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫厅空电器三大事业领域。苏泊尔系列产品先后被评为了中国驰名商标、十大小家电品牌等荣誉称号。

2.爱仕达

爱仕达创颂尺立于1978年，是一个涉猎多个领域的综合性全方面发展的企业集团。它倡导绿色环保，以“制造厨房健康产品，提升人类生活品质”为企业使命，致力于做绿色厨房的倡导者。

3.美的

美的旗下的各种产品都很受消费者喜爱，其质量有保证，产品设计有自己独特的风格，旗下拥有美的、小天鹅、威灵、华凌等十余种品牌产品。它是家电十大品牌、十大小家电品牌。

4.特福

创立于1956年，经过不断的成长与发展，成为了世界首屈一指的厨具生产商，坚持创造性的设计理念，贴心细节创意、人性化设计，让全球消费者都来分享家庭事务的快乐，轻松享受精致生活。

5.康帅 

经过20多年的发展，已经成为了集研发、生产、营销、服务为一体的国内知名厨具制造企业。它被评为了无烟锅十大品牌、不粘锅十大品牌、中国驰名商标等荣誉称号。

6.天喜

天喜控股集团成立于1996年，是一家集炊具、厨房电器、铝业、房产等系列的大型综合性企业。它先后被评野伏高为了无烟锅十大品牌、不粘锅十大品牌等荣誉称号。

7.铂帝斯

铂帝斯旗下的产品种类繁多，可供消费者的多种选择，自创立以来一直致力于专中高端不锈钢炊具、餐具等系列产品的研发、生产、销售，是一家全方面发展的民营企业。

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爱仕达、苏泊尔、双立人都可以。炒锅也包括羡瞎铁锅，个人建议铁锅耐用、爆炒，味香，甚至有些铁锅还不粘锅不生锈不粘性是不粘锅的一项重要指标，涉及到涂料本身的性能，也涉及到涂皮袜层固化质量。根据标准，将试样用粘有植物油的软布轻拭不粘涂层表面，用温水加洗涤剂清洗，然后用清水洗净，擦干后进行煎蛋兄握空试验，从而鉴定不粘锅不粘性的优劣

意大利的不粘锅做的最好，你可以考虑双立稿唤人旗下的品牌巴拉利尼Ballarini，都是意大利全进口的。巴拉利尼的铝制不粘锅最大的优势就是轻巧，女性在烧菜的时候完全可以一手掌握键悉凯，毫不费力陆缺。巴拉利尼的“红绿聪明感温点技术”，也是我推荐它的一大理由，用红绿色贴心提示你锅具的温度变化，让你更好的控制火候，使用起来也更安全。