烤红薯炉制作方法

又到了吃红薯的季节，香喷喷的烤红薯最受人们喜爱。但街上的烤红薯不卫生，不妨在家用微波炉烤红薯。如何用微波炉烤红薯呢？下面教你微波炉烤红薯的四种做法。很多人喜欢在家烤红薯，但如果只是用烤箱烤的话需要2个小时，既费时又费电。可以在烤前先放在微波炉里大火加热5~6分钟，这样可以将红薯的内部热熟，然后再放入烤箱烤30分钟左右就全部熟透了。教你在家用微波炉烤红薯第一步是选材。最好选表皮光洁的椭圆形红薯，重量以300克左右为好，太大了不容易烤熟。制作时，先将红薯洗净，不用擦太干，使红薯表面保留一点水分，然后放入微波炉专用容器内，盖子不要盖死，留点空隙，防止爆炉。由于不同的微波炉火力不一样，加热时间可能就不太好掌握，可以先用高火转3分钟，取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟，直到整个红薯完全熟软便可 趁热取出，直接食用。如果不用容器，为防水分丢失，可以用湿毛巾包住红薯，外面再裹上一层保鲜膜，这样烤出来的红薯味道也很不错。时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。微波炉烤红薯的四种做法方法一1、红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实，外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中，以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟。2、将红薯翻至另一面，继续以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟即可。提示：除红薯以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。方法二1、先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来，将红薯包裹严实。2、将包好的地瓜放入微波炉中，用高中火转5分钟（小一点的转4分钟，大一点转8分钟）。3、然后取出用手按一下，如果没软就再加转2-3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。提示：可以直接放到微波炉中，大火6分钟左右，可以自己摸索下，出来的效果很好。微波炉烤红薯的四种做法方法三1、取个完整的地瓜，记住红薯块不要太大，要不然不容易熟或者不熟还费电。2、先将红薯洗干净。铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面，至于时间那就要看红薯块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。

烤红薯外焦里嫩，色泽金黄，软糯香甜可口，关键在于“烤”字。笔者了解到，传统红薯烘烤方式采用明火烘烤或者放入柴火灰烬，一方面烘烤温度和时间无法实现控制，很容易出现夹生，另一方面，易粘上柴火灰烬，红薯受到污染，存在安全、卫生问题。而今，许多商贩开始采用炭火炉，红薯烘烤品质得到提升。

但是，这种炭火炉通常是由废弃的铁皮桶或者铁桶简单制成，以炭火为能源。如若是化工原料的铁皮桶或多或少对红薯的品质产生一定的影响。同时炭火燃烧不充分很容易造成大气污染。另外，若是烘烤的温度、时间控制不准，红薯烘烤不均匀，口感差，且在长时间烧烤的过程中会产生有害物质，影响食用安全。

日前，在某档野生料理纪实真人秀节目中，烤红薯就是采用简单的铁桶烘烤，虽然烘烤的红薯外焦里嫩，色泽金黄，但是由于烘烤的温度、时间控制无法掌控，在一定程度上延长了红薯的烘烤时间。由于在长时间烧烤的过程中，很容易产生有害物质，影响食用安全。更何况，在食品安全、卫生备受关注的今天，确保烤红薯的品质至关重要。

伴随着电热元件的发展，电烤炉、电烤箱、烘烤炉等烘烤设备得到广泛的应用。传统烤炉多使用木头、煤炭燃烧加热。而现代电烘烤设备则使用电热，污染小，而且有自动恒温控温系统，能够实现准确控制烘烤时间和温度，同时还可根据预先输入的烤制程序，自动选取适宜的烤制模式，确保烘烤质量。

此外，为了满足市场需求，专门用于烤红薯的设备――烤红薯炉应用而生。据了解，烤红薯炉采用多孔结构设计，体积较大红薯在中孔，小的在边孔，每孔可放3-5个，同时采用碳纤维加热管作为主要加热元件，红薯烘烤速度快，时间短，既大大提高了烤红薯烘烤效率，又保证烘烤均匀、污染小，确保烤红薯质量安全。

又到了吃红薯的季节，香喷喷的烤红薯最受人们喜爱。但街上的烤红薯不卫生，不妨在家用微波炉烤红薯。如何用微波炉烤红薯呢？下面教你微波炉烤红薯的四种做法。

很多人喜欢在家烤红薯，但如果只是用烤箱烤的话需要2个小时，既费时又费电。可以在烤前先放在微波炉里大火加热5~6分钟，这样可以将红薯的内部热熟，然后再放入烤箱烤30分钟左右就全部熟透了。

教你在家用微波炉烤红薯

第一步是选材。最好选表皮光洁的椭圆形红薯，重量以300克左右为好，太大了不容易烤熟。制作时，先将红薯洗净，不用擦太干，使红薯表面保留一点水分，然后放入微波炉专用容器内，盖子不要盖死，留点空隙，防止爆炉。

由于不同的微波炉火力不一样，加热时间可能就不太好掌握，可以先用高火转3分钟，取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟，直到整个红薯完全熟软便可 趁热取出，直接食用。如果不用容器，为防水分丢失，可以用湿毛巾包住红薯，外面再裹上一层保鲜膜，这样烤出来的红薯味道也很不错。

时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。

微波炉烤红薯的四种做法

方法一

1、红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实，外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中，以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟。

2、将红薯翻至另一面，继续以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟即可。

提示：除红薯以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。

方法二

1、先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来，将红薯包裹严实。

2、将包好的地瓜放入微波炉中，用高中火转5分钟（小一点的转4分钟，大一点转8分钟）。

3、然后取出用手按一下，如果没软就再加转2-3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。

提示：可以直接放到微波炉中，大火6分钟左右，可以自己摸索下，出来的效果很好。

1.准备红薯

2.红薯洗净后，切掉头尾的根处

3.用厨房纸巾，沾干水分

4.放到盘里，不要用含金属的物质

5.放入光波炉中，大盖30分钟左右就好了

6.光波炉工作时的状态

烹饪技巧烤红薯之类的，最好挑选大小一样的，这样就可以避免，小的烤干了，大的还没熟。

红薯怎么吃减肥1、早上吃红薯减肥效果好

每天的早晨是身体进行排毒的重要时刻,特别是经过了一夜的修整之后,肠胃急需要排出身体内的各种垃圾,这个时候如果及时的吃一些红薯,其中的膳食纤维可以促进肠道的快速蠕动,能够使得患者轻松的排便,使得肠道更加的擅长,对排毒减肥具有良好的效果。早晨可以将红薯作为早餐食用,空腹吃一些红薯能够有效的促进肠胃加速蠕动,使得求美者的身体状况更加的好。

2、红薯减肥一定要适度的吃才有效

红薯中含有的热量非常的低,而且浑身都是纤维素,不过吃的太多或者是太少的话对减肥事业都是没有好的帮助的,如果吃的太多的话,就比较容易导致摄入的纤维素太多,造成肠胃出现不适感,如果吃的太少的话,就可能导致纤维素摄入的过少,纤维素的作用发挥不出来,因此对于减肥大计来说是非常重要的事情,一个人大约吃两个就可以了,这个量才比较有利于减肥。