川芎什么时候收？
由于地区不同采收季节各有所异。四川裁后第二年5月下旬至6月上旬采收。北京栽后第二年8月上旬采收。
云南第二年10～11月间地上部枯萎后采挖，选择晴天，除去落叶，剪须根，泥土，节子(芍苓子)留作种苗不能日晒。按大小分开，用慢火烤干或晒干，干后放在竹箩内摇撞，撞去外粗皮、须根、泥土即可。
川芎种植技术?
川芎又名香草。以根入药，人们用来泡茶饮，具有醇香可口，清凉止渴，祛风止痛、行气活血等功效。
1、栽培方法。川芎用茎繁殖。栽种前应深翻土地，每667平方米用磷肥120千克，拌农家肥1500千克作底肥，耙细整平，作畦。种时要挑选大小一致，粗细相同，无病虫的健壮茎节作种秧，去掉上尖，剪成3厘米左右的小块，每块上带有一个节盘，节盘两端各长1.6厘米，剪好后放在向阳背风湿润处，用多菌灵1000倍液浸种，也可用25%可湿性辛硫磷150倍药液喷洒，或用1:10的大蒜汁浸一下，以防治地老虎等地下害虫，然后堆起来盖上麻袋，3-5天后，当节盘上发出白芽时即可栽种。
川芎在大暑至立秋（7月上旬至八月上旬）栽种为好。按行距33厘米，株距26厘米挖穴，穴深3-7厘米，每穴放1至2个种秧，栽时芽口向上，覆土3厘米左右，栽下后用清粪水浇灌栽种窝。
2、田间管理。苗高7厘米时锄苗一次，同时要查苗补苗。待长到10厘米时，用清粪水浇灌一次。以后每间隔一月左右，除草松土一次，每30-40天施肥一次。第一次追施氮肥，其余追施复合肥或人粪尿，并喷施矮壮素和杀虫剂、杀菌剂，勤除草，细中耕。在第三次施肥时每667平方米用化肥（尿素）12.5千克对粪水浇施，同时掏开植株周围泥土，摘除下面的老黄脚叶，把多余分枝全部打去，每株留3-4根主茎，以利根块膨大和培育健壮的川芎苓子。施第四次肥时可用菜油饼、草木灰施在植株周围。雨后应及时排水，以防根部腐烂。开花时要及时摘除花蕾，促使根部生长。入秋后，在主苔待老叶面转灰时，距地基5厘米处割除使发新叶，追施重肥并喷施叶面宝。
3、病虫防治。川芎的虫害主要是棉虫和茎节虫等，如发现有虫，可用敌敌畏和1605等农药喷雾进行防治，直到消灭虫害为止。病害主要有块根腐烂病。川芎在栽种时就要选择无病害的茎作种，并经常排水松土，保持田土不板结，即可预防此病。如发现有病，可用石硫合剂对水灌苗。
4、收获加工。一般在夏至以后收获。挖时要去掉茎叶，全株挖起，抖去泥沙，晒成商品。如遇到阴雨天可用无烟柴火烘干即可出售。
川芎喜气候温和、雨量充沛、日照充足而又较湿润的环境。但川芎苓种培育阶段和贮藏期，则要求冷凉的气候条件。生长期280－ 290天。平坝地区宜选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好、有机质含量丰富、中性或微酸性的砂质壤土。喜有机肥，在施用一般农家肥料的基础上，加施氮肥能显著增产，配合施用磷、钾肥能更多地提高产量。
川芎采用无性繁殖。川芎繁殖材料为地上茎节，俗称“苓子”或“芎苓子”。主产区四川，多选择海拔900－ 1500米的山区专门培育“苓子”，供平地或丘陵地栽种。
芩种培育
选地整地选择气候阴凉的高山阳山，或低山半阴半阳山的生荒地或粘壤土。栽前，除净杂草，开垦炼山，挖松土壤30厘米后，作成宽1.5米的畦。
繁殖苓子于12月下旬至翌年1－ 2月上旬，将坝区川芎挖起，除去须根和泥土称“抚芎”。然后运到海拔1000米以上的山区培育“苓子”。
立春前，整平耙细畦面，抚芎按大、中、小分级栽种。行株距分别按：30×30厘米、25×25厘米、20×20厘米见方挖穴，穴深6-7厘米，每穴大的抚芎栽1个，小的栽2个，芽口向上，栽稳压实，然后，施堆肥或水肥，覆土填平穴面。
抚育管理3月上旬出苗。齐苗后进行1次中耕除草，并结合进行疏苗；先扒开土壤，露出根茎顶端，选留粗细均匀、生长健壮的茎秆8-10根，其余的全部拔除。3月下旬至4月底各中耕除草1次，中耕时宜浅锄，避免伤根。结合中耕除草追施1次有机肥，每次每亩施用人畜粪水2500公斤和菜子饼100公斤。
收获苓子于7月中、下旬，当茎节盘显著膨大、略带紫色、茎秆呈花红色时，选阴天或晴天的早晨采挖。收挖后，剔除腐烂植株，选留健壮植株．除去叶片，割下根茎，称“山川芎”，亦可供药用。然后，将所收茎秆捆成小捆运往阴凉的山洞贮藏作繁殖材料。
苓子贮藏苓子贮藏在山洞或阴凉的室内。贮藏时，先在地面上铺一层茅草，将茎秆交错堆放其上，再用茅草盖好。7-10天上下翻动1次。立秋前取出，按节的大小，切成3-4厘米长的短节，每节中间必须留有节盘1个，即成“苓子”。每100公斤“抚芎”，可产“苓子”200－ 250公斤。然后，进行个选、分级，分别栽种。
栽种技术
选地整地山区培育繁殖材料，选地后除净杂草，就地烧灰作基肥，耕地深25厘米左右，耙细整平，依据地势和排水条件，作成宽1.7-1.8米的畦。平坝地区栽培，前作多是早稻（早稻前茬最好是苕子、紫云英等绿肥），收割后铲去稻桩，开沟作畦，畦宽约1.6米，沟宽33厘米、深约25厘米，表土挖松整成鱼背形。最好先用堆肥或厩肥撒施畦面，挖土时使之与表土混匀。
适时栽种于立秋前后进行，不得迟于8月底。过早，在高温影响下幼苗容易枯萎；过迟，气温已下降，对根茎生长不利。栽种应选晴天进行，当天栽完为好。栽前，将无芽或芽已损坏的、茎节被虫咬过的、节盘带虫或芽已萌发的苓子，一律剔除。然后，按苓子大小分级栽种。栽时，在畦面上横向开浅沟，行距30-40厘米，深3厘米左右。然后，按株距17-20厘米，将苓子斜放入沟内，芽头向上侧轻轻按紧，栽入不宜过深或过浅，外露一半在土表即可。同时，还要在行与行之间的两头各栽苓子两个，每隔10行的行间再栽l
行苓子，以作补苗之用。栽后，用细土粪或火土灰混合堆肥覆盖苓子的节盘。最后，在畦面上盖1层稻草，以避免阳光直射和雨水冲刷。每亩用苓子30－ 40公斤。四川药农多采用栽苓专用工具“菩耙子”栽种，速度快，质量好。
田间管理
中耕除草一般进行4次。第1次在8月下旬齐苗后，浅锄1次；间隔20天后进行第2次中耕除草，宜浅松土，切勿伤根；再隔20天行第3次除草，此时正值地下根茎发育盛期，只拔除杂草，不宜中耕；第4次于翌年1月中、下旬当地上茎叶开始枯黄时进行，先清理田间枯萎茎叶，不行中耕除草，并在根标周围培土，以利根茎安全越冬。这次培土，产区药农称“薅冬药”。
合理施肥川芎栽种后的当年和第2年，当地上茎叶生长旺盛，形成一定的营养面积，制造大量的干物质时，才能将养分输送到地下根茎，促其生长发育健壮。因此，在栽后的两个月内需集中追肥3次，可结合中耕除草进行。第1次每亩施用人畜粪水1000-1500公斤、腐熟饼肥25-50公斤，加3倍水稀释，混合均匀穴施；第2次每亩用人畜粪水1500-2000公斤、腐熟饼肥30-50公斤，兑2倍水稀释施入；第3次每亩先施入人畜粪水2000-2500公斤，兑l 倍水稀释施入，过后用饼肥、火土灰、堆肥、土粪等500公斤混合成干肥，于植旁穴施，施后覆土盖肥。时间在霜降以前为宜，过迟，有机肥不易分解，肥效不高。翌年元月“薅冬药”时，结合培土，再施1次干粪，2-3月返青后，再增施1次稀薄人畜粪水，以促进生长发育，可提高产量。
采收加工:适时采收四川都江堰药农以栽后的第2年的小满后4－5天收获为最适期 。一般在小满至芒种收获。过早采收，地下根茎尚未充实，产量低，影响种植户的收入；过迟采收，根茎已熟透，在地下易腐烂，也导致了产量减少，直接影响到种植户的收入。收时选晴天将全株挖起，摘去茎叶，除去泥土，将根茎在田间稍晒后运回加工。
及时加工收后要及时干燥，一般用火炕干。火力不宜太大，炕时每天要上下翻动1次，经2－ 3天后，散发出浓香气时，放入竹筐内抖撞，除净泥沙和须根，即成商品。折干率约为30－ 35%。