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黄瓜挂面怎么煮
只有做到健康饮食，我们才可能真正拥有一个健康的身体，才不至于总是生病，尤其是肠胃健康能得到有效的保证，黄瓜面条汤的做法比较简单，经常吃还能有效促进健康，是一道很不错的健康菜式。
1、准备食材：面条，瘦肉，香菇，虾米，黄瓜
2、将瘦肉切好放盐、酱油、地瓜粉腌制待，黄瓜切块，香菇喝虾米洗净待用
3、锅内倒入适当的油，将虾米香菇倒进去翻炒，
4、出香味之后把黄瓜放进去
5、放点盐将黄瓜炒到出水后，
6、加水盖锅盖烧开
7、水开过放面条
8、大火煮一会儿后，腌好的肉小块放入水中（不要很大力搅动面条，轻轻的翻动，全程大火）
9、盖上锅盖煮一会儿后（放入调料，虾米是咸的，所以不用放很多），记得用铲子上下翻动面条，不然会粘锅哦
10、好了关火
11、来点酱料，美美的吃上一顿！！！
由于都市生活的繁忙，许多人都不爱下厨，黄瓜面条汤的做法不难，适合每天工作学习的人们，在忙碌之后，还能够享受自己做出的美味。
一、面：
别用普通机器挂面，松散容易烂。也不推荐用泡面，还有港澳地区的伊面……虽然好煮，但是真的太特么难吃了，尤其是不小心泡久了以后。
个人推荐弯弯杜小月的担仔面，一般大型超市就能买到。不贵，三十多元一大包，有很多份，不过具体没数过……
就是这种干面，大包好存放。耐煮。适合我这种用电饭煲不好掌握火候的。
个是实验梅林午餐肉的时候拍的，面露出来的不多，但是可以参考下，颜色漂亮面体浑圆，非常劲道。应该是加了蛋的。
2、辅料：
必须荤素搭配，光荤光素都不好吃。加不加蛋是个人爱好。平时可以多备一些半熟食，香肠啊肉罐头啊超市熟食什么的，菜的话推荐嫩一些的生菜，味道不重，但是又清爽。黄瓜也是好选择，方便清爽没有多余的味道。
荤的部分熟食店新鲜做的是最好（前提是我没厨房！！！没厨房！！！不能上锅炒啊！！！能开火的必须自己炒啊！！！西红柿鸡蛋青椒爆肚条卤牛肉配黄豆嗷呜嗷呜……）。酱牛肉手撕鸡什么的。方便而且味道不会太差。省去调味麻烦。
图方便的话个人推荐的就是上图的梅林午餐肉咯，比火腿肠效果好一万倍。
也可以试试杜小月的猪肉酱，果断全部是肉啊！而且味道超级好！特别家门口肉燥的感觉……弯弯人民对吃还是很认真的……
上一张实验水波蛋的照片，面和酱都是杜小月（我不是广告真心的……）素菜图方便直接切丝黄瓜。做的干拌面，可以看出面条的质感确实挺好吧。
哦PS，水波蛋做法可自行百度，我是失败了没推出造型了，直接把蛋白撇掉了做成了少蛋白的溏心蛋……
如果确实嫌麻烦，那就推荐各种下饭菜，具体的参考神贴市面上的下饭菜罐头哪种最好吃?
不过呢我个人最喜欢配面的还是那种橄榄菜，非常有味道，配饭太咸太无趣了，但是在汤面里那种独特的香味就完全刚刚好，有种半遮半掩的风情。广州这边是拿来配粥的，道理一样。
当然土豪们可以果断上大虾三文鱼配蟹黄。吸溜口水。
3、汤料
有存高汤习惯的最好了。前一顿剩下的莲藕汤鱼汤排骨汤鸡汤也是好选择啊，直接丢进去煮煮就ok其他步骤都能忽略。
没有的话不太建议那种超市卖的小盒装汤料和汤粉，全是香精味……说实话还不如白水煮。而且那种是必须煮开才能用的，因为大部分应该是生猪提取的骨髓质啊什么的……大家注意。
一般我是用辅料的肉类里随便切点边角碎料微波炉里转完丢进去煮个汤头。没有的话就纯净水，不太讲究。（重复强调关键是我没厨房！！！没厨房！！！不能上锅炒啊！！！）
有时候加白水了赶脚太素，就加点奶粉，全脂不加糖的那种。（略黑暗，但是我非常爱这种做法，奶味不会特别明显但是有奶香，比较厚的赶脚）
4、调味料
见仁见智，我是根据配料不同配不同的。心情好清汤挂面香油酱油小葱花也是ok。心情复杂的时候自酿荔枝酒都能加上……还试过放自制柠檬糖浆……要敢于尝试敢于尝试。
感觉前面几位的都不错，回去也试试。
如果没法自己做酱料爆葱蒜的，还是推荐上面我说的那种杜小月肉酱，省去一切麻烦。老干妈配面我倒是不大喜欢，觉得辣椒片混在面里吃起来扎嘴。还有一种香菇肉酱也不错，忘记牌子了……
肉酱拌面的话可以再配点花生碎和咸菜末，抄袭大燃面的经典创意。
如何做黄瓜面条食谱，值得收藏
黄瓜沙拉一直是受欢迎的夏季经典，这几乎就是一个简单方面的定义 ，非常适合每周一餐计划中的午餐或者作为周末聚餐的人群，但是当你离开你的螺旋桨时会发生一些真正令人惊奇的事情。
螺旋加工器不是薄片或半月形而是将黄瓜变成卷曲的面条，当用辛辣的蒜酱和新鲜的姜汁和坚果芝麻捣碎时，成为你整天都要重复吃的沙拉。它等同于辛辣和清爽，与您烹饪的任何东西完美搭配。
螺旋黄瓜沙拉的最佳黄瓜
在螺旋化方面，一些黄瓜品种比其他品种效果更好，水果黄瓜是我们的首选，因为它们非常大而且几乎没有种子，您几乎可以在任何杂货店找到这种品种。由于这些黄瓜可能很长，所以在螺旋形化之前将它们切成两半是有帮助的。我还建议用厨房剪刀将面条切成短片，然后再用调料将面条折起来，这样可以更容易进食。
准备时间：5分钟
需要的配料及设备：
・ 2 汤匙
米醋
・ 1 汤匙
烤芝麻油
・ 2 茶匙
酱油
・ 2 茶匙
亚洲辣椒蒜酱
1 茶匙
磨碎的去皮新鲜姜
・ 1/4 茶匙
犹太盐
・ 1 1/2 斤
水果黄瓜（2中）
・ 2 茶匙
烤芝麻
操作步骤：
将醋，芝麻油，酱油，辣椒蒜酱，生姜和盐放入一个大碗中搅拌均匀。
修剪黄瓜的末端，然后横向切成两半。使用具有最薄“面条”附件的螺旋形
器，将黄瓜螺旋形成细长的细丝。如果需要，使用厨房剪刀将黄瓜面条切成两半，用敷料将面条加入碗中，然后轻轻地涂抹。撒上芝麻，立即食用