一、锯骨机切肉一定要冻了再切吗？
如果只是切冻肉，内部没有碎骨头的情况下，可以使用刀盘式切肉机，就是常用的羊肉切片机，如果冻肉内部有碎骨头，只有使用锯骨机。
答：是的，要冻一会的
二、我想买一台锯骨机开肉店不知锯骨机实不实用有知道的吗
手动的还好用
再看看别人怎么说的。
三、使用电子开料锯有什么注意事项?
1.导轨：导轨分为圆形和方型导轨。导轨的作用就类似于铁路上铁轨的作用，但是运行在导轨上面的锯车要比运行在铁轨上面的火车更平稳。锯车是否平稳，导轨是否平衡，决定了锯切出来板材的的直线度！也就是说，导轨本身的硬度决定了锯车运行的结果，有的生产厂家为了节省成本，导轨的硬度达不到55度，基本决定了您购买的机器一年以后的不稳定性，请注意，这直接影响到了裁切精度，是无法通过调机来处理的，因为导轨硬度不够，锯车运行的磨损及导轨装置时的间隙都会导致导轨变形，唯一的办法就是重新更换导轨。目前来说，大部分往复锯厂商使用的都是圆形导轨，只有小部分厂商有能力生产方型导轨的往复锯，而方型导轨的结构及原理跟圆形导轨完全不一样，基本不用调机，所以建议有实力的厂商在选择这类机器时，把方型导轨列为首选，将会省却您众多麻烦。 2.锯车运行是否平稳，锯车的重要组成部分就是轴承座（轴承、锯轴、锁紧滑块）很大一部分原因是取决于导轨，上面所说的导轨因素排除了，那就需要检查铜轮的磨损情况了，如果铜轮的磨损程度不一，锯车运行肯定不平衡，影响了开料效果，有时崩岔了还找不出原因。 3.大小锯片是否在同一条直线上，用过往复锯或电子开料锯的朋友都清楚，往复锯是小锯开路，大锯裁切。如果小锯与大锯不在同一直线上，裁切口不一致，大家可以看到裁切口不平整，有上下两段，这时，通过调整小锯位置的进出就可解决。 4.保证开料精度还有很大一个因素，就是台面的平整，这个因素往往被忽略，因为新机器的台面看起来都是平整的。时间长了以后，整个机架或台面是否承受了多大的压力。所以机体的稳固、扎实时间长了以后必将影响裁切效果。机体机构的扎实程度可以从用料（方管的大小、厚薄），加固焊接的材料和工艺上去分别。台面的稳固扎实：从用料（20mm厚的钢板），台面的工艺（焊接还是一体折弯）来分别，而这些都可能间接影响锯切出来的效果。请注意，当机体变形而影响裁切精度时，唯一的解决方法就是换机！