牛棒骨怎么弄碎？

牛棒骨怎么弄碎？

牛棒骨非常硬，想把牛棒骨整碎了，你就得用电锯。现在都是用电锯把它锯一块儿，一块儿了，炖着起来，熬汤的时候呢，里头的骨髓也能熬出来。所以说不用过去都拿斧子剁，现在不用啦，现在用句子。跟他去睡的还好看，还干净。还不营养，不损失，炖出来的骨头会非常白，顿骨汤的时候，放一些料酒里头就行。

牛棒骨可以用电动锯把它锯开来，所有的骨头，无论是猪骨头还是猪蹄，还是说牛棒骨，都能用电动锯把它锯开，如果你在家庭里面要把牛棒骨弄碎的时候，你又没有斧头，又没有斩骨刀，那你就把他送到卖猪蹄的店铺，请店主帮你用电动锯锯开，你可以给他一些加工费。

一般情况下家中作这种菜会采用刀背正反敲的方法，但是做大骨汤的地方就不会用这种方法，他们用锯子锯开，目的是不让其中的骨髓在刀砍的重力下产生脱离，同时防止过多的骨头碎未影响口感，又不会使骨断处产生利口划伤食客。谢谢回答完毕

锯骨机多少钱一台？

除去品牌不同等因素，小型和家用的锯骨机价格在几千之间，大型商用的锯骨机价格区间在几千至几万之间，具体价格要根据需求来。我老乡开酒店的，花了30000多块买了台进口的全自动锯骨机，说是在广州正 盈那里买的，说那边机器型号比较多，很快就能找到适合的机器。

锯骨机有好多种 型号大小 电机功率 通过尺寸 转速以及防水等级 安全配置等不一样价格不一，从千八百块钱到几十万的都有，根据自身实际需要择优选择 发几个图片您看一下 仅供参考

锯骨机有不同型号和大小的，所以价格也就不一样的，你可以去厂家看机器的了解机器