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家禽宰杀企业需要办卫生许可证吗

82 2023-10-27 03:32 admin    手机版

家禽宰杀企业需要办卫生许可证吗

家禽宰杀企业需要办卫生许可证的,只要涉及到茶饮或者食用类,都需要办理卫生许可证。

办理流程:

一、 办证顺序:

申报图纸(同时准备所需材料)审查图纸及相关材料 现场验收 合格后申报材料

10个工作日领取卫生许可证

二、 申办卫生许可证所需申报材料:

1、 生产经营场所地平面布局图一份,应标明比例尺(比例为1:100)、室内各功能房,基本要素(尺寸、名称、设施名称及个数),可自行手绘或用电脑绘制;

2、 生产经营场地场所的使用证明(房屋产权证明和租赁协议);

3、 法定代表人或者负责人资格证明(董事会决议、章程或任命文件)一份;

4、 生产经营场所地址方橡念位示意图一份:应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系;

5、 法人或负责人培训证明;

6、 产品配方、生产工艺流程图和说明,产品包装材料、标签、说明书样稿;

7、 产品或试产样品卫生检验报告(在区县及以上卫生行政部门取得的当年度检测报告)和产品执行标准(含企业标准);

8、 企业卫生管理的组织和制度的资料;

9、 实验室设置情况(包括:实验室规模、仪器设备、实验人员资格证明)及可检测项目(每批次、每天的留校和检测指标、检测项目);

10、 卫生许可证申请书一份:申请单位名称写明全称或法定简称,加盖公章(与营业执照申请单位名称一致,个人不盖章),单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细,申请许可项目填写生产经营范围和种类,空格处以“无”字填写;

11、 建设项目卫生审查申请书一份:“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建,梁滑困空格处以“无”字填写;

12、 食品的委托加工还需提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生许可证,且受委托企业卫生许可证项目中应含有与委托加工产品相同工艺的新产品;

13、 生产加工学生营养餐的企业还需提供以下资料:

(1) 制定学生营养餐的依据及标准;

(2) 学生营养餐的合理营养配餐资料:学生营养餐的营养素、热量、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、视黄醇当量、维生素B1、维生素B2、维生素C的设计计算资料,根据营养成分计算的配料让银资料,根据食物配料编制食谱;

(3) 合理烹调,防止营养素损失的措施;

(4) 保证学生营养餐卫生安全的管理措施及食品留样制度;

(5) 生产经营学生营养餐的送餐企业应提供企业标准,食品包装上应标明厂名、厂址、主要营养成分最低含量、装盒时间、食品时限;

(6) 营养工作人员资料(营养师资格证明);

14、 申请单位在工商管理局取得的《企业名称预先核准通知书》复印件或《工商营业执照》(或副本)复印件;

15、 卫生行政部门认为有必要提交的其他资料。

卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。

这个是毋庸质疑的,家禽宰杀企业必须要办理卫生许可证,连工作人员都要办理碧敬槐健康证。因为悔友宰杀后的家禽是放到市场上去销售的。责任稿斗重大啊。

最重要的还是要勤于打理清洁每个角落,不要让细菌滋生。企业要让老百姓买的放心吃的放心,这样企业才能长存。

根据《动物防疫法》及相关环保等规定,目前国家规定对实行生中厅猪定点屠宰,并要符合环境保护和卖弊隐动物防疫条件合格等要求,具体要取得《生猪定点屠宰证书》(有些地方无《生猪定点屠宰证书》,变通提交当地市、县政府主管部门会同有关部门出具的生猪定点屠宰批文)、《动物防疫合格证》和环保手续后,再向工商部门办理登记手续。按原规定生猪屠宰还要取得《卫生许可证》,但实施《食品安全法》后,因生猪屠宰属于农卜肆产品的初加工范畴,绝大多数省市已不再需要办理《卫生许可证》,除非当地有特别规定的按规定办理。家禽屠宰目前无定点前置手续,但仍要符合环境保护和动物防疫条件合格等要求,取得《动物防疫合格证》和环保手续后,再向工商部门办理登记手续。,同理原规定家禽屠宰要取得《卫生许可证》,实施《食品安全法》后,也不再需要办理《卫生许可证》了。

新闻通讯稿范文

尖锋对决 冲进八强

2012年3月26日,“三好杯”杯篮球比赛第二场开赛,我院最后以30:20的绝对优势力克传媒学院,冲进八强。

比赛开始,我院球员激情洋溢,冲锋陷阵,如猛虎般奔跑在赛场之上,以5:4的微弱优势结束第一小节。在之后的比赛过程中,我院球员更以锐不可挡的气势将比分逐渐拉大,以17:11的优势结束上半场的比赛。短暂休息之如拆后,我院球员更加气势如虹,伴随我院进球瞬间,场边爆发出雷鸣般的掌声及欢呼声,比赛来到终场。我院球员秉着租橡旁不到最后决不放松的信念,最终以30:20的大弊橡比分优势赢得此次比赛。

此次“三好杯”篮球比赛,我院在赛出精彩,赛出风格的同时,也挺进八强,再创佳绩。在此期待我院能在日后的比赛中更上一层楼。

浦北县首家通过检验检疫机构的屠宰厂落成启用

建立标准化家禽屠宰厂,

保障

“舌尖上的安全”

(标题

2

个备选)

9

2

日,

浦北县首家通过检验检疫机构质检的家禽屠宰厂——浦北县小江

家禽定点屠宰厂正式揭牌开业。

前来道贺的有浦北县人民政府办公室、

县委办公

室、食品协会、商务局、工商局、教育局、食品安全委员会办公室、水产畜牧兽

医局、广西屠宰与肉类加工行业协会代表等。

浦北县小江家禽定点屠宰厂是浦北县食品有限责任公司为贯彻浦戚袭北县

“兴产

业、建交通、扩城镇、办旅游”的指导思想,认真落实《生鲜家禽加工经营卫生

规范》

,助推全县屠宰监督管理,确保百姓吃上安全放心家禽肉建成的标准化定

点家禽屠宰厂。

浦北县小江家禽定点屠宰厂项目得到了市、

县各级领导的大力支持和密切配

合高喊兄,共筹资

1180

万元,并全部投入生产。厂址位于东风街

85

号,距县城中心约

800

米。屠宰场遵照家禽屠宰厂的设计标准建成,占地面积?平方米。厂内除自

动化渗备生产线厂房外,

还设有

300

平米的活禽存放栏以及多个大型冷冻库,

完备的

污水处理系统和畜禽动物屠宰废弃物无害化处理设施,

达到了市标准化、

规范化

的设计要求。

厂内建立食品安全管理机制;

家禽从进厂到出厂共需经历屠宰工序

17

道,全程采用流水线操作,并严格实行检疫,从源头上建立食品安全链,为

百姓提供新鲜放心的禽肉食品,保障“舌尖上的安全”

小江家禽定点屠宰厂的建成是浦北县家禽屠宰事业发展的里程碑,

对推动本

县禽肉食品行业的健康发展具有重要意义。

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