一、手工毛刷怎么做
两种都可以,看各人习惯。羊毛刷比较软,但含水量较大一些,蘸一次浆糊可以多刷几次。
猪毛刷较硬,含水少,但刷起来速度快一些。
二、家庭制作俄式列巴的方法
将一听啤酒倒出,微波炉温至35度左右,将约两克左右干酵母倒入,再加一小勺盐搅匀。取高筋面粉适量与啤酒液和成面团,放至温暖处发酵至少12小时,即成母面。
取约800克左右清水或牛奶(注:地道的大列巴是水而不用牛奶,若喜欢一点奶香的话便可用牛奶代替水)温至35度左右,加一克左右酵母,一小勺盐,50克左右色拉油调匀,倒入发好的母面轻搅。而后将适量高筋面粉加入,和成软硬适中的大面团,至温暖处继续发酵。
一般第二次发酵的时间为一至两小时,切不可发的太久,久了面包的韧性便没了。只要看到面团有大概一倍半的蓬起便可做成喜欢的形状放入烤盘了成型的面团最好在温暖处静至二十分左右,这样烤出来的面包口感更松软。
将烤箱预热180度左右将面包胚放入,约40分钟左右便可以品尝美味的“大列巴”了.
三、求卫龙制作方法!!
做法是,先将面粉与盐、味精、胭脂红等放到一起搅拌,然后将其倒入压面机中加热,压熟的面之后被压制成长条面筋,通过“油刷”上油后,再切割成小块,醮上油榨的孜然、辣椒面、芝麻等辅料即可!
配料表:面粉、精盐、香料、辣椒、味精、植物油、白糖、泡打粉等
油要循环用才更有味!再就是加大香料,味精的用量,才能接近的哟!
四、谁有自制肉松那教程啊?
好的,谢谢。我也是前几天在咱们社区里看到制作肉松的帖子。今天想试试,才想起,我没有收藏。
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