菜籽蒸多久时间榨油最好?
20分钟,
菜籽的保存。潮湿的菜籽易发霉,发霉的菜籽是不可用的。收割好的菜籽在去杂后,用硬物随机碾压少量菜籽,若压菜籽时声音低沉,呈糊状则水份含量较高,必须先要在阳光下暴晒4—6小时,然后放入干燥阴暗处,若发出清脆的声响,不糊且不粘连,则可直接入库。
压榨:第一步:轧胚, 提高蒸炒效果,缩短油脂流出的路程,利于油脂的提取 。按照30:1(单位:斤)左右的比例将菜籽和水进行混合(亦是提高蒸炒效果),然后将菜籽放入轧胚机中轧胚。第二步:蒸炒。将轧胚后的菜籽取适量放入蒸炒机内大火蒸炒,蒸炒至菜籽变黑即可(一般20分钟左右)。菜籽在高温下膨胀,水份全部蒸干,这样在压榨时更易出油。第三步:压榨。将蒸炒后的高温菜籽放入压榨机内压榨。因为压榨机容量的限制,如果需要压榨的菜籽过多,可以用蛇皮袋将出锅后的菜籽盖住,防止热量的流失。
自动榨油机1小时加300斤菜籽的机器多少钱一台
一小时300斤菜籽的榨油机,
这个产量可以使用120型榨油机,一个小时300斤没有问题。
比120型小的是100型,一个小时200斤菜籽,就慢点了。
榨油机按功能可分为螺旋榨油机和液压榨油机。
1、液压榨油机
液压榨油机是传统的小型榨油机,生产过程为间歇式。工艺的特点是操作技术要求低,出油率高,毛油质量好,但劳动强度较大。液压榨油机适用场合为:处理量小,小车间生产,单台日处理量1吨左右。
2、螺旋榨油机
全自动螺旋榨油机是可以连续作业的榨油机。技术特点是:操作技术要求低,出油率高,毛油质量同比液压榨油机差,劳动强度比液压榨油机低。全自动螺旋榨油机适用场合为:加工量小,小车间生产,单机日加工量2-8吨左右。
3.大中型螺旋榨油机组
螺旋榨油机组适用于大中型、连续、大容量的油厂。技术特点是:连续生产、劳动强度低、出油率高。
一、菜籽榨油设备生产流程:
1.冷榨工艺:油菜籽→清理除杂→冷榨→冷榨毛油→粗滤→精炼→冷榨油→菜籽饼
2.热榨工艺:油菜籽→清理除杂→蒸炒→压榨出油→沉淀→精炼→茶油;主要设备组成:提升机,清理筛,蒸炒锅,榨油机,过滤机,毛油暂存箱,
二、菜籽油毛油精炼设备生产流程
毛油一碱炼一脱胶一脱色一脱臭一去脱蜡车间(或成品油车间)
主要设备组成:精炼罐,脱色罐,脱臭罐,导热油炉,过滤机等
三,菜籽油脱蜡设备工艺
在加工油脂中,通过冬化脱蜡工艺可将油脂中固有的蜡质从油脂中分离出来,提升油脂的营养价值,改善油脂口感与品质。
主要设备组成:冷冻机,过滤机,结晶罐,成品油罐 等
设备的成本和产能,配置,成品油要求质量有关,不能一言而论;