主料:花生500克。
自制花生粉的做法步骤:
1.把花生米里面的杂质清理干净,最好把太小的也检出来,小的太容易煳了。
2.把花生摊在烤盘上,设定温度180度,要十五分钟左右的时间。
3.中间要拿出烤盘不断的翻搅,翻搅的次数越多,烤的越匀。
4.烤好之后花生的皮基本都破裂了,颜色稍有点变。
5.从烤盘倒到盆里放凉。
6.去皮,把皮搓掉就可以看出一点煳的也没有,熟的非常均匀。
7.把去皮花生米放到料理机内,启动打粉的功能。
8.几秒钟的时间花生粉成了。
1、准备食材:花生粉、豆角、盐。
2、准备花生粉,将豆角切成颗粒状备用。
3、锅中倒入适量清水,放入豆角丁。
4、倒入花生粉,开中火,快开锅的时候调小火。
5、开锅后,煮三四分钟,放盐调味。
6、搅拌均匀后出锅即可。
花生粉是花生仁榨油后的残渣经烘干、粉碎后制成的粉状物。花生粉是供微生物生长的有机氮源之一,含有丰富的蛋白质、微量元素,也含少量的花生油。
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