生花生如何保存

1、刚摘下来的新鲜花生，因为上面还有灰尘和泥土，如果天气状况良好的话，就最好把花生放在清水里轻轻揉搓，洗干净，洗完后，注意千万不要放在避风的地方，要放在有风的地方，这样可以避免花生张毛。

2、不管清洗或者没答拍宴有清洗的新鲜花生，要清理一下里面的杂物，小石头，或者没有花生米的花生，接着要及时晒太阳，越猛烈的阳光越好，并且晒的时候要全部摊开，如果挤贺散在一个篮子里面，太厚重了也不行，因为里面的下面的花生晒不到。像夏末时候的太阳，基本上个把星期，花生里面的水分就会不见了，晒的干干的。

3、把晒了的花生，剥开花生壳，吃吃看，如果感觉花生水分很少，吃起来硬硬的，几乎接近炒熟的花生的状态，就可以停止晒太阳了。保存时一般选择透气的袋子，其实塑料袋也可以，像那种麻布袋也可以，注意不要有洞。

4、袋装的花生一定要放在通风且干燥的地方，不可以让花生受潮，并且最好段时间内吃完，长时间的保存也会导致花生变质生虫。而且如果在外面买的花生，一定要先试吃，如果是变质的，要放弃购买。

2

生花生吃了有什么好处

养胃

每天吃适量生花生(不要超过50克)，对养胃有一定好处。吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。

补血养血

女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。吃花生对于哺乳期还有孕妇是不错的选择，而且还可以有催乳的作用，对于补气血有好处。

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过量食用花生会有什么后果

引起肥胖

吃花生的时候对健康有好处，但是由于花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生，就等于吃进了581千卡的能量，相当于五两半馒头的热量，所以想减肥的人吃花生不仅起不到减肥的功效，反而会增加体内脂肪的堆积，这样就容易导致出现发胖的情况。

引起腹泻

花生种含有较多的脂肪，而且富含不易消清银化的油脂，吃太多的生花生，人体对其消化吸收过于缓慢，肠道不能很好的吸收脂质，就容易引起腹泻问题，这样对肠胃健康影响很大。

引起上火

有些人喜欢炒花生吃，花生在炒的过程中，温度骤然升高的情况，既清除了花生中的“自由水”，又会破坏“结合水”中的氢键，使得原本性平味甘的花生变成燥热的炒花生，花生炒熟之后，所含的结合水自行修复，释放出大量的能力，这些额外的能力破坏了人体上消化道组织表面的水化膜，激活钠泵，能量代谢活动增强，产热过多，因而容易导致上火。

在生活中的花生也是属于食用价值极高的一种食材，一般在平时生活中食用花生的时候都会将花生直接烹制成熟之后去食用，这样的去壳之后的花生米可以很好的被利用，而且保存的时间也会比较长一点，但是如果在平时生活中去壳之后的生的花生米又该如何进行保存呢?在生活中生的花生米用什么样的保存方式才会让会让花生米不会出现发霉的情况呢?我们一起来看看吧。

生花生米怎么保存

1、在平时生活中处理生的花生米的时候可以先将其去壳之后将其置于阳光下晒制五天左右的时间，这样可返升以让花生米中的水分能被很好的去除干净，再将已经晒好的花生米置于清水中清洗干净之枯没后备用，用已经烧开的水浸泡已经处理好的花生米，泡制大概在二十分钟左右的时间之后将其置于袋子中进行密封保存，这样既可将花生米保存很长一段时间，而且花生米也不会出现发霉，食用口感和食用价值出现流失的情况，又或者在平时生活中处理花生米的时候可以将其和一些香烟 或者是已经晒干的辣椒一起进行密封保存，这样都是可以很好的保存花生米的，能将花生米的保存时间延长至一年左右，且不会出现食用口感和食用价值变质的情况。

2、在平时生活中保存花生米的时候可以将其直接置于保鲜袋中密封之后将其置于冰箱中进行冷藏保存，这样可以保证花生米的保存时间长至两年左右，而且花生米也不会出现变质或者是食用口感出现流失的情况，所以在平时生活中食用花生米的时候需要注意。

3、在平时生活中保没世纳存花生米的时候可以将已经去壳的花生米置于阳光下晾晒一段时间之后，再处理一个可乐瓶子，将其洗干净之后沥干净水分之后将已经处理好的花生米置于可乐瓶中保存，在保存的时候要记得密封，这样可以将花生米的保存时间加长。

4、在生活中的花生米保存的时候可以将其置于已经烧开的水中进行焯水处理一段时间之后再将其置于阳光下晾干之后进行密封保存，也可以将花生米保存很长一段时间，且不会出现变质的情况。

在生活中的花生米中含有的营养物质含量极为丰富，食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，但是在平时生活中生的花生米的保存的方式也是一个问题，在平时生活中保存花生米的时候要注意花生米的处理方式，以免在保存的过程中出现了变质或者发霉的情况，所以在平时生活中保存花生米的时候可以按照合适的方式保存。

花生是大家熟悉的食物，在平时很多人都会爱吃花生，这也可以起到一个不错的卖灶养生作用，大家可以通过这样吃这样的坚果食物来养生，不过对花生来说，我们在保存的时候就很容易会出现发霉的情况了，那么这时候如何保存比较好，一起看看吧。

花生是大家熟悉的食物，在平时很多人都会爱吃花生，这也可以起到一个不错的养生作用，大家可以通过这样吃这样的坚果食物来养生，不过对花生来说，我们在保存的时候就很容易会出现发备颂霉的情况了，那么这时候如何保存比较好，一起看看吧。花生是我们熟悉的一种食物，也是大家在中滚扮平时最常吃的一种坚果食物了，在家里很多人都会保存不少的花生，但是在吃花生的时候也要注意，我们需要注意保存好才行，首先由于黄曲霉在温度28-32摄氏度，相对湿度为85%以上环境中最容易繁殖和产生毒素。花生保存在20摄氏度以下，湿度8%以下的地方可防止发霉，所以大家吃的时候要注意这一情况。同时我们还应该放在通风的地方或者经常拿出来晒晒。晒花生一般不超过25摄氏度，不然花生会出油，营养价值降低，这样可以帮助我们把花生保存好。而且在保存生花生的时候大家一定要注意，在这时候我们需要小心，大家一定要把个别已发霉的花生必须挑出，以免黄曲霉菌传染给其他花生，这样对我们保存花生是有帮助的，可以很好的避免发霉的问题产生。而且由于发霉的花生有毒，会致癌，不能吃，但也不要直接扔掉，经高温腐熟后可用作肥料。注意，一定要经高温腐熟后做肥料，否则效果不好，所以说如果我们发现花生出现了发霉的情况，那么就要小心，一定不能去吃。花生是我们大家都很熟悉的，大家在平时经常去吃花生会对健康有好处，不过在吃花生的时候我们一定要把花生保存好才行，上面介绍的情况是我们需要喜爱哦小的，大家要学会保存好花生，这样才会更好的促进我们健康，大家需要注意。

花生是我们熟悉的一种食物，也是大家在平时最常吃的一种坚果食物了，在家里很多人都会保存不少的花生，但是在吃花生的时候也要注意，我们需要注意保存好才行，首先由于黄曲霉在温度28-32摄氏度，相对湿度为85%以上环境中最容易繁殖和产生毒素。花生保存在20摄氏度以下，湿度8%以下的地方可防止发霉，所以大家吃的时候要注意这一情况。同时我们还应该放在通风的地方或者经常拿出来晒晒。晒花生一般不超过25摄氏度，不然花生会出油，营养价值降低，这样可以帮助我们把花生保存好。

而且在保存生花生的时候大家一定要注意，在这时候我们需要小心，大家一定要把个别已发霉的花生必须挑出，以免黄曲霉菌传染给其他花生，这样对我们保存花生是有帮助的，可以很好的避免发霉的问题产生。而且由于发霉的花生有毒，会致癌，不能吃，但也不要直接扔掉，经高温腐熟后可用作肥料。注意，一定要经高温腐熟后做肥料，否则效果不好，所以说如果我们发现花生出现了发霉的情况，那么就要小心，一定不能去吃。

花生是我们大家都很熟悉的，大家在平时经常去吃花生会对健康有好处，不过在吃花生的时候我们一定要把花生保存好才行，上面介绍的情况是我们需要喜爱哦小的，大家要学会保存好花生，这样才会更好的促进我们健康，大家需要注意。

花生可以可补血美容，促进血小板增加。现在是新鲜花生上市的时候，很多人不知道怎么保存好，那么新鲜花生可以放冰箱吗？带壳新鲜花生怎么保存？

花生带壳

新鲜花生可以放冰箱吗：

1、新鲜花生如是可以放冰箱里!不过有个前提!

2、花生必须是干的!

3、放进去之前要用保鲜膜包好!

4、这样才能有效的保持新鲜!

带壳的花生如果是干的，是可以在冰箱内冷藏5个月一般是不要紧的，如果潮湿的壳是不行的，会出现发霉。

只要是干的可以冷藏5个月不会出现变质，不用担心，要晒干，用塑料袋保存。

花生带壳

带壳新鲜花生怎么保存：

带壳的花生储存方式建议如下： 花生为豆科植物，它带壳的果实叫花生果，对于长期储存的花生仁必须控制水分在8%以内，最高堆温也不宜超过20℃。

忌水煮，洗干净之后在太阳下晒到花首链春生壳七八成就可以放在袋子里了。这样的话，放在通风处，放在柜子里或者一个密封的坛子里，能储藏半年以上。

用清水洗花生壳的泥土，再用开水冲烫15分钟。将花生捞出来凉干(不可曝晒)后，贮存起来。

要么就直接洗干净，然后晒干密封放在干燥的地方

花生带壳

新鲜花生发芽能吃吗：

可以吃。

花生发芽就像绿豆发芽一样，是可以吃的，而且花生发的芽营养还很好，但是要确保没有腐烂。花生芽在民间一直有食用，主要做成泡菜，即放在酸菜缸中变酸后可食。皖西南那边，每年的新花生长在土里，就唤败有一部分会发芽的，人们就把那些当成美食。在有些城市，花生芽小包装在者耐蔬菜超市十分俏销,饭店也有花生芽这道菜，但这是指发芽约一寸长的，没有腐烂的。

而我们在买花生米时见到发芽的花生或者家里储存的花生，实际上我们不知道它是哪一天就发了芽的,而能发芽,说明花生处于潮湿多水分的状态,这样的花生容易发芽长霉,感染黄曲霉。.所以说,发芽没有毒,但发芽时伴随霉变则会形成有毒的黄曲霉素,可以致癌，不能吃。而发芽与长霉是在花生含水量较高的共同条件下发生的.故虽然没有互为因果的关系,但发芽的花生米感染黄曲霉素的机会是很多的.因此在买花生米时见到发芽的花生或者家里储存的花生不要吃,但吃了几颗并不是马上就会中毒..

所以，如果是人工的发芽，那是没有问题的。可以吃的。但是如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽那是绝对不可以的吃的。

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