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想用豆浆机打花生露喝,那应该用生花生还是熟花生?

212 2023-11-08 05:17 admin    手机版

想用豆浆机打花生露喝,那应该用生花生还是熟花生?

用生花生,需要提前浸泡。

主料:花生80g、核桃8个

辅料:冰糖20g、水1000g

1、准备好原材料。

2、核桃仁和花生米用温水泡两个小时左右。

3、将核桃仁和花生米去皮。

4、将核桃仁、花生米、水倒入豆浆机桶里,注意总容量要在最低值和最高值之间。

5、将超微劲磨器按图示箭头方向拧紧,然后将机头与杯体合上,压紧耦合器。

6、连接好电源,按“好豆浆”功能,选择“五谷豆浆”,按“启动/取消”键,发出“滴、滴”声,开始工作。

7、做好后会发出“滴滴、滴滴”声音,拔掉电源,加入冰糖,搅拌至融化。

8、核桃花生露做好了。

如果是豆浆机的话,那就用鲜花生,如果是破壁机,不带加温的话,那就要用熟花生了,因为鲜花生吃多了,容易拉肚子。

是要生的花生就可以。需要提前泡三个小时,利于维生素B族的释放,含有膳食纤维,可以促进新陈代谢,补气养血,排毒养颜。

生花生,而且一定要泡过夜。(隔夜泡)

生花生温水泡2O分钟后去皮,就可以打了。

花生米怎么巧去皮?

花生去皮小窍门:

1、阳光暴晒在阳光明媚的日子里,把花生米放太阳下暴晒,最好是装在金属材质等传热快的容器里。晒大半天或是一整天,然后穿上棉纱手套,用双手猛搓一下,花生衣就很快脱落干净了。最后用扇子或是风扇吹一下,就可分离花生衣。

2、水洗下锅炒把花生用水洗一下,然后下锅中小火炒,一边炒一边用锅铲搓花生,一直炒到花生开始大量脱皮即可,然后关火,用锅铲搓花生,就可以脱掉大部分花生衣,部分脱不掉的用手搓一下,最后吹去花生衣即可。注意,尽量水洗一下再下锅,防止炒焦花生。

3、烤箱或微波炉烘烤家有烤箱或是微波炉的同学,可以把花生放到炉子烤一下,把花生衣烤得干脆即可,然后把花生米拿出来,穿上棉纱手套搓一下即可,也可以用锅铲拍碎花生,最后吹掉花生衣即可。注意,这个去花生衣的烤法,跟微波炉烤花生的做法不一样,不用加水洗花生;此外,需要注意把握火候。

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