啥是发酵机
啥是发酵机
答：发酵设备的机器。
发酵机指工业上用来进行微生物发酵的装置。 其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在1m3至数百m3。在设计和加工中应注意结构严密，合理。能耐受蒸汽灭菌、有适当操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、培汪物料与能量传递性能强，并可进行适当调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。 用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵设备结构可以较简单。用于好气发酵(如生产抗生素、氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵设备因需向罐中连续通入大量无菌空气，并为考虑通入空气的利用率，故在发酵设备结构上较为复杂，常用的有机械搅拌式发酵设备、鼓泡式发酵设备和气升式发酵设备。 乳制品、酒类发酵过程是一个无菌的过程，发酵设备采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的质量，罐体氏颂上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵设备的容量由300-15000L多种不同规格。发酵设备按使用范围可分为生歼中郑物发酵设备、啤酒发酵设备、葡萄酒发酵设备等。 发酵设备广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头（或雏形）均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处环保的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔等装置。 发酵设备的分类:按照发酵设备的设备,分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风发酵设备 按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵设备和厌气型发酵灌
发酵机
工业上用来进行微生物发酵的装置。 其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在1m3至数百m3。在设计和加工中应注意结构严密，合理。能耐受蒸汽灭菌、有适当操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强，并可进行适当调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。 用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵设备结构可以较简单。用于好气发酵(如生产抗生素、氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵设备因需向罐中连续通入大量无菌空气，并为森喊考虑通入空气的利用率，故在发酵设备结构上较为复杂，常用的有机械搅拌式发酵设备、鼓泡式发酵设备和气升式发酵设备。 乳制品、酒类发酵过程是一个无菌的过程，发酵设备采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的质量，罐体上特别设计安装了无菌姿空呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵设备的容量由300-15000L多种不同规格。发酵设备按使用范围可分为生物发酵设备、啤酒发酵设备、葡萄酒发酵设备等。 发酵设备广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制此册野药、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头（或雏形）均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处环保的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔等装置。 发酵设备的分类:按照发酵设备的设备,分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风发酵设备 按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵设备和厌气型发酵灌
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