一、关于食品检测常见的实验仪器有哪些?
凯氏定氮仪,分光光度计,液相色谱仪,荧光检测器。
二、山东美正生物科技有限公司的多功能食品安全检测仪怎么样?
美正致力于食品健康领域检测与服务,专注于试剂、耗材和仪器设备的研发、生产及销售,为客户提供食品安全快速检测、微生物检测以及实验室检测一体化解决方案。山东美正生物科技有限公司的多功能食品安全检测仪是一款全新的食品安全快速检测二合一仪器。分光光度检测模块可广泛应用于初级农产品、农副产品、日常食品、水产品、海产品及其制品、乳品等食品中农兽残、非法添加及易滥用食品添加剂的快速定量测定。胶体金检测模块,可以用于瘦肉精、水产六项、兽残抗生素、真菌毒素、重金属等项目的快速定性测定▪⋅
三、食品化验应用哪些仪器和试剂,怎么配制?
凯氏定氮仪,分光光度计,液相色谱仪,荧光检测器。
酸度,可溶性糖,淀粉,NaCl等理化参数,可选择滴定的方法基本就是滴定管等,不需要仪器。
蛋白质,亚硫酸盐等需要蒸馏装置,蛋白质最好买个凯氏定氮仪。
硝酸盐、亚硝酸盐等添加剂用可见分光光度计 山梨酸、苯甲酸、糖精钠等添加剂一般用液相色谱仪uv检测器就可以 氨基甲酸脂类农药可用液相色谱仪-荧光检测器。
有机氯农药可以用GC-ECD 有机磷农药可用GC-FPD 有条件的话大多数农药都可用液质或气质来检测。
微生物,主要就是环境要达到一定的净化级别。
四、检验食品中微生物需要哪些仪器设备?请具体说明下,
微生物实验室常用仪器
1.无菌室和超净工作台
2.培养箱:生化培养箱、普通培养箱、恒温培养箱、厌氧培养箱
3.恒温干燥箱
4.高压蒸汽灭菌器
5.天平:电子天平(精确度为千分之一或万分之一)或分析天平
6.显微镜:
7.分光光度计(测定菌体生长量)
8.酸度计
9.恒温水浴锅
10.冰箱:普通冰箱、低温冰箱
11.离心机
12.均质器
13.振荡培养摇床
14.厌氧培养设备
15.水净化设备
16.通风设备
17.电炉或微波炉
18.磁力搅拌器
19.血球计数板、目镜测微尺、镜台测微尺、手掀庆缓计数器
20.菌落计数器
21.常用的玻璃仪器:(各种型号)试管、培养皿、三角瓶、试剂瓶、移液管、胶头滴管、载玻片、盖玻片、漏斗、烧杯、量筒、镊子、接种环、酒精灯、玻璃棒等
22.常行唤用药品:(注:根据实验所需)
23.多誉带模媒体教学设备