食用油的检测成分

一、食用油的检测成分

本发明的内容是从以大豆为原料的食用油中提取ＤＮＡ，用于转基因成分的检测。与常规方法相比，本方法的特点是：在ＤＮＡ提取过程中将含量极低的水溶性成分（包括部分已游离出来的ＤＮＡ分子）从脂溶性油脂中充分游离出来；利用溴代十六烷基三甲胺提取液在室温使ＤＮＡ分子从细胞中充分释放出来；利用等体积异丙醇和１／１０体积的乙酸钠经长时间沉淀，使含量极低的小分子ＤＮＡ充分沉淀下来；将所提取的ＤＮＡ溶解在３０μＬ体积的去离子水中，取１５μＬ用作一次ＰＣＲ反应，以增加反应体系中ＤＮＡ模板的浓度。此方法快速、简便、特异性强，效率高，适用于以大豆为原料的深度加工食用油中转基因成分的定性检测。

二、食品安全快速检测仪的维护与注意事项？

(1) 仪器必须存放在干燥、无尘、无振动处。

(2) 仪器内部通道应保持清洁，无灰尘，若有污物，可用棉质物拭净。

(3) 仪器操作时，应避免比色皿通光面受到手指或油迹等污染，如有赃物或液体可用滤纸擦净。北京智云达科技有限公司是专业研发生产快速检测仪的厂家，你可以打电话问问具体的主意事项。

三、学校食堂的食品安全快速检测用什么设备呢?

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