江西有哪些可食野生菌，松树林里可以人工种植松乳菇

一、江西有哪些可食野生菌？

江西野生蘑菇的品种有松树菇、白菇、茶树菇、野生香菇等等。蘑菇是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种,蘑菇口感鲜嫩,可以用来煲汤或者是晒干后食用,深受消费者喜欢。

江西清明菇，一般是在清明前后，连绵春雨过后上山去采，采菇人手拿镰刀，用镰刀轻轻地到处翻看，采到一、二只后，查看周围地上，是否有连片成丛的松乳菇。

江西有很多可食的野生菌，其中比较优良茶树菇，白菇等。现在已经大批量种植，品种有很多，丰富了人民的生活也创造财富。

二、松树蘑菇怎么晾晒干得快？

松树菌这样晾晒干得快，把新鮮的松树菌放到阳光底下阳晒制，仅仅在晒制时需要常常滚动，并且在每日黄昏必须收起來，随后在第二天时再取下放到阳光底下晒制。

松树菌能够干冻，松树菌放到阳光底下晒制之后，它的新鮮味道会减低，喜欢吃鲜蘑菇的人能够把它开展干冻解决，具体方法是把松树菌放到电冰箱时冷藏两三天，取下之后化掉，把菌类表层的水抽走，随后再度把菌类放进冰箱冷冻，几日之后就能获得干冻菌类了。

松树蘑菇晒干的方法是；将松树蘑菇切成片，然后放在阳光底下暴晒，直至晒干为止。这样可以加长存放的时间，也可以方便食用。

松树蘑菇是喜阴的野生菌，又叫做松毛菌和松针菇，是一种现在还不能人工种植的野生菌。松树菌呈现伞状，大的和蘑菇一样，并且只有在春秋两季的时候才会见到。采摘到松树菌以后，可以先去掉表皮的膜衣，然后洗净以后就可食用了。

三、松树林里可以人工种植松乳菇吗？

松乳菇目前还不能全人工栽培。只能采取半人工栽培的方法。所以必须是在松树林的环境下。