一、大蒜能用水养吗
普通水即可水培大蒜。
方法步骤：
1、取大蒜，可以剥取蒜瓣，摆在容器中(适合比较小的容器)，也可以剥取大蒜头最外面的皮，直接露出蒜瓣，放在容器中(可以放在比较大的容器)!
2、直接加水，浸过大蒜的底部就行了!这样有利于生根!
3、一般1~2天换次水，保持水的新鲜!初期可以连续3天不换水，以利于固定!生根固定后，换水的次数可以频繁些!
4、一般水培后，当天就能生根，2~4天后可以见着绿色!
二、怎样在家里种水培大蒜
准备好杯子，其实碗啊，饭盒之类的的都可以，那样种的更多，能吃的更多，只要是装水的容器就行了。装上自来水。
大蒜几个，挑新鲜的，色泽饱满一点，只要没有烂掉的都可以。
记得把蒜头上面的这个茎去掉，蒜苗更容易钻出来。
因为掰开的话立不住，可以直接放在水里养着。水只要淹到大蒜下部就可以了。多一点水也没有关系。
要是想要掰开的话，可以放点干净的河沙，或者泥沙，把蒜瓣插进去，也不错的。
很快就会发芽的，记得要晒太阳啊，不然长的很瘦弱，很容易徒长。
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过不了多久，蒜苗就长的可以吃了。吃的时候用剪刀剪下来，剩下的让它接着长。呵呵，很容易的吧。有时间不妨试试哦。
三、大蒜怎么水培 要注意哪些
水培大蒜要注意以下几点： 1、10～25℃的温度都适宜蒜叶的生长； 2、蒜头底部的鳞茎盘，是以后长根的地方，如果没有鳞茎盘那是无法生根、长叶的； 3、一瓣瓣的掰开，那么每一瓣都必须带有鳞茎盘； 4、剥皮的时候要小心，不要弄伤蒜头，如果有弄伤的话，破的地方以后会腐烂发霉。 5、可以用水培风信子的容器，这个容器比较好固定蒜瓣，也可以用洗菜蓝； 6、将蒜瓣的鳞茎盘朝下，整齐的放在篮子里，不要太拥挤，因为遇水后还要膨胀一些。才开始的时候不要换水，只添加水就可以，以免弄乱； 7、找一个大小合适的容器，倒入清水，水面能碰到鳞茎盘就可以； 8、大约4、5天就会长出根须，以后可以定期换水。一般在30天左右就可以采收了，剪掉蒜叶，等待下一次的生长； 9、在蒜叶生长时期会容易散发味道，可以勤换水去味； 10、每一株长到2、3片叶子的时候是最适宜采收的时期，这样大概能采收5、6次。如果单株长到5、6片叶子再采收，那会减少收获的次数； 11、及时的清理掉腐烂、萎缩的蒜瓣； 12、都是用干净的自来水，不需要添加营养液，蒜叶的养分来源于蒜头； 13、放在有阳光的地方，蒜叶会是深绿色的，如果阳光少了，蒜叶的颜色会淡一些。是的，深绿色的叶片味道更好。
四、大蒜怎么水培
可以整个放在盘中，也可使用竹签穿蒜瓣放在盘中，添一公分深的水就可以水培了。