干辣椒碎的做法？

一、干辣椒碎的做法？

1、用擀面杖打碎

干辣椒就是那种晒干的红辣椒，我们可以将干辣椒收起来，炒菜的时候，切几个放到菜里炒，也可以一次性将干辣椒打碎，要炒菜的时候，放一点。将擀面杖和砧板清洗干净之后，将干辣椒放到砧板上面，用擀面杖使劲压，就可以把干辣椒打碎。

2、用啤酒瓶打碎

如果家里面没有擀面杖，也可以用啤酒瓶。方法是一样的，将啤酒瓶和砧板清洗干净，沥干水分，再把干辣椒放到砧板上面，用啤酒瓶来回滚压，干辣椒由于没有水分，基本上一压就碎，如果不够细，可以多压几次，这样粉碎辣椒的妙招比一个个切要方便很多。

用料：干辣椒碎500克，盐 少许，花椒面 少许，味精 少许，糖 少许，葱 半根，蒜 1瓣，花生碎 适量，瓜子仁 适量，白芝麻 适量。

香炸辣椒碎的做法步骤：

1.锅中倒入适量油，多倒一些油，因为一会儿要把瓜子、辣椒炒香。先下入葱末。

2.蒜末下锅，花椒面少许入锅，炒香，加入辣椒碎翻炒，再加入瓜子仁和花生碎炒至金黄，最后加入芝麻。一小勺盐，一丢丢糖用来提鲜，少量味精。

二、凯斯4099能装辣椒机割台吗？

凯斯4099不能装辣椒机割台，凯斯Axial-Flow®轴流滚筒联合收割机于1977年诞生在美国。在过去的40多年中，轴流滚筒联合收割机的持续的升级带来了收获效率得到不断的提升，使其在世界范围内成为收获作业的标杆。

三、怎样切辣椒丝

辣椒柄往里一摁一拉就会柄和籽一起出来的，然后就带副一次性手套，慢慢切成一丝丝的行啦，不会辣到手啦