马铃薯联合收获机主要是针对根茎类作物来使用的，当然具体到马铃薯，因为不同的作物根茎的大小不同，所用的链节距也不一样。马铃薯联合收获机一般把马铃薯的地方去除以后使用，把铲子深入土中，把马铃薯输送到去土链上，把土去除，然后把马铃薯输送到输送带上，再送一边的上，直接把马铃薯拉走。国外有些联合收获机可以同时把马铃薯的大小分开，把马铃薯和石块分开。