一、牛奶罐保存方法？
牛奶罐装保存应该在阴凉处存放
二、家用储奶罐什么材质最好？
这个我觉得是铁罐的最好，相对稳定，而且不会释放有毒离子。选择奶粉，重点不是材质，好奶源好品质才是最重要的。我家宝宝喝的的澳大利亚原罐原装进口放牧原生奶。
三、挤奶厅的环境和卫生控制有何要求？
（1）挤奶厅位置
挤奶厅应建在养殖场的上风处或中部侧面，靠近泌乳牛舍，有专用的运输通道，不可与污道交叉。
（2）地面与墙面
挤奶厅应采用绝缘材料或砖石墙，墙面最好贴瓷砖，要求光滑，便于清洗消毒；地面要做到防滑，易于清洁。
（3）排水
挤奶厅地面冲洗用水不能使用循环水，必须使用清洁水，并保持一定的压力；地面可设一个或几个排水口，排水口应比地面或排水沟表面低1.25米，防止积水。
（4）通风和光照
挤奶厅通风系统应尽可能考虑能同时使用定时控制和手动控制的电风扇。光照强度应便于工作人员进行相关的操作。
（5）贮奶间
只能用于冷却和贮存生鲜牛乳，不得堆放任何化学物品和杂物；禁止吸烟，并张贴“禁止吸烟”的警示；有防止昆虫的措施，如安装纱窗、使用灭蝇喷雾剂、捕蝇纸和电子灭蚊蝇器，捕蝇纸要定期更换，不得放在贮奶罐上；贮奶间的门应保持经常性关闭状态；贮奶间污水的排放口需距贮奶间15米以上。
（6）贮奶罐
外部应保持清洁、干净，没有灰尘；贮奶罐的盖子应保持关闭状态；不得向罐中加入奶以外的任何物质；交完奶应及时清洗贮奶罐，并将罐内的水排净。
（7）外部环境
保持挤奶厅和贮奶间建筑外部的清洁卫生，防止滋生蚊蝇虫害。用于杀灭蚊蝇的杀虫剂和其他控制害虫的产品应当经国家批准，对人、奶牛和环境安全没有危害，并在牛体内不产生有害积累。
四、生鲜乳收购站标准化管理技术规范的7卫生条件
7.1工作人员进入生鲜乳收购站应穿工作服和工作鞋、戴上工作帽。要洗净双手，并经紫外线消毒。工作服、工作鞋以及工作帽必须每天消毒。非工作人员禁止进入生鲜乳收购站。
7.2生鲜乳在挤奶、冷却、贮存、运输过程中，应在密闭条件下操作，不得与有毒、有害、挥发性物质接触。生鲜乳运输罐在起运前应加铅封，严防在运输途中向奶罐内加入任何物质。
7.3挤奶厅与相关设施在每班次牛挤奶后应彻底清扫干净，用高压水枪冲洗，并进行喷雾消毒。奶桶、奶杯等每班次专用，用后彻底消毒和清洗。
7.4应严格按照设备清洗规程对挤奶、贮奶设备进行清洗、消毒，并保存有完整的清洗前后水温、冲洗时间、酸碱液浓度记录。如果清洗消毒后超过96小时未使用，再次使用前应重新清洗消毒。
7.5贮奶罐外部应保持清洁、干净，没有灰尘。贮奶罐的盖子应注意保持关闭状态。交奶后应及时清洗消毒贮奶罐并将罐内的水排净。
7.6清洗完毕后，应排干或烘干管道内以及所有和生鲜乳接触过的容器表面的水，防止因湿度过大引起微生物滋生。奶泵、奶管、节门应定期通刷、清洗，每周2次。
7.7挤奶厅、贮奶间只能用于生产、冷却和贮存生鲜乳，不得堆放任何化学物品和杂物；禁止吸烟，并张贴相关警示标志；有防鼠防害虫措施，如安装纱窗、使用捕蝇纸和电子灭蚊蝇器，捕蝇纸要定期更换，并不得放在贮奶罐上；贮奶间的门应注意保持经常性关闭状态；贮奶间污水的排放口需距贮奶间15米以上或将污水排入暗沟。
7.8站内许可使用的化学物质和产品应存放在不会对生鲜乳造成直接或间接污染的位置。
7.9收购站周围环境每周应用2%氢氧化钠溶液或其它高效低毒消毒剂消毒一次。站内排污池和下水道等每月用漂白粉消毒一次。