生猪屠宰场的卫生条件有什么要求?
1.有与屠宰规模相适应,7JC质符合国家规定标准的水源条件。
2.有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及 生猪屠宰设备和运输工具。
3.有依法取得健康证明的屠宰技术人员。
4.有经考核合格的专职或者兼职的肉品品质检验人员。
5.有必要的检验设备、消毒设备和消毒剂及污染物处理 设施。
6.有生猪及生猪产品无害化处理设施。
7.有符合动物防疫法规定的防疫条件。
小型屠宰场所需设备以及需要多少资金 小型屠宰场所需设备以及需要多少资金 小型屠宰场所需设
屠宰场要看你日宰多少来算的。还有你是宰猪,羊,牛还是家禽等。你这样的提问别人很难给你答复的。我公司是专业生产手推线和自动线屠宰设备。
需要电麻器,刨毛机,剥皮机,分割
猪肉输送机,劈半锯,洗肚机
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