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生鲜肉店必备设备?

163 2023-10-28 20:02 admin    手机版

开一家卖鲜肉店必备鲜肉店厨具-冷藏鲜肉展示柜冷藏保鲜,温度一般可以设置在0-10℃,可更持久的保持鲜肉原有的鲜嫩。鲜肉店厨具-冷藏柜卧式冷藏柜,密封xing好,存储量大。鲜肉店厨具-绞肉机绞切机,绞肉、切片、切丝。鲜肉店厨具-不锈钢工作台鲜肉店厨具-不锈钢水池鲜肉店厨具-货架鲜肉店厨具-锯骨机

鲜肉,分为冷鲜肉和热鲜肉,其中冷鲜肉是指畜禽宰杀后白条在0-4℃排酸24小时后,方可进行售卖。热鲜肉,是畜禽宰杀后不经过加工冷冻,直接上市的畜禽肉。

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