一、玉米测水怎么测？
一般测水分用的是水分检测仪，主要原理就是“导电能力检测”水分大的种子导电能力强，仪器上数值就大，干种子导电能力差，仪器上数字就小一点。
水分检测仪都是需要装电池的，有“+”“—”极，测粮食水分的是插入式的，比较方便，前断是两根40公分左右的针，有筷子那么粗，插进粮食袋子里去，通过导电能力的大小来现实水分的多少。
测种子的一般是容器装置，像个茶杯，把种子倒进去，就显示出水分含量，原理和测粮食水分的一样，都是导电原理，都有电源装置，电池等。玉米容重一般指一升玉米的重量（严格的物理上叫质量）g，重量除以体积=密度，主要测试某品种玉米种子生产生长出的粮食玉米的硬度和密度，一般硬度大的玉米容重高，也叫密度高。
相应的体积，密度越大，也就是容重越高，品质也越好。重量也就越大。
两个同样的袋子，装不同的品种，上称一约，重量不同啊，就是这个道理。
二、氮气检测仪的原理是什么？
氮气检测仪采用测氧原理, 通过氧气传感器枣亏把气体中的氧浓度转换成电信号,经减法器的计算禅岩游从而倒算出氮气含量，并直接显示被测气体中的氮气百分比含贺销量。
氮气检测仪可以用色谱测，但是价核梁颤格太贵。
如果是测量氮气的纯度，可以反测氧含量
像氮气检测仪一般用于制氮机和反应釜这些场合，测量的氧气量程一渣禅般为0.01~10%VOL左改败右
AGA1000d可以实现氮中氧的过程量分析
仪器里有化学物质，氮气遇到仪器发生反应触发检测器.
因为空气中的氮气，一向被人看作是一种懒惰的气体。它似乎对什么都不感兴趣，既不帮助燃烧，也不维持生命。我国清末著名的化学启蒙者徐寿，在一次把氮气译成中文时，写成“淡气”，意思是说它冲淡了空气中的氧气。
人们就利用氮气这种孤独的脾气，来为人类服务。
以下是氮气众多用途中的几样：
1、很多电灯泡里都灌有氮气，因为这样可以减慢钨丝的挥发速度；在测量温度温度为300～500℃的温度计里――水银柱上边常装满着氮气，使水银受高温时不会沸腾，又不会氧化；有的博物馆，把贵重的画页、书卷保存在装满氮气的圆筒里，因为蛀虫在氮气中不能生存，也就无法蛀坏文物了。（元特氮气检测仪）
2、近年来，我国还把粮食用巨大的塑料帐幕笼罩起来，抽走里面的空气，充进氮气。这样可以使霉菌、蛀虫无法生存，而且可以抑制粮食的呼吸作用，使粮食能够长期安全保存。这种保存粮食的新方法，叫“真空充氮贮粮”。
氮化轮蔽物很多都是非常坚硬的，像氮与硅的化合物――氮化硅就很坚硬，可以用来切削金属。在化学工业上，氮的化合物非常重要，是炸药、氮肥、染料与硝酸工业的主角。比如氮气和氢气化合，就合成为氨；氨与其他化工原料化合，就可制成各种氮肥，如硫酸氨、硝酸氨、碳酸氢铵、尿素等；尿素又是制造塑料、合成纤维、医药品等的重要化工原料。（元特氮气检测仪）
3、在自然界雷雨闪电时，一个电火花常常长达几十千米。这时候就有许多氮气和氧气发生化合反应，生成二氧化氮并溶解在雨滴里，变成硝酸落到土壤里，再形成硝酸盐，就成了如珍如宝的氮肥。据估计，每年因雷雨而落到大地怀抱里的氮肥，约有四亿吨呢！早吵
便携式氮陆桐侍气检测仪为手持式，工作人员可随身携带，检测不同地点的氮气浓度，便携式氮气检测仪集控制器，探测器于一体，小巧灵活。
元特氮气检测仪会为您的生产生活安全带来很大的保障。
三、拜问各位大师，温度对水分分析仪有影响吗？ 是用于粮食烘干时的水分测量时。
这个是有一定影响的，链配影响分析的结果有几个方面问题，首先就是所选择的设备质量好与坏，这关系到稳定性的，另凯仿外一盯唤纤个是空位湿度，其次就是温度问题，这些都是要综合考虑的。
如嫌运果要在线测试粮食的水分，要选用在线微波水分仪。因为在线红外水分仪只能测试物料表面的含水率，近红外原理比较适合粉末状或颗粒状的物料，或者板状，总而言之就是内外水分均匀的产品。微波原理的适合测试整粒的粮食水分测量，因为微波是穿透式测量御好，测量的是内部和表面的总水。在线红外的水分仪适应环境温度0-40摄氏度，在线微波水分仪环境温度0-55摄氏度。
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采用烘干法测，没有影响。
四、食品检测实验室一般应配备哪些仪器设备？
食品化验室设备可分为两大类：食品检测仪器和实验室常用设备。
一、食品检测仪器
1、 食品安全检测仪：可检测农药残留、食册激森品添加剂、兽药残留等
2、 农残检测仪：检测样品中农药的残留情况。
3、 食用油检测仪：检测酸价、过氧化值、芝麻油纯度等
4、 食品添加剂检测仪：检测甜蜜素、山梨酸钾、吊白块、等项目。
5、 重金属快速检测仪：检测镉、铅、汞、砷、镉、铝、钴等重金属
6、兽药残留检测仪：可定量快速检测阿莫西林、孔雀石绿、瘦肉精、黄曲霉毒素等
7、便携式微生物检测仪：用于食品中的活菌总数、大肠杆菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、链球菌、酵母菌等微生物的快速检测
8、水分测定仪：检测食品、液体等里面的水分
二、实验室常用仪器
9、分光光度计州亩：定量分析
10、紫外可见分光光度计：测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度，定量分析
11、原子吸收分光光度计：根据被测元素的基态原子对特征辐射的吸收程度进行定量分析
12、气相色谱仪：定性定量分析
13、液相色谱仪：定性、定量分析
14、溶解氧测定仪：测溶解氧
15、显微镜：观察微小物质
16、万分之一天平：样品称量
17、电导率仪：测电解质溶液电导率值
18、酸度铅漏计：测pH值
19、恒温水浴锅：用于样品试剂加热
20、超声波清洗器：清洗配件工具
凯氏定氮仪，分光光度计，液相色谱仪，荧光检测器。
酸度，可溶性糖，淀粉，NaCl等理化参数，可选祥樱早择滴定的方法基本就是滴定管等，不需要仪器。
蛋白质，亚硫酸盐等需要蒸馏装置，蛋白质最好买个凯氏定氮仪。
硝酸盐、亚硝酸盐等添加剂用可见分光光度计
山梨酸、苯甲酸、糖精钠等添加剂一谨雀般用液相色谱仪uv检测器就可以
氨基甲酸脂类农药可用液相色谱仪-荧光检测器。
有机氯农药可以用GC-ECD
有机磷农药可用GC-FPD
有条件的话大多数农药都可用液质或气质来检测。
微生物，主要就是环颂粗境要达到一定的净化级别。
食品检测实验室一滚悔般应配备哪些仪器设备？下面我写出来的是基本的检测设备，还有些其他的设施配备，有需要可以在追问，我会详细给你一渣备慧套方案看看一般食品实验室都有啥。
1、食品安全检测仪，可快速检测如答200多种食品安全项目
2、农药残留检测仪，用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中农药残留的快速检测
3、食品重金属检测仪，检测大米、粮谷、果品、蔬菜、药材、水质、水产品中重金属
4、病害肉检测仪，快速检测病害肉、组胺、挥发性盐基氮
5、兽药残留检测仪，检测猪、鸡、鸭、羊、牛、牛奶等畜禽肉产品中兽药残留
6、ATP荧光检测仪，快速检测三磷酸腺苷（ATP）
食品安全检测是涉及国计民生的重要问题，如果发生检测失误可能会对全国人民带来严重负面影响。因此，在食品安全建设中一定要落实有效的监督机制，将实验室中的设备性能、空培数镇间布局都交给专业人员做好监督工作，保证实验室建毕握设的规范性，一般应配备食品安全检测仪、食品重金属检测仪、兽药残留检测仪、农药残留检测仪、ATP荧光检测仪、肉类水分检测仪、病害配粗肉检测仪、瘦肉精检测仪等等。
食品安全检测仪，农药残留检测仪，食品添加剂检测仪，兽药残留检测仪等