炒板栗的机器主要分为两种：立式和卧式，卧式炒板栗机也叫多功能炒货机，以及多用的，如果您是专门炒板栗的话建议选择立式的，理由：立式现炒现卖，客户看得到，此外板栗在炒制的过程中如果有坏的板栗，炒的时候颜色不一样，可以挑选出来，来自金贵食品机械的回答，希望对您有所帮助！