一、炸好的的鸡柳往上撒的是什么调料？这个调料怎么做？
炸好的的鸡柳往上撒的是花椒、孜然、辣椒、白胡椒、盐，把这些配料搅拌均匀就可以了。
准备材料：花椒、孜然、辣椒、白胡椒、盐、鸡胸脯肉、料酒、盐、白胡椒粉、奥尔良烤翅料、面包糠、酱油、鸡蛋(白皮)
步骤：
1、鸡胸脯肉一块。
2、切条，放入盐、奥尔良烤翅料、十三香、酱油、料酒。腌制二十分钟。
3、腌制好加入鸡蛋，搅拌均匀。
4、把搅拌好的鸡肉裹上面包糠。
5、把裹好的鸡柳放入油锅里炸至金黄色，捞出。
6、在小碗里把花椒、孜然、辣椒、白胡椒、盐搅拌均匀，把搅拌好的调料撒到鸡柳上就可以了。
二、最早的冷冻食品是啥食品？
英国17世纪的哲学家弗兰西斯•培根曾经尝 试把冰雪塞进鸡里冷冻它，结果自己受了寒， 病倒了。其实，在培根的试验之前，人们已经 知道寒冷能够阻止肉类变坏，很多庄园主设置 冷藏食物的冰窖。这种早期的冷藏食品的方式 并没有抓住冷藏的关键。事实上，冷冻的速度 才是持久保鲜的关键。美国人克拉伦斯•伯宰发 现了这一点。1912~ 1915年，克拉伦斯•伯宰在 加拿大拉布拉多半岛看到印第安人在严寒中捕 鱼，鱼出水后很快就冻硬了，数月后再化冻时 仍和刚出水时一样新鲜。1924年，伯宰在美国马萨诸塞州建立了一 个海产品公司，研究使冷冻加工食品商品化的 生产技术。后来，伯宰把他的公司和冷冻加工 技术卖给了波森塔姆公司，但产品需以“伯宰” 为商标。1930年，波森塔姆公司生产出了第一 批冷冻食品，有青豆、菠菜、木莓、樱桃、鱼、 肉等。冷冻食品和速冻食品大大丰富了人们的 餐桌，并削弱了食品的季节性。
三、万盛冷冻食品在什么地？
冷冻食品网现在有几个了，不过都没什么水平，找不到你想要的。比如中华冷冻食品网和518冷冻食品网，中华冷冻食品网纯粹是一点帮助都没有的，什么都没有，没什么实际用途。518冷冻食品网这点还不错，里面有客服，客服还比较负责，买卖都可以帮你解决，可以去里面找找客服体验一下。个人见解
四、怎样烹调冷冻食品？
有人认为，冷冻食品的色、香、味和营养价值比不上新鲜食品，担心解冻和烹调后营养价值降低。其实不然，只要掌握好合理解冻和烹调的方法，冷冻食品仍然可以保持食品原来的色、香、味、形，营养成分也不会受损失。 冷冻食品在烹饪时应掌握适宜的方法，烹调的温度、时间都要根据食品的种类、鲜嫩程度、分量等情况来定。一般来说，烹调开始时用大火，烧至沸滚后改用小火。绿叶菜要用热锅旺火急炒，烹调时间长会使维生素C的损失增大。在冷冻制作中经过烫漂的蔬菜，烹调时间要短些，否则脆、嫩度将会受影响。 另外，烹调时用水宜少不宜多。用水越多，水溶性维生素溶解就越多。大多数食品中的营养素会溶于水中，如无机盐达10%-25%，维生素达15%—25%。为了减少营养损失，可按需要在某些食品中加入适量的淀粉勾芡，使汤汁包裹在食物中，多余的汤汁最好也能充分利用。