开一个果汁厂需要些什么设备？？
饮料类型的不同，配置的机械也是不一样的，如果说是从水处理开始一直到装箱外售，不用手工用机械水线大概70万（好的）。如果光用水处理和灌装机大概也要20万，现在传统用于饮料机械的是灌装机，有些厂家也开始尝试用无菌冷灌装机了，如果你要便宜的话，也可以买个二手的，大概是5万。
另外，还应该遵守《中华人民共和国国家标准 饮料厂卫生规范 GB12695-90》
多了，你还是参照QS标准做吧，想做大不那么整是不行的
除了QS还有ISO，当然你外行的话最好先学学食品，大专班什么的
有一个合适的厂房，进行饮料生产设备模块的布局，净化间的准备。
1、前期调配系统：前期原料的调配设备
2、水处理设备：将源水进行净化处理，达到饮料用水的标
3、吹灌旋一体机：包含吹瓶，杀菌，灌装，旋盖几个模块
4、包装系统：吹水机、灯检箱、缩标/套标机、喷码机、装箱机、码垛机
5、在线检测设备：封盖液位喷码检测、标检测等。
张家港市中吉机械有限公司专业生产果汁饮料生产线设备。
首先你要考虑做什么饮料，目前市面上有2种方式，1种是原果经过榨汁后再调配的饮料，也有不调配的比如NFC。还有一种是直接采购浓缩汁调配饮料。目前国内后者是最多的。因为从原果开始做要求比较多投入比较大，而且原果不是自己种植的话，原果的价格和品质自己是控制不力的。所以此处分享下调配型饮料。
饮料生产线有水处理设备，调配过滤杀菌设备，清洗设备，饮料灌装机，二次杀菌机，贴标机，包装机等，还需要锅炉、空压机、连接管道等。当然根据饮料的包装容器不同，有一些设备也是不同的，比如塑料瓶、易拉罐、玻璃瓶、纸盒包装等。另外生产饮料还有工艺问题，此处不再深入讨论，如需了解请联系张家港市中吉机械有限公司
最基本的像不锈钢储罐，不锈钢搅拌罐以及配液系统，纯化水系统这些肯定是需要的。北京奥格世纪这方面做的还是不错的。
一套小型碳酸饮料生产线要多少钱？
这个产量很小，没必要做，设备的钱贵，40万以内可以搞定了。
43万元