如何对菌袋进行灭菌？

不能。菌袋污染的主要原因有：

1.培养料含水量不够，偏干，不容易消毒彻底。一般要求含水量达到60%左右。

2.培养料灭菌不彻底。食用菌菌种和栽培料及其制种容器（如菌瓶、菌袋及海绵盖等），多数都是通过热力蒸汽进行灭菌。灭菌要求达到一定的温度和压力，并要求保持一定的时间。如果没有达到技术要求的标准，培养料和制种容器灭菌不彻底，料内和制种容器内带有杂菌，培养期间条件适宜杂菌就会生长出来，污染菌种和菌袋。你厂消毒放冷空气的方法不对，不应在温度很低的时候放气，而应该在温度达到50-60度时开始放掉冷空气，这样消毒就容易彻底了。

3.培养期的污染。

常压灭菌要在4小时以内将温度上升到100°C，保持12~14 小时，可根据灭菌锅内的装量情况，适当减少或增加保温时间。

一 般升温至l〇〇°C，灭菌1 000袋需保持12小时，灭菌2 000袋需保持 14小时，灭菌3 000袋需保持16小时。 特别要注意的是，尽量采用 框箱式蒸汽灭菌，即把菌袋放在框箱内，一框一框叠在灭菌池内，尽 量不用叠袋方式堆叠灭菌，以保证热蒸汽循环流畅，杀菌彻底。