主料辣椒500g 辅料纯净水适量盐适量白酒适量蒜200g步骤1.准备好一斤辣椒2.准备几颗蒜头3.辣椒去头洗净，沥干4.蒜头剥好5.辣椒切段6.称适量盐7.将盐撒在辣椒上8.搅拌均匀9.加入少许高度白酒10.加入蒜头，再次搅拌均匀11.密封好，放入冰箱腌制24小时12.取出，这时辣椒有点软了13.放入料理机中，再加入适量纯净水14.搅拌成泥状15.再逐量用研磨器研磨精细16.这是最后研磨好的，这个研磨得还可以
1、干辣椒200克、剪刀一把、料理机一台、烤箱一台。
2、将干辣椒洗净，放在阳台上吹吹，去掉水分。用剪刀剪成0.5-1CM左右的小段。
3、将剪好的辣椒段，放入烤箱，风热烤150度10分钟，然后取出放凉。
4、用料理机磨分次磨成粉。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%