切青椒其实很简单，首先准备好洗干净的青椒。用大拇指按压青椒柄的部分。
手握着青椒柄，轻轻旋转，取出青椒柄，然后把青椒里面的青椒籽用刀刮出来。再用清水冲干净。
再将青椒按扁切成自己要用的形状就可以了，当然你也可以根据自己喜欢的形状切。